Популярный пост Сергей_П. Опубликовано 17 ноября, 2021 Популярный пост #1 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 В нашем небольшом коллективе молодых охотников возникло желание съездить на загонную охоту на лося узким кругом. В понедельник 8 ноября позвонили председателю охотобщества, в котором мы все состоим, узнать, есть ли свободные даты на загоны в выходные дни в этом году, оказалось, да, есть. Позвонили мы очень вовремя, все выходные расписаны до конца сезона, но одна команда снялась и освободилось 14 число. Судьба, подумали мы! Дата забронирована, остаётся ждать! Так получилось, что пятый член нашего коллектива не смог составить нам компанию, решили никого больше не искать и поехать вчетвером, семейным коллективом. Трое из нас учились вместе в институте, потом, так вышло, что женились на трёх родных сёстрах, так и породнились :) А четвертый – это родной брат одного из товарищей. Старт в пятницу утром 12 ноября. В Москве идёт снег, Ярославская область встречает приличным снежным ковром, который к воскресенью практически сошёл. Субботу посвятили охоте на тетерева, один был добыт, пристрелке оружия, а еще безуспешно прождали выхода бобра, поужинали и легли спать. В воскресенье подъём, встреча с организаторами и загонщиками в 9 утра и в 9-30 мы стояли на номерах в ожидании первого загона. Загоны там короткие, в 9-55 уже снимались, в первом же загоне на крайний номер вышел лось, но выстрела не было, на чистое он так и не показался. В 10-05 мы на номерах второго загона, просёлочная дорога, кругом мелятник, но с хорошими "окошками", карабины крайние, посредине двое с гладкими стволами, ждём. В 10-27 раздаются выстрелы с крайнего правого, от меня номера, проходит менее минуты и ко мне выходят 3 лося - корова с телёнком и бык с небольшими, в 3 отростка, рогами, я ждал их, слышал хруст несколькими минутами ранее, но охота уже завершена. Лоси постояли 15 секунд, шикарно, в профиль, в 40 метрах от меня, я вскинулся, выцелил каждого и помахал рукой им в след, онипошли на следующий, крайний левый, от меня номер, там постояли 20 секунд и скрылись. Выстрелы были по взрослому одиночному животному, оно было добыто, а через минуту на них вышел еще один взрослый лось. В итоге на втором загоне мы видели 5 лосей, один из них был добыт, а еще 3 ушли между загонщиками, такой вот удачный двадцатиминутный загон :) Дальше разделка, вывоз, заезд на дачу и путь домой. Повезло, что поле давно не паханое и я смог подъехать непосредственно к туше. Дома обработка, полуфабрикаты и прочие вкусности. Про собак тоже не забыли – вяленые лёгкие и обрезь, они были в восторге :) Губу не отдали, губу себе! Как-то так и прошел первый самостоятельный выезд нашей команды! Чукча не писатель :) Когда нибудь обязательно заведу ютуб канал и оформлю туда видео, накопившиеся за сезон 2021! 1 16 Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
На_поле_оН Опубликовано 17 ноября, 2021 #2 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 9 минут назад, Сергей_П. сказал: В нашем небольшом коллективе молодых охотников возникло желание съездить на загонную охоту на лося узким кругом. С полем команду! Лосямбургер - тема))) На_поле_оН Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
kabola Опубликовано 17 ноября, 2021 #3 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 14 минут назад, Сергей_П. сказал: Губу не отдали, губу себе! А пес так надеялся!))) kabola Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
kabola Опубликовано 17 ноября, 2021 #4 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 С полем маленький, но дружный коллектив! kabola Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 17 ноября, 2021 Автор #5 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 1 минуту назад, kabola сказал: А пес так надеялся!))) Очень, было видно, по глазам :) Но его тоже не обделили)) 1 Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Antonio156 Опубликовано 17 ноября, 2021 #6 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 С полем! Вкусные фотки в конце отчёта. Antonio156 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Николай Хандожко Опубликовано 17 ноября, 2021 #7 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 С полем команду! Рецепт купатов в студию))... Николай Хандожко Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Moroz111 Опубликовано 17 ноября, 2021 #8 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 С полем! Отличные полуфабрикаты, сами делали или отдавали на производство? Moroz111 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 17 ноября, 2021 Автор #9 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 Только что, Moroz111 сказал: С полем! Отличные полуфабрикаты, сами делали или отдавали на производство? Спасибо! Сами, конечно, жёнам спасибо за помощь )) Товарищ еще и котлет налепил сразу, в заморозку, но меня дальше фарша уже не хватило 1 Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Матерый Опубликовано 17 ноября, 2021 #10 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 3 минуты назад, Сергей_П. сказал: Сами, конечно, жёнам спасибо за помощь )) Приятно посмотреть ветку было- все "по уму" Сергей! Матерый Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 17 ноября, 2021 Автор #11 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 1 час назад, Николай Хандожко сказал: С полем команду! Рецепт купатов в студию))... Спасибо! Ничего не придумывали) Лук, петрушка, перец, свинтус, соль, перец Свинина - жирный окорок, грамм 700 на 3 кг лося 1 Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 17 ноября, 2021 Автор #12 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 2 минуты назад, Матерый сказал: Приятно посмотреть ветку было- все "по уму" Сергей! Спасибо! Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
misha-bmw Опубликовано 17 ноября, 2021 #13 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 1 час назад, Сергей_П. сказал: Свинина - жирный окорок, грамм 700 на 3 кг лося Я курдюк бараний добавляю вместо свинятины с полем! misha-bmw Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 17 ноября, 2021 Автор #14 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 1 минуту назад, misha-bmw сказал: Я курдюк бараний добавляю вместо свинятины Интересно, обязательно попробуем! Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Седой паромщик Опубликовано 17 ноября, 2021 #15 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 Осень,снег,тетерев,корова,вчетвером! Красота!!! Молодцы!!! Седой паромщик Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 17 ноября, 2021 Автор #16 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 1 час назад, Седой паромщик сказал: Осень,снег,тетерев,корова,вчетвером! Красота!!! Молодцы!!! Спасибо!) Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Джек Воробей Опубликовано 17 ноября, 2021 #17 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 С полем, Джентльмены!!! Бургер действительно оригинально!!! Джек Воробей Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 17 ноября, 2021 Автор #18 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 2 минуты назад, Джек Воробей сказал: С полем, Джентльмены!!! Бургер действительно оригинально!!! Спасибо! Отличные бургеры получились, котлеты - только мясо лося, окорок и шея, примерно пополам, понравились и взрослым и детям :) Единственная корректировка, после первой порции - перекрутил фарш на более мелкой решетке, изначально сделал как говядину, на самой крупной, получился слишком грубый, а второй прогон на средней всё исправил. Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
misha-bmw Опубликовано 17 ноября, 2021 #19 Жалоба Поделиться Опубликовано 17 ноября, 2021 Мне бургеры зашли из бобрятины, прям огонь, не помню только с чем мешал misha-bmw Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Alexey Опубликовано 18 ноября, 2021 #20 Жалоба Поделиться Опубликовано 18 ноября, 2021 С полем семейный коллектив! Приятно посмотреть. Alexey Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 18 ноября, 2021 Автор #21 Жалоба Поделиться Опубликовано 18 ноября, 2021 9 часов назад, misha-bmw сказал: Мне бургеры зашли из бобрятины, прям огонь, не помню только с чем мешал Ммм....... Бобробургеры - первые бургеры, которые я делал из мяса дичи, очень даже! В этом году, пока, все попытки взять бобра не увенчались успехом, но мы еще попытаемся! Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 18 ноября, 2021 Автор #22 Жалоба Поделиться Опубликовано 18 ноября, 2021 33 минуты назад, Alexey сказал: С полем семейный коллектив! Приятно посмотреть. Спасибо! Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя_Фёдор Опубликовано 18 ноября, 2021 #23 Жалоба Поделиться Опубликовано 18 ноября, 2021 С полем! Интересное решение, положившее начало семейным загонам копыт. Теперь я знаю, куда направить неуёмную энергию тёщи! Дядя_Фёдор Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Сергей_П. Опубликовано 18 ноября, 2021 Автор #24 Жалоба Поделиться Опубликовано 18 ноября, 2021 Только что, Дядя_Фёдор сказал: С полем! Интересное решение, положившее начало семейным загонам копыт. Теперь я знаю, куда направить неуёмную энергию тёщи! Спасибо! А в обработке и переработке мяса умелые руки не помешают! Сергей_П. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Птичник Опубликовано 18 ноября, 2021 #25 Жалоба Поделиться Опубликовано 18 ноября, 2021 1 час назад, Дядя_Фёдор сказал: С полем! Интересное решение, положившее начало семейным загонам копыт. Теперь я знаю, куда направить неуёмную энергию тёщи! В загон? 2 Птичник Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.