О вкусах ,конечно,...не спорят, но какое то чувство "брезгливости" присутствует. Мясо голубя "островатое" с выраженным привкусом...Сойдёт конечно, если есть нечего или добыли и надо съесть. Но восхищаться вкусом точно не буду. Описываю лично свои ощущения...,некоторые от " Арсенального" пива в восторге(шутка)). Конечно дело привычки, в Египте едят, да нахваливают!