Вторая фильтрация от льда и снега браги.Гидромодуль делаю большой,на 65 литров воды 10 кг сахара.Быстро бродит.36 часов.Не набраживается голов.Брага раскисленная гравицапой.Кислоты в пять раз меньше Кислота переходит из погона в погон.И при нагревании вступает в реакцию с спиртами.Выделяя новые головы.С которыми боремся тяжело.Бороться надо с кислотой.Гравицапой.Есть способ-добавить соды.Но способ жесткий.Количество соды надо высчитывать.И сода меняет вкус напитка.Вернее так-портит его безвозвра