Лидеры

На днях товарищ подал идею о приготовлении оленя в молоке. А чем лось не олень? Семейство одно. Так вот, оттаял кусок мяса, ляшечная часть( +-1кг), разделил пополам, промыл от крови. В кастрюлю с кусками мяса вылил литр молока и на огонь, на сковороде ( сухой) обжег не много лук репчатый, морковь и сельдерей корневой. Добавляем туда же ( в кастрюлю), далее соль, перец горошком и варим примерно часа 2,5-3 на медлнном огне. Всё!))) Вкус, на мой взгляд, это что-то не передаваемое! Действительно очень вкусно!!! Не обманул, американец. Александр, спасибо за идею!

Сын моего Олафея и Бьянки Игоря Севостьянова из Краснодара. Живет и охотится в Крыму. А парню всего год. Со слов владельца легко взялся за работу.

Три охоты Три охоты Был я тогда ещё молод и только-только начинал познавать азы охоты на рябчика. И охотился на него с подхода услышав свист, или выискивая эту птицу на глаз. Обходил овраги и ручей поросшие вдоль них осиной, берёзой, ольхой и мелким кустарником. Первого рябчика добыл когда мне было 16 лет. Это трудная и ходовая охота. Я тогда и не имел понятия охоты на рябчика с манком. И поэтому охоты на него были от случая к случаю. Позже уже в 22 года познакомился с охотником в лесу старше меня лет на десять, и подружился с ним. Он и научил меня охоте с манком (пищиком) на рябчика. У него на шее на верёвочке висели два металлических манка. Я поинтересовался зачем два, на что он ответил, что один издаёт свист самки, а другой самца. И что это залог удачной охоты на эту птицу. Когда, где и в какое время осени. Не одну охоту я провёл с ним, прежде чем познал все азы и научился сам добывать рябчиков. Купил в спорттоварах в отделе рыбалка и охота пару таких же манков, подобрав издающих свист самки и самца. Тогда и начались мои охоты на эту осторожную птицу. Вот я и хочу описать некоторые из них моей охотничьей жизни. Интересна охота на рябчика осенью. С середины сентября и октябрь. Этот период охота на рябчика может быть вполне добычливым. Молодые почти достигли роста взрослой птицы и охотно идут или прилетают на свист самки. Если в лесу тихо, то можно услышать, как молодые рябчики слетают с деревьев, и бегут шурша опавшей листвой на писк манка издающий призыв самки, при этом, стараясь, спрятаться за возможными укрытиями. Тут надо быть внимательным охотником. Самец тоже может быть поблизости и подлететь, усевшись в зоне видимости выстрела. Вот такие три охоты в разное время года хочу поведать. Ранняя осень Стоял конец сентября. Но было ещё довольно тепло. Днём 10-13 градусов. Ночью прохладно и по утрам стоял туман. На ветвях и траве держалась роса, и сходила лишь часам к 10 утра. В такой момент я и попал на выводок рябчиков. Проходя полянки заросшие кустарником дошёл до канавы, по берегам которой росли осины и ольхи. И рос молодой сосняк в пересмешку с березками. Там я услышал писк рябчика. Выбрав место встал под осиной и стал издавать писк самки. Было пасмурно, безветренно и хорошо слышно. Невдалеке я услышал шум крыльев, затем с другой. И снова тишина. Прошло минуты три и послышался шорох опавшей листвы. Внутри меня стояло какое-то напряжение. Я начал всматриваться по сторонам. Пискнул ещё пару раз и увидел бегущего рябчика. Успел вскинуть ружьё и выстрелить, не дав рябчику убежать. И вот он у меня в руках. Птица эта небольшая, весом примерно 400 граммов.оперение ее — пестрое, «рябое», с преобладанием серых, черных и рыжеватых тонов — общий же тон оперения — дымчато-серый. Самка несколько светлее самца. Цвета ее более бледны. Это был молодой петушок. Убрал его в рюкзак и перезарядил ружьё. Постоял пять минут, тишина ни звука. Посвистел ещё и ничего, но ведь я слышал шорох и с другой стороны. Решил сменить место. Отошёл метров на сто, укрылся за кустом калины. Перекурил и минут через двадцать снова поманил в манок. Метров за сто услышал ответ самца. Поманил ещё. И снова услышал шорох листвы. А через пару минут с земли взлетел рябчик и сел сзади меня совсем рядом на сосёнку. Я не шевелился и не знал, что делать. Обождав немного стал потихоньку поворачиваться. Вот я его уже вижу и продолжаю разворот. Птица не улетает. Мне повезло и ещё одна птица стала моим трофеем. Осмотрев его понял, молодой рябчик этого года, тоже петушок и убрал в рюкзак. Обождав ещё какое-то время снова поманил. Послышался отзыв самца. Я стоял замерев в ожидании подлёта. Снова поманил и увидел подлетевшего рябчика, который сел метров за двадцать, вытянув шею с поднятым хохолком. И снова удача, очередной рябчик добыт. Довольно на сегодня охоты — подумал я, и направился довольный к дому. Поздняя осень. Ну вот и пошли первые морозы. По ночам температура опускалась до -5. Днем же отпускало. Влажный воздух леса был наполнен тишиной под низким и серым небом. Лишь где-то изредка слышалось щебетания синиц. Деревья сбросили свои разноцветные наряды листвы. Ещё не долго и осень сменит долгая зима. К середине ноября ход рябчика на манок ослабевает, а иногда и совсем прекращается. В такую пору редко удается добыть двух, а то и вовсе одного. В тот день мне повезло. Небо рассеялось и из-за небольших облаков выглядывало солнце. Мой путь пролегал вдоль ручья. Я пытался манить рябчика на манок издающий свист самки. Но в ответ тишина. Я издавал свист через каждые сто метров. Не помогало. Тогда сменил манок на звук самца. Прошло минут пять и я услышал шорох. Метров за двадцать от меня выбежал рябчик. Реакция сработала, выстрелил на вскидку и птица была добыта. Дальше решил пройти по ельнику, в надежде там поманить. В это время рябчики держатся парами и в надежде на манок самца приманить петушка, принявшего меня за чужака. Так и случилось. Издав несколько звуков, услышал шум крыльев подлетевшей птицы, которая села совсем рядом и стала очередным трофеем. Больше в тот день я рябчиков не видел. Буквально через неделю выпал снег. Ноябрь подошёл к концу. Осень уступила свои права матушке зиме. Зима. Наступила зима. Покровительница снегов и морозов. Сменив влажный хмурый ноябрь, установив свои порядки, укрыв всё вокруг своим белым покрывалом, которое долго оттепелями.будет лежать до весны. В начале декабря снежный покров может достигать 30 сантиметров. Всё короче становятся дни, а ночи длиннее. Температура падает и становиться холоднее. Но иногда выпадают погожие дни, одаривая нас небольшими оттепелями. В один из таких дней решил попробовать поохотиться с манком на рябчика. Снегу выпало не так много и можно было идти пешком, а не на лыжах. Рябчик птица осторожная, и, чтобы быть более не заметным прихватил с собой белый халат, может повезёт встретить рыжую плутовку. И вот я в заснеженном лесу. Иду и высматриваю покинутые рябчиком лунки. Двигаюсь по просеке к березняку с полянками, надеясь там найти покинутые птицей лунки. Как раз время кормёжки птиц. Подходя к концу просеки увидел лунку. Выбрав дерево для укрытия достал манки и стал манить с интервалом в пять минут. Тишина. Прошёл ещё метров двести, укрывшись за деревом снова поманил. Удача самец откликнулся Выждав минут пять снова поманил. И лишь после третьего раза увидел бегущего по снегу рябчика, а не прилетевшего на зов. Не спеша поднял ружьё и выстрелил. Птица задёргалась на снегу и затихла. Подошёл и поднял трофей, красавца петушка. Убрал в сумку и направился к намоченному месту Тамм действительно нашёл пару лунок. Но на этот раз не повезло. Птички так и не отозвались. Больше на рябчика не ходил, переключившись на охоту по зайцу. Выезжая с другом поохотится на косых. Фото взяты в инете. Жуков Михаил Р.О.Г. 21-22№ 2020

Водятся, им место гнездовое найти надо. Весной на болоте и поле встречал.

Эти фото я сделал в первых числах ноября. Сейчас там наверное уже снег,т.к. у нас сегодня целый день шёл он. По поводу даты нужно будет определиться с T_o_X_a. Также больше свободного времени будет с декабря месяца. Ехать с ночёвкой желательно в будни. К сожалению это секрет. Не люблю афишировать свои охотничьи места,на поиски которых я потратил не один год.

Снег пошел и лоси пошли...

Продам три кованых ножа якутского типа. Один большой (подвес из стропы) и два небольших. Цена : большого ножа - 2500 рублей+ почтовые расходы по пересылке небольшие ножи по 1500 рублей + почтовые расходы по пересылке Параметры ножей и их внешний вид можно посмотреть в видео Процесс изготовления можно оценить тут:

Граница между страстью и косяками в работе - лезвие ножа .....если ты сумеешь поставить страстную собаку на лезвие ,то это будет шикарная собака ,но если она свалится в ту или другую сторону ,то это будет дерьмо!....а так то да, страсть - мотор легавой и без нее не стоит и начинать натаску ........... максимум что получится - унылый ослик .

Чем бы дурак не тешился лишь бы не вешался.Продолжай))Без тебя скучно будет))

В этой цитате из отчета Стоячко никто не видит противоречий в двух соседних фразах. Здесь не противоречие, а ОШИБКА в спешке... но ведь это всего навсего отчет, коих он много ежегодно пишет и ВСЕ на высочайшем уровне, ибо он на сегодня ИЗ ЛУЧШИХ !!! Он знает / понимает правила, по которым судит и по его описаниям и расценкам человек грамотный сможет и через много лет представить себе работу конкретной собаки. Смешно не понимать (будучи экспертом), что он не знает, что анонс - редкая способность выдающихся собак. Много омерзительней, когда некоторые "эксперты" судят по правилам, которых не признают и не способны осмыслить и при этом ищут пылинку в глазу выдающихся... Они не отчеты - статьи пишут, доступные всеобщему обозрение, где больше половины - бред сумасшедшего, на этот бред комментарии пишут, а они делают вид, что вроде и нормально все... и значит полное признание глупости написанного ??? https://www.ohotniki.ru/dog/breeds/leg/article/2020/07/31/657074-o-dalnosti-prichuivaniya-legavyih.html АУУУУУУУУУУУУУ Автор... Возразить есть что? До второго "шедевра" руки пока не дошли, но тоже прокомментирую... Я на Белхантере не регистрировался... может стоит исключительно с целью ссылки выложить? Пусть "Друзья", которых у Вас там много, порадуются?

С полем!

Кого только не встретишь на набережной города.

С полем!

C полем! Выдержка

Я вчера например просто собачку на профессоре тренировать ездил, сразу сказал, что стрелять не буду, он и для тренировок ещё пригодится). А так-то охотники разные бывают, фарщики и т.д.

У Матерого, принцип достаточности. Когда, морозилка полная и нет морозов- не хожу, не кормить же собаку лосятиной, зайцами... у меня к природе, какое то свое отношение, пусть живут, но при этом, охотничий азарт не потерялся.

Мой пост удалили. Сам то пробовал так охотиться,или видел как всё происходит? Видимо гончатники все такие убивцы,что всё выбивают. (Прозаик,Матёрый, Кречет и т.д.) А 20 человек с собаками это -драка собак и нервы людей.

Ещё немного горного Крыма. Птицы немного, и ходить приходится много - это реально тяжело. Не потому даже, что набор высоты за выход получается чуть не под километр (все время вверх вниз). Тропа очень недружелюбная - камни, нога ровно на подошву встаёт один шаг из десяти. В общем - ног нет ?

С ПОЛЕМ! Красиво..., как обычно у Вас!

Вот смотрю и дивлюсь над восьмидесятниками, как с 59 года опилки в головах плесенью покрылись, когда краеугольным камнем ввели ранжирование по дальности (до такого только туристы выходного дня додуматься могли, не охотники точно) - так и воз ныне там, еще и новичкам эту плесень в головы вбивают. Новичок пошел, видно вдумчивый на сказки не ведется,видя в поле что это явно что-то не то ему подсовывают, каша уже подтухла которую в 59 году заварили и довели легавых ниже плинтуса племенной деятельностью )Остаются либо туристы или девочки, а и то вместе взятое, им баланду можно впихнуть, назвав искусным блюдом и так модно,глаз то нету и вкуса тоже)) Остается обгадить трайлы и трайловых собак , фантазируя и выдавая свои бредни за факты, хотя трайлы больше всего с охотой общего имеют, да и собачки -трайлеры квалифицированные на охотников больше похожи,чем одипломленные "классные" шкурки.

С полем!!! Классная охота!!!

В интернете нашел, в качестве примера

Я тебе дураку уже это давно талдычу)А ты все легавая должна поднимать птицу на крыло)), спаниель должен поднимать, а легавая указывать)

Тебе деревянному - понять не дано! Ты главное - когда мастурбируешь в сетях на тему охоты с легавой и ее натаски - сильно не увлекайся .....а то сгоришь!!!!

Тимур, что-то не сходится. Давайте в рамках одной темы придерживаться какой то одной точки зрения - например - лиса виновата.

Москва, метро Новые Черемушки, выхожу из метро - летят 3 штуки. Хорошо так летят, неспеша! московская парковая жирная ленивая утка. Чуть не вскинул пустые руки))))

Тогда мой точно бои без правил устроит и охоты не получится)

Когда собираются человек 20 и каждый с собакой, очень легко.

Егерь Саша в КК, как представитель хозяев угодий, а по совместительству стрелок на испытаниях спаниелей и ФТ английских спаниелей, рассказывал что на испытаниях РОРС постоянно приходится бегать за испытуемой собакой. И ведущему и экспертам... А вот во время ФТ никто ни за кем не бегает, более того, собаку снимут за пару чрезмерных отрастаний вглубину. И самое удивительное, что в тех же самых местах эти же самые фазаны взлетают в пределах выстрела.

Сегодня по последнему снегу успели добыть русака. Подняли в общей сложности троих, по первому товарищ промахнулся, второго добыли на первом круге из под собаки. Третий обходил нас где бы мы не стояли)))

Саня, ты опять "моих" зайцев за Окой гоняешь?

Всех с полем !!! Сегодня по первому снегу выбрались, и не зря) Сначала тропили с собакой на пару, потом подняли и немного зацепил первым выстрелом русака. Далее была погоня собаки за зайцем, а я перебегал поля в надежде что он выйдет на меня. В итоге вышел, в месте первого подъёма.

На что она мне и ответила: "Ох, но в его тексте про предков прямо не написано" Дословно сказала следующее: "Но что там от генетики, что приобретенное - общего ответа быть не может". "Потому что у каждой пары //собака-тренер// складываются свои взаимоотношения. И то, что полезно одной, м.б. вредно для другой".

Форумчанам без "имени" посвящается. Дослушайте до конца, пожалуйста. Песня хорошая.

вот бумажная: https://www.vosrecits.com/education-des-chiens/article/kniga-vospitaniya-sobak а вот цифровая версия: https://www.vosrecits.com/education-des-chiens/article/numerique-version-sekrety-keranluanov 15 ЕВРО через PayPal - и любезный Джером (jerome@vosrecits.com) присылает линк для скачивания. Процитирую себя:) "Читал его "Секреты керанлуанов". На мой взгляд есть много интересного, особенно, если не обращать внимание на термин "заблокировать птицу" в русском переводе, который он сам же опровергает, говоря, что поведение птицы прежде всего зависит от биоптопа, да и от самой птицы (в их случае, часто, подсадной). Много интересного про подбор пар для вязки, разницы собак для состязаний и для охоты, выстраивание контакта со щенками в лесу и т.д."

почему(((((((((((((((((((( ? Их не нашлось в Клину? Разочарованы?