Jump to content

Витёк71

Участники
  • Posts

    1597
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    31

Витёк71 last won the day on March 15

Витёк71 had the most liked content!

About Витёк71

  • Birthday 06/07/1971

Дополнительная информация

  • Имя
    Виктор
  • Стаж охоты с
    25лет
  • ООиР
    Мооир
  • Оружие
    два гладких и два нарезных
  • Собака
    дратхаар
  • Транспорт
    внедорожник

Информация

  • Пол
    Мужчина
  • Город
    Волоколамск

Recent Profile Visitors

5543 profile views

Витёк71's Achievements

Rising Star

Rising Star (9/21)

  • Fan Rare
  • Enthusiast
  • First Post
  • Collaborator
  • Writer Rare

Recent Badges

383

Reputation

  1. Потому что в огромной скороварке в нерегулируемым пламенем можно приготовить только первое блюдо,а данном варианте по мне это ЗАЯБУРИХА. Я не знаю вас как кулинара и как в этом вы преуспели,но при готовке в большой СКОРОВАРКЕ есть свои определенные технические принципы,чтоб не стать инвалидом и не оказаться в ожоговом центре.Кроче все мешает.
  2. Не вариант. Тут может быть два исхода.Можно вообще без всего остаться и приехать к головешкам ,если не платить(а на это только к маргиналам) или наливать не будешь,а если наливать,то в любой момент без всего останешься. Второй нанять узбека,а он бесплатно работать не будет и дешево не будет и всю семью аул с собой притянет и их тоже надо где то селить,хотя наверное и пить тоже они не будут,но будь готов ему ИМ всем нормально платить и в любой момент ждать от него НИХ подляны серьезной.Потому что он к тебе как БАЮ с покорной улыбкой относится будет,но ты для него КАФИР и для него правововерного его у себя в клане любой земляк оправдает,если он тебя кинет,или пакость какую нибудь устроит.Это не грех.А повод ,если надо они обязательно найдут.Получается в РАЗЫ,да в НЕСКОЛЬКО РАЗ для себя дешевле на рынке и мясо и яйца и мед,картошку,свеклу и морковку покупать.Самому растить,доить,сажать и выкапывать не вариант(хотя это на любителя) и от даже пяти грядок с зеленушкой и огурцами и парой теплиц потом никуда даже дня три на четыре пять не уедешь.Держать будет как строгий ошейник эти грядки.Любая домашняя скотина как СУПЕР СТРОГИЙ.Да нафик это надо. По этому скорей всего как самый рабочий и единственный вариант ГЛУХОЙ забор и поменьше брататься с местными,чтоб потом про тебя ничего лишнего не говорили и не высматривали что ты утянуть и в три ночи,в четыре и в пять утра к тебе ногами ругаясь матом не стучались непонятными бухими компаниями в надежде на халявную опохмелку и закуску.Дашь чуть слабины и все.Время сейчас такое.
  3. А ДВА литра водки на двоих и на кто нибудь зайдет на три дня почему? Получается вы совсем на СУХУЮ охотились.
  4. Я так не понял эту пакистано афганскую фигню.И врят ли пойму.Этой весной крайний раз парни из пяти уток моих готовили в нем и хрен чего нормального получилось.Развалюха какая то,полустудень из кучи костей и мяса отвалившегося с пресным бульоном пюре с жидкими овощами.Никогда себе такую не куплю. Это самый лучший способ угробить дикое мясо и просто сделать его условно сьедобным. Не нужна в готовке ДИЧИНЫ никакая спешка и вся она,не зависимо от названия блюда должна готовиться по этапно,потому что возраст дичины разный,ты не видишь степень готовки и пенка не промытая в еде превращается в черти что.Хочешь куда нибудь успеть,то купи раздутую курицу,или свинину и в таком котле минут за тридцать уже хавчик готов будет,чтоб брюхо набить. Шурпа должна быть по бульону золотистая и прозрачная и мясо от костей должно зубами кусаться,но не отваливаться и в самом конце любой готовки как АККОРД как правило засыпаются сочетаемые специи,подчеркивающие аромат мяса.Пена,которой в изобилии от крови в дичи должна убираться половником,хотя я люблю способ проще.Довожу до кипения само мясо и потом его хорошо промываю в холодной воде и хламидиоза и всю остальную шнягу,мою от остатков пеня сам котел и начинаю варить уже на чистую ,по этапно закидывая в самом конце готовки нужные ингридиенты,а не все сразу херачу как в мусорку. В пакестанском девайсе это не главное и шикарный вкус тоже не главное.Там главное,чтоб побыстрее и было ЕДОЙ сьедобной пузо набить.
  5. Сергей.Так то можно и на ТЫ общаться. Так то нам Тверская и Смоленская ближе в дальнем Замкадье.Хотя никогда не отрицаю,когда нас по стране ,даже по КРАСНОГОРЬЕЙ (столица Подмосковья Красногорск)по прописке всех москаликами называют. Просто родившись меньше чем в километре от известного всем Рузского водохранилища и с раннего детства поняв по наставлениям родного деда как и чем можно поймать ДЛЯ СЕБЯ и конечно для очень близких себе рыбки,мне под сраку лет никак не понять,зачем надо быть каким то там непонятным рыболовом,вкладываясь в различные снасти и фигасти часто в ШЛАК, чтоб поймать наверное ,а может и нет рыбки на поесть у которой себестоимость того же выловленного карася равна по цене норвежскому лососю,если намного проще быть РЫБАКОМ и изредко побаловать себя СВЕЖАЧКОМ тем,что водится рядом с домом.Ни к чему не призываю и это тернистый путь,особенно сейчас.Не делайте так рыболовы,не надо у нас быть РЫБАКОМ. А про аборигенов тоже не мало знаю.Там в епенях не рыболовы,а РЫБАКИ ловят рыбу тем,что приносит положительный результат.На том же Баренцевом море мне и в голову не придет на правильном месте поставить сеть в море.Загубишь кучу рыбы,а зачем ее столько,снасть с рыбой толком не подымешь и потом не вытащишь и на спининг с норвежскими самрдурами там интересней океаническая рыба ловится.А воооот ХИТРАЯ ,сильная и красивая и большая и самая вкусная рыбка с колючими паучками там по другому результативно ловится. Но это другая история и не та совсем тема.
  6. Дим.Почитал твой отчет.Да нормальное у тебя на тот выезд было ПОХОДНОЕ ШАПИТО.Не слушай никого. Где посидеть было чтоб дождь с ветром не помешали,где поспать в сухом месте тоже у тебя было и оборудование вполне нормальное. И палатка у тебя нормальная,примерно такая же у меня появилась лет двадцать назад и она была и есть,но я ей практически не пользуюсь,потому что одному ее собрать муторно(хотя в то лето раза четыре ее использовал как кухню)и есть в наличии еще разные палатки ,более удобные.И вообще,если тебе нравится активный образ жизни,то у походника как у капризной МОДНИЦЫ,должно быть ДОХЕРА разного шмурдяка и оно должно регулярно меняться и подкупаться как оборудование в зависимости от личных запросов и данной ситуации.ЭТО НОРМАЛЬНО. Я тебе фотки своих свежих выездов,правда не всех, скидывал и за почти два месяца весенней охоты я точно в разных местах и условиях провел только ночей около двадцати и там было все и лодки с катерами и болотоходы и внедорожники и ногами дофига ходил и на спец походной тележке таскал как бурлак барахло до точки и в шатрах и в палатках разных и в машине и с костром и без него.И по охоте опять природе по ущербу хорошо досталось и очень не хилый литраж моего самогона на разных выездах не мешал этому а только способствовал для перенесения определенных лишений по комфорту и хорошей результативности. По мне главное для походных выездов иметь первое ПРАВИЛЬНУЮ палатку,обязательно двухслойную( мой выбор пал на ЛАДОГУ 3 от Нормал(считаю эту фирму вне конкуренции ,хотя и дорогой) как небольшую и быстро сборку и на МАВЕРИК 4 автомат сезона с доп колпаком, чтоб в ней было сухо,она бытро в удну харю собиралась и не боялась пролиных дождей,сильного ветра и была долговечная и ПРАВИЛЬНЫЙ спальник,тут спасибо бульбашам и их ГОСТАМ в производстве бюджетных и очень практичных спальниках.В нем ты внутри и высохнешь и обогреешься,пусть тухлый,потный,но тепло в нем будет обязательно и ВЕБАСТО в этом случае будешь ты сам,а на чем оно работать будет,на Шардоне,или на хорошем самогоне,главное,чтоб оно не заканчивалось.К ночевке у костра на ельнике готов,чтоб до утра пересидать недолго и было это не раз,но сейчас стараюсь этого избегать,потому что ШАПИТО походное и одежда стоит денег и портить его костром нет никакого желания.Для ночевки у костра нужно свое барахло,а оно у меня или уже благополучно сгорело и испортилось и нет никакого желания покупать его заново. Охоты весенние на днях наконец то закончились и теперь начинаются результативные рыбалки и пока холодно для уклейки и по ситуации немного карася потревожили на двух дневном выезде с палатками.Красота.Утки летают еще пачками,гуси еще в небе ночами орут,в камыше пичуги пищат хором,листва по чуть полезла на деревьях.Закинул для порядку и отвода глаз пару донок,"Налим" свой накачал по быстрому,ПРАВИЛЬНУЮ снасть растянул по границе камыша и чистой воды,лодку скачал и убрал,чтоб сильно не палиться и дальше рыбку на закидухи лови себе спокойно до утра.А утром снял ПРАВИЛЬНУЮ снасть и одна теперь беда.Дня три а то побольше мыться придется на крыльце с помощью ведра с теплой водой.Ванная с душем временно пока занята уловом.Как потеплее станет,то с уклейкой будет проще.Ее сразу в переработку надо пускать и будет не такое количество.Но это уже другая история и путь там будет тоже очень тернистый и порабртать придется активно.ОДНАКО.
  7. На охоте четверть века,но даже не слышал о таком названии ОБЬЕЗДЧИК.Разведчик что ли?Или ошибаюсь. Если готов,то все что на верном выстреле надо брать.А уже потом допрашивать.
  8. Врят ли будет больше.Если конечно вы не стоите на пересечении восьмерок при массовой миграции. А так если постоянно охотить на одном и том же месте,то выбивается там вальшнеп и хорошо выбивается. Вот поэтому крайне редко весной хожу у себя в М О возле дома на эту птичку т к количество охотников зашкаливает.Но этот год из за погоды плохой особенный. В моих любимых местах в Тверской больше одного раза на одном месте стараюсь на ВАЛЮ не охотить,каждый раз новое место и по этому там и результативность совсем другая и если за тягу менее десяти пролетов перевижу,то значит это место по охоте на лесного кулика считай никакое.
  9. Вечером погода устаканилась,осадки к пяти часам дня закончились и тяга была просто отменная.Было шесть очень хороших налетов. Но днем раньше в другом месте тяга была еще круче.12 налетов.Давно такую тягу возле дома не видел,хоть для моих любимых мест, в той же Тверской такой показатель считается бы нормой. Ночью снег опять все ковром под утро засыпал.Выпускал собаку утром прогуляться по двору,даже она на меня с вопросом посмотрела ЧТО ОПЯЯЯТЬ?Ну да,опять млять зима пришла.
  10. Так вы же по вашим словам вроде правильный.Про какое закрытие идет речь? У нас в Волоколамском и у вас в Рузском районе на завтра только открытие намечается. На него даже не собираюсь. Судя по прогнозам,то на севере области мы повоюем очень хорошо,но после этих выходных.
  11. Всегда с собой беру в лес пулевые патроны.Там где я периодически охочусь ,встретить косолапого не такая уж и редкость. В том году на глухарином току мишка от меня в потемках в метрах пятидесяти прошел и только тогда стартанул восвояси ,когда шелкнул оружием и двухстволку пулями перезарядил. В Карелии в ту осень моя собака привела практически на двадцать метров мишку к нашему лагерю и пришлось вверх стрелять,чтоб он развернулся.На вальшнепиной тяге были и не раз встречи с косолапым.Ну как пули не брать с собой,тем более никто обыск твоих карманов делать не будет и не сможет . А про расчехленку.Да этот вопрос легко решается тонюсеньким из плащевки покупным чехлом,который как носок в карман куртки укладывается и в любой момент при встрече с опричником одевается на оружие.Да и моментов таких на практике раз,два и обчелся и опричник не невидимка и его увидишь из далека. Дня три назад ,когда патроны покупал, видел такие по 500р за штуку.Очень удобная приблуда.Времена дорогих фильдиперсовых кейсов и супер навороченных чехлов ушли.Проще надо быть и практичней.
  12. Как и было с его прицепом БАРАХОЛКОЙ,так и сейчас. Человеку который фотогафируется да на квадрике на фоне типо супер барханов пустынных из Дагестана-всем известной горы из песка Сарыкум по какому ту странному своему личному умозаключению считающий это пустыней,забавать по серьезному какие то практические вопросы без полезно..Кстати сам в это лето там пол для провел. Вот сунулся туда бы он ранней их весной,или осенью в перелом погоды и розы ветров и хотя бы смог проехать по степи от одной точки СХ до другой на своей ШАЙТАН АРБЕ из Безумного Макса,то был бы другой разговор. А так на декорации для фантастического фильма ужасов этот ФЛЕШ МОБ на котором ни в дождь,ни в грязь ни в даже пыль вообще нельзя попадать ,это чудо юдо приобретать дорого,а для охоты и рыбалки ,если только для груза для НЕВОДА сойдет или для кормушки для кабана,если трактором ее дотащить до места,но это не точно.
  13. По крем соде ничего не знаю.Скорей они та ВООБЩЕ.......Ну по полной совсем Воообще.Хотя кто именно не знаю даже. У нас в дальнем Замкадье в Волоке этого напитка отродясь не было. Сейчас в основном употребляю домашний компот из замороженных своих садовых ягод МИКС (а запас не маленький)и он очень хорошо заходит как запивка под мою ЯБЛОЧНУЮ настойку. И вам хорошего позитива на эти выходные.
  14. Пил сегодня с Вартеком? Иначе как это расшифровать?
  15. Аналогично. Но только моего настойки на яблоках самогона.Обмыл новую бензопилу Штиль и протестировал ее ну сухих яблонях в колхозном брошенном саду.Из напиленного зарядил новую универсальную печку "вертикалку" изготовленную по моим параметрами протестировал ее при полной загрузке дровами,результат впечатлил,12 часов горения тления и печка на улице всю ночь горела.На пиллетах горела 16 часов.Еще на каменном угле надо протестировать обязательно.Остальные дрова пустил под горячее копчение и сегодня накоптил полную коптилку рулек,грудинок поросячьих и кабаньих и дикую утку. Вчера путевку взял до 10 мая.Завтра заберу утку у товарища .В одни руки поставил и собрал на участке новую полуавтоматическую палатку шатер Маверик 4 сезона и натянул на нее новый зимний колпак.Тоже сегодня забрал из инет магазина пожаробезопасную стенку,которая в два раза больше чем у Берега и в два раза при этом дешевле и практичнее. Наготовил много из дичины на частые весенние выезды полуфабрикатов для первого и второго и заморозил их. Теперь голову ломаю ,какую разделку для печи и палатки заказать в Озоне,чтоб ее грамотно установить в Маверике.И как из огромного мешка погрузочного для пиллетов сделать грамотно пол для палатки. Погода сегодня просто ЛЯПОТА!!!Вообще БУДЕМ ЖИТЬ!!!!И вам всем не ныть и не помирать раньше времени.
×
×
  • Create New...