Рустамыч Posted December 29, 2020 #26 Report Share Posted December 29, 2020 12 минут назад, QWERT сказал: Так прайс - это и есть коммерция. Без неё родимой лось 1500 рублей. А взаимоотношения на коммерческой - каким документом регулируется, между кем, и что является предметом взаимодействия? Рустамыч Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
QWERT Posted December 29, 2020 #27 Report Share Posted December 29, 2020 31 минуту назад, Рустамыч сказал: А взаимоотношения на коммерческой - каким документом регулируется, между кем, и что является предметом взаимодействия? По идее, договором должны регулироваться; между о/х и охотниками; всё, что в договоре прописано. QWERT Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Матерый Posted December 29, 2020 #28 Report Share Posted December 29, 2020 Только что, QWERT сказал: ; всё, что в договоре прописано. По идее, в форс- мажоре указывать надо. Матерый Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
QWERT Posted December 29, 2020 #29 Report Share Posted December 29, 2020 Кстати, вопрос: а не оплатившие мясцо-то вернули или как? QWERT Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Рустамыч Posted December 29, 2020 #30 Report Share Posted December 29, 2020 (edited) 15 минут назад, QWERT сказал: По идее, договором должны регулироваться; между о/х и охотниками; всё, что в договоре прописано. Закон о защите прав потребителей у нас довольно жесткий. Продавец обязан должным образом информировать покупателя, не обязанного обладать специфическими знаниями, о качестве продукции, услуги. Вот интересно, а что прописывают в договоре при коммерческой охоте - услугу, мат ценность, или то и другое? Edited December 29, 2020 by Рустамыч Рустамыч Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
QWERT Posted December 29, 2020 #31 Report Share Posted December 29, 2020 1 минуту назад, Рустамыч сказал: Вот интересно, а что прописывают в договоре при коммерческой охоте - услугу, мат ценность, или то и другое? Да погуглите - в сети полно договоров на охоту от разных охотпользователей, а условия в зависимости от жадности и хитрожопости QWERT Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Рустамыч Posted December 29, 2020 #32 Report Share Posted December 29, 2020 Только что, QWERT сказал: Да погуглите - в сети полно договоров на охоту от разных охотпользователей, а условия в зависимости от жадности и хитрожопости Ну тогда смотреть надо конкретный договор. Это если юридически. А морально - у каждого своя правда. Рустамыч Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
MED969 Posted December 29, 2020 #33 Report Share Posted December 29, 2020 Кто разделывал лосей? Как при разделке не увидели "червивого" лося? Кто, куда и какое мясо отдал на экспертизу? MED969 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
MED969 Posted December 29, 2020 #34 Report Share Posted December 29, 2020 5 часов назад, Максим Корнеев сказал: по приезду домой охотник обнаружил в куске печени признаки какого-то заболевания. Паника... Мясо больное! И поступившие средства от охотника приглашенного с форума ( @Viktor ) были отозваны. Не бьется одно с другим)) "ты проверяй какого полу твой сосед!"))) Пора делать базу "редисок", что б люди не попадали на охоту))) MED969 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Gennadij13 Posted December 30, 2020 #35 Report Share Posted December 30, 2020 Так заражено мясо или только печень? Gennadij13 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Виктор Р Posted December 30, 2020 #36 Report Share Posted December 30, 2020 12 часов назад, Максим Корнеев сказал: На финальную охоту уходящего года команда была сформирована быстро. Сбор на базе, инструктаж и в угодья. Расстановка на номера, первый загон, он же и завершающий. Выстрелы, доклад один лежит, второй лежит, но не точно, третий не понятно, вроде подранок... Насчитали около двадцати выстрелов. Команда отбой, больше не стрелять, нужно разобраться в ситуации. В итоге лежит 4 лося, и ещё один подранок. Формируем группу добора загонщик с собаками и двое охотников, а остальные остаются обрабатывать трофеи и на базу, снегоход с санями отправляется забрать группу которая ушла за подранком, в итоге по болотам они прошли более 21 км. Дележка на пайки проходила уже в свете фонаря. Лишний раз убедился, что наличных денег много не бывает. Не хватающие средства договорились оплатить онлайн переводом, т. к. Охота состоялась, зверь добыт. Охотхозяйство выполнило свои обязательства перед охотниками, но некоторые люди из команды так не думают. Дело в том, что по приезду домой охотник обнаружил в куске печени признаки какого-то заболевания. Паника... Мясо больное! И поступившие средства от охотника приглашенного с форума ( @Viktor ) были отозваны. Мясо отдали на экпертизу, и пока не будет результатов, ещё один человек из этой же группы отказался от оплаты. Спасибо большое основному коллективу за помощь в сборе не достающих средств! Все вопросы должны решаться не отходя от кассы! Осадок разочарования от таких людей. Вроде все взрослые люди. Всех с наступающим Новым годом и удачи на охотничьей тропе!!! Пусть всё не хорошее останется в прошлом! Чтобы такого не повторилось, печень надо сразу уничтожать на месте дезенфицируя это обильно водочкой! Виктор Р Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Виктор Р Posted December 30, 2020 #37 Report Share Posted December 30, 2020 9 часов назад, QWERT сказал: Кстати, вопрос: а не оплатившие мясцо-то вернули или как? Обнаружил то уже дома! Без понятных! Виктор Р Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Матерый Posted December 30, 2020 #38 Report Share Posted December 30, 2020 5 минут назад, Виктор Р сказал: Обнаружил то уже дома! Без понятных! В этом то и проблема, что не поймешь, какой кусок и от какого лося. Если душит "жаба", то нужна длительная термообработка (прожаривание). Матерый Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
biker Posted December 30, 2020 #39 Report Share Posted December 30, 2020 29 минут назад, Матерый сказал: В этом то и проблема, что не поймешь, какой кусок и от какого лося. Если душит "жаба", то нужна длительная термообработка (прожаривание). Если это финоз , то только автоклав и то , на любителя , по этому поводу мнения разделяются , если цист мало , то можно, много-не рекомендуют . Собакам можно , так что если кто хочет выбросить , заберу ? biker Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Alexey Posted December 30, 2020 #40 Report Share Posted December 30, 2020 Команду с полем! Alexey Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Gennadij13 Posted December 30, 2020 #41 Report Share Posted December 30, 2020 (edited) 1 час назад, biker сказал: Если это финоз , то только автоклав и то , на любителя , по этому поводу мнения разделяются , если цист мало , то можно, много-не рекомендуют . Собакам можно , так что если кто хочет выбросить , заберу ? Как бракуется трихинеллезное и финнозное мясо? Сначала рассмотрим, как проходит проверка продукта на цистицеркоз: Мясо разрезают. Исследуют мышцы живота, ребер, челюстей и сердца. Именно здесь чаще всего локализуются цисты с личинками. Если в продукте обнаруживаются финны, то подсчитывают их численность на 40 см2 мышечной ткани. Если их количество больше трех, то мясо и внутренние органы утилизируют. Если количество цист меньше трех, то продукт считается условно пригодным. Но его необходимо обезвредить. Для этого мясо разрезают на кусочки и проваривают в автоклавах под давлением. Такая обработка продолжается 2-3 часа. Допускается также замораживать мясо в течение 10 дней при температуре не более -20 градусов. Небольшие кусочки (до 2,5 кг) засаливают и выдерживают не менее 20 суток. - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/article/446087/finnoznoe-myaso-opisanie-vyibrakovka-opasnost Печень не показатель . Можно брать кишки якобы на колбасу , где всегда что то есть и отказыватЬся от ОПЛАТЫ мяса - ЖИВОТНОЕ ЖЕ ЗАРАЖЕНО . Edited December 30, 2020 by Gennadij13 Gennadij13 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
biker Posted December 30, 2020 #42 Report Share Posted December 30, 2020 6 минут назад, Gennadij13 сказал: Как бракуется трихинеллезное и финнозное мясо? Сначала рассмотрим, как проходит проверка продукта на цистицеркоз: Мясо разрезают. Исследуют мышцы живота, ребер, челюстей и сердца. Именно здесь чаще всего локализуются цисты с личинками. Если в продукте обнаруживаются финны, то подсчитывают их численность на 40 см2 мышечной ткани. Если их количество больше трех, то мясо и внутренние органы утилизируют. Если количество цист меньше трех, то продукт считается условно пригодным. Но его необходимо обезвредить. Для этого мясо разрезают на кусочки и проваривают в автоклавах под давлением. Такая обработка продолжается 2-3 часа. Допускается также замораживать мясо в течение 10 дней при температуре не более -20 градусов. Небольшие кусочки (до 2,5 кг) засаливают и выдерживают не менее 20 суток. - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/article/446087/finnoznoe-myaso-opisanie-vyibrakovka-opasnost Печень не показатель . Можно брать кишки якобы на колбасу , где всегда что то есть и отказыватЬся от ОПЛАТЫ мяса - ЖИВОТНОЕ ЖЕ ЗАРАЖЕНО . Из всех известных мне случаев лось оплачивался , брать или не брать мясо личное дело каждого , мы не брали , но оплатили . Кормить домашних таким мясом лично я б не стал , жаль не взял собакам , оказалось им можно . biker Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Gennadij13 Posted December 30, 2020 #43 Report Share Posted December 30, 2020 14 часов назад, Максим Корнеев сказал: Дело в том, что по приезду домой охотник обнаружил в куске печени признаки какого-то заболевания. Паника... Мясо больное! КАКОГОТО ЗАБОЛЕВАНИЯ в мясе может не быть совсем. 1 Gennadij13 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
MED969 Posted December 30, 2020 #44 Report Share Posted December 30, 2020 9 минут назад, Gennadij13 сказал: Как бракуется трихинеллезное и финнозное мясо? Сначала рассмотрим, как проходит проверка продукта на цистицеркоз: Мясо разрезают. Исследуют мышцы живота, ребер, челюстей и сердца. Именно здесь чаще всего локализуются цисты с личинками. Если в продукте обнаруживаются финны, то подсчитывают их численность на 40 см2 мышечной ткани. Если их количество больше трех, то мясо и внутренние органы утилизируют. Если количество цист меньше трех, то продукт считается условно пригодным. Но его необходимо обезвредить. Для этого мясо разрезают на кусочки и проваривают в автоклавах под давлением. Такая обработка продолжается 2-3 часа. Допускается также замораживать мясо в течение 10 дней при температуре не более -20 градусов. Небольшие кусочки (до 2,5 кг) засаливают и выдерживают не менее 20 суток. - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/article/446087/finnoznoe-myaso-opisanie-vyibrakovka-opasnost Печень не показатель . Можно брать кишки якобы на колбасу , где всегда что то есть и отказыватЬся от ОПЛАТЫ мяса - ЖИВОТНОЕ ЖЕ ЗАРАЖЕНО . На колбасу не годится, температура внутри продукта при варке ниже необходимой для убийства фин. Мы это уже проходили. Тушенка-единственный вариант. Но мы ушли от темы, суть темы, что некто "бывалый" неувидел при разделке ничего интересного, а дома якобы увидел в печени пока неизвестно что, и вернул деньги. Ну отдай пайку в полном объеме и иди себе... Иного выхода в данной ситуации уже нет. На счет больного мяса: Лось болеет не только финозом, в печени могут быть и другие паразиты, надо разобраться. А вот вопрос "бывалости" всей команды из 6 чел, в свете этой ситуации, примерно равноценен незалЭжности. 1 1 MED969 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Frek Posted December 30, 2020 #45 Report Share Posted December 30, 2020 14 часов назад, Максим Корнеев сказал: На финальную охоту уходящего года команда была сформирована быстро. Сбор на базе, инструктаж и в угодья. Расстановка на номера, первый загон, он же и завершающий. Команду с полем, за исключением некоторых индивидуумов! Frek Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
андрей турово Posted December 30, 2020 #46 Report Share Posted December 30, 2020 Был на этой охоте. Еще по дороге домой меня известили, что возможно один лось с паразитами. Домашние животные имеют паразитов, что говорить про диких. Мы когда идем на охоту разве этого не осознаем? Дома при разборке добычи никаких признаков паразитов: ни в печени, ни в легких, ни в сердце, а тем более в мясе не обнаружил. Фотографии которые предоставили отдельные товарищи, как доказательство испорченности печенки , - честно говоря наводят на размышления... P.S. Кстати и у других в группе, кто откликнулся, с добычей все хорошо. Может Нам повезло? - подождем ,что дальше "товарищ" после экспертизы скажет. А добычу можно и выкупить , лоси нагулянные , мясо розовое , -то что надо. 2 андрей турово Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Gennadij13 Posted December 30, 2020 #47 Report Share Posted December 30, 2020 41 минуту назад, MED969 сказал: А вот вопрос "бывалости" всей команды из 6 чел, в свете этой ситуации, примерно равноценен незалЭжности Это должна быть как "великолепная пятерка и вратарь"- при разделке и охоте тем более ..... Gennadij13 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
DSS Posted December 30, 2020 #48 Report Share Posted December 30, 2020 (edited) С полем! Если под подозрением только печень, то скорее всего эхинококк, а он только в печени, ее выкидываете и мясо едите. Мы выкидывали мясо с финнозом, это видимые капсулы в мышцах, в сердце, но в печени его не бывает. А вообще, весной проверился почти на все охот и рыбные паразиты, штук 10 анализов сдал. Много едим на природе мяса и рыбы на рыбалках, в том числе сырой. Пока чист ;) Edited December 30, 2020 by DSS DSS Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Александр67 Posted December 30, 2020 #49 Report Share Posted December 30, 2020 С полем! Александр67 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Gennadij13 Posted December 30, 2020 #50 Report Share Posted December 30, 2020 16 часов назад, Максим Корнеев сказал: Насчитали около двадцати выстрелов. Команда отбой, больше не стрелять, нужно разобраться в ситуации. В итоге лежит 4 лося, и ещё один подранок. "Несоглосный "то отстрелялся ? С полем!!! Gennadij13 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.