Jump to content
Форум охотников и рыбаков МООиР

Тихая охота


ypashkoff
 Share
Followers 5

Recommended Posts

2 часа назад, Fresh сказал:

Чтобы не отравится грибами меня мама учила в воду кинуть обычную луковицу. Варите с ней. Если почернела-в помойку, значит есть ядовитые:biggrin:

Не работают ваши луковицы.Чтоб летально грибами не отравиться,просто надо хорошо их знать и знать как правильно каждый вид грибов обрабатывать.

И да.Весенние сморчки и строчки условно съедобны и при неправильной обработке, помимо скрипа песка на зубах от них можно получить нормальное отравление.

Link to post
Share on other sites
  • Replies 821
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Погуляли сегодня с  внучкой по лесу...

Вчера насобирал сморчков, сейчас потеплело, пойдут активнее...

Серно-жёлтый трутовик.  Мысль о покинутом мною вчера позабыто-позаброшенном грустном трутовичке тревожила меня и решение созрело быстро - надо ехать забирать малыша домой. Обогреть, отмыть, очист

Posted Images

Ничего вам не будет от строчков и сморчков, если вы их хорошо проварили, промыли и хорошо прожарили.

Свинушка- другое дело. Их собирали и солили столетиями, даже добавляют немного в жарку, когда жарят разносортицу. Довольно своеобразный и вкусный гриб в соленом виде, особенно молодые и толстенькие. НО! После употребления, с годами, меняется состояние крови (накапливание нежелательного вещества). Раньше, "тащился" от соленых свинушек, сейчас не беру. Насколько верно утверждение- не знаю, медицина пишет.

Link to post
Share on other sites
7 минут назад, Шайтан сказал:

Раньше, "тащился" от соленых свинушек, сейчас не беру. Насколько верно утверждение- не знаю, медицина пишет.

Зря.Дуньки,они же свинушки лично мне очень нравятся и надо собирать в чистых лесах с нормальной экологией.А у нас часто вижу,особенно дачники их по обочинам авто трасс собирают.:4:

Link to post
Share on other sites

В Тверской холодно, грибов мало.

del.thumb.jpg.9f0c5eefc6e3534b1a6a5eee8f699618.jpg

Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Бобровый сказал:

В Тверской холодно, грибов мало.

del.thumb.jpg.9f0c5eefc6e3534b1a6a5eee8f699618.jpg

Денис а красные, что за грибы?  Ну и как их готовить, естественно?

Link to post
Share on other sites

Ничего страшного от того что Вы отварите сморчки/строчки полчаса не будет... ну будет по вкусу как вареная тряпка... НО будет пахнуть грибами)

Я их 40 лет ем... не варю... сразу на сковородку после тщательной промывки.

Link to post
Share on other sites
В 09.05.2017 в 16:01, kap.morgan сказал:

Денис а красные, что за грибы?  Ну и как их готовить, естественно?

Красные это саркосцифа. Едят сырыми в салате: моют, режут и едят.

Link to post
Share on other sites

А может Алеурия оранжевая?  (сьедобная). А Саркосцифа, вообще то пишут несьедобна...

Link to post
Share on other sites
22 минуты назад, Бобровый сказал:

Красные это саркосцифа. Едят сырыми в салате: моют, режут и едят.

Спасибо, буду знать. Весенние грибы, прямо открытие какое-то для меня! 

Link to post
Share on other sites
В 09.05.2017 в 17:45, Den сказал:

Я их 40 лет ем... не варю... сразу на сковородку после тщательной промывки.

а Вы экстремалл однако

Link to post
Share on other sites
27 минут назад, kap.morgan сказал:

Спасибо, буду знать. Весенние грибы, прямо открытие какое-то для меня! 

Как и для меня! Красные встречал. А вот сморчки и строчки не попадались на глаза. Ребят подскажите, где их надо искать? В каких лесах, вырубках?

Link to post
Share on other sites
6 минут назад, Ydhin сказал:

Как и для меня! Красные встречал. А вот сморчки и строчки не попадались на глаза. Ребят подскажите, где их надо искать? В каких лесах, вырубках?

Первую волну в этом сезоне поймал на вырубке возле пней когда за соком ходил...после пошли в лесу.. Смешанный лес преимущественно береза и ель.

Link to post
Share on other sites
9 часов назад, Ydhin сказал:

Как и для меня! Красные встречал. А вот сморчки и строчки не попадались на глаза. Ребят подскажите, где их надо искать? В каких лесах, вырубках?

Лес с достаточным количеством старого лиственного валежника.

Link to post
Share on other sites
  • 1 month later...

В эти выходные прошлись, в надежде найти грибочек - другой, но ... На грибных форумах уже оживились, находят чего то. Кто уже видел ?

Link to post
Share on other sites
  • 2 weeks later...
В ‎19‎.‎06‎.‎2017 в 06:22, Весёлый Ветер сказал:

В эти выходные прошлись, в надежде найти грибочек - другой, но ... На грибных форумах уже оживились, находят чего то. Кто уже видел ?

Вчера, в Истринском районе, жена нашла первый подберезовик. 

Link to post
Share on other sites
14 часов назад, 3мей сказал:

Вчера, в Истринском районе, жена нашла первый подберезовик. 

Такой же улов... Просто гуляли с детьми между участками. В лесу побывать не получилось. Александров. Земля перенасыщена водой, если потеплеет, мне кажется для грибов нормально будет. А сейчас, на участке лужи, как в апреле...

Link to post
Share on other sites

лисички. нашел только в одном месте. растут медленно. в начале недели были совсем маленькие, думал к выходным подрастут до товарного вида... но, видимо холодновато им в этом году. собрал более-менее подходящие. всего на две поллитровые банки. остальных оставил подрастать. в других проверенных местах лисичек ещё нет.

подберёзовиков не видел. ни одного. 

у нас начнётся недели через две.

Edited by li1
Link to post
Share on other sites
14 минут назад, li1 сказал:

лисички. нашел только в одном месте. растут медленно. в начале недели были совсем маленькие, думал к выходным подрастут до товарного вида... но, видимо холодновато им в этом году. собрал более-менее подходящие. всего на две поллитровые банки. остальных оставил подрастать. в других проверенных местах лисичек ещё нет.

подберёзовиков не видел. ни одного. 

у нас начнётся недели через две.

По моим наблюдениям у нас и у вас грибы начинают нормально появляться,когда иван-чай,липа и зверобой зацветает.Постоянно в это время и за грибами хожу и до кучи травы на зиму для чая заготавливаю.Так что грибов разных прошлогодних вареных ещё пока дофига в морозилке маринованных много и уж если по грибы идти,то в коробом и большой корзинкой,а не с мелкими банками.

А пока баловство это всё.:sarcastic:

Link to post
Share on other sites

Прошлый год был очень урожайный на грибы, в этом пока не понятно. Погода такая, что врагу не пожелаешь. Воды много, слишком много, и по прогнозам нормального тепла, что-бы это болото подсушить не ожидается. 

Link to post
Share on other sites

Витек71, и что ж теперь, сидеть на жопе ровно???

время есть, почему бы не побродить по лесу. 

а придет время пойду с корзинками, большими ;)

 

Link to post
Share on other sites

Белые попёрли.

Link to post
Share on other sites
  • 1 month later...

После найденных двух подосиновиков на тонких ножках как-то засомневался, что грибы пошли. В лесу очень сухо.

Хотя, Алексей Фокин в теме про рябчика даже дату назвал и адрес указал:

 

  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites

Нашёл сегодня всего два белых со шляпками по 10 см в диаметре. Появились сыроежки.

На трассе пока только лисичками торгуют. Грибников в лесу нет.

Link to post
Share on other sites

В субботу найдено всего 2-а подберезовика, и те только "вылезли".

Юг МО, грибники уже рыщут, но грибов нет, рано.

Link to post
Share on other sites

Москва-Питер по трассе только лисички... 

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share
  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.


×
×
  • Create New...