Jump to content

mr.Dormidont

Участники
  • Posts

    5192
  • Joined

  • Days Won

    45

Everything posted by mr.Dormidont

  1. Хмм так не считаю, даже теплой камерой (и покруче, чем в ссылке) по лесу ничего не видно. вся эта канитель только для полей, перелесков, и болот. И только в нормальную погоду.
  2. вообще не проблема зарегистрировать. НО даже если забыть зарегистрировать предусмотрен штраф 2500руб.
  3. да без проблем, вот такой подойдет гибридная тепловизионная камера имеется https://dji-rus.ru/seriya-matrice/matrice-30/kvadrokopter-dji-matrice-30t/
  4. Шатура, петушки грибов море, все в лес=)))
  5. Обжаривать, макаронные изделия в масле, перед варкой это классика советской узбекской кухни =)))) которая довольно быстро разлетелась по союзу, от сборщиков хлопка =)
  6. Вот тут есть момент, тоже всегда сливаю первый бульон, и мясо мою. Но бульон не получится чистый, хотя и светлый. =) Вот тебе лайфхак, когда бульон можно не сливать, далее информация будет на богатом, дедам лучше не читать... =)))) Тут подсел на приготовление бульонов по технологии консоме. 1. Бульон можно сделать более вкусным, вот прям реально более. Для этого перед варкой кладу мясо, лук резанный пополам, морковь тоже крупно, сельдерей( стебли) в духовку на 40 минут 200 град. и только потом в кастрюлю. 2. Собственно лайфхак. Берешь 2 куриные грудки, и 2 яйца, пробиваешь все блендером в кашу. Вынимаешь мясо и овощи, убираешь огонь на минимум, добавляешь получившеюся кашу, и медленно помешивая ждешь, через несколько минут увидишь , что бульон изменился до прозрачного, фильтруешь через дуршлаг с марлей. В стародавние времена на руси, по классике вместо кур и яиц, использовали банальную черную икру, но пока не готов на такие траты =))))))
  7. Помню Юра Паромщик открыл мне влажную туалетную бумагу, теперь другой и не пользуюсь=)))
  8. Ээээ, конечно, можно охотиться и рыбу ловить без водки, но как то не привычно=)))))
  9. Серёжа, привет. А ты когда его бьёшь осень или зимой? Не он не такой жирный как баранина, но среди диких копытных примерно как косуля, постные лось, олень. Я не вымачиваю мясо никакое, нравится вкус любого мяса. Из бобра прикольная тушёнка, но есть лайфхак, перед тушением ставлю в духовку на 200 градусов мясо, овощи, без приправ на час.
  10. Вадик, переходи на индийскую аутентичную кухню, там что бобрятина, что рыба,, что овощи, все одного вкуса, на кило мяса 2 кило приправ=)))))
  11. Запах, если волнует, убирается вымачиванием в воде с лимоном. Само мясо достаточно жирное с высоким содержанием холестерина. Поэтому не всем полезно=))) идеально добавлять к лосю в котлеты =)))
  12. Собственно сабж, монокуляр pulsar axion xq38 lrf с дальномер. Ценник вижу 90к руб с торгом=)) обоснованным. Аппарат полностью рабочий в комплекте сумка и 2 аккумулятора. С ним добыто более сотни копытных трофеев, короче удачливый =))) Причина продажи, переход на более мощный аппарат. Фото позже, хотя не понимаю зачем=)))
  13. Рома, спасибо. =)) пора замахиваться на более крупные формы=)
  14. Рома, отличный отчет. Спасибо=)))
  15. Про мультиварку не скажу, у меня нет, но сам аппарат для сувида не дорого стоит. Касательно именно дикого мяса лось, олень, косуля. Имхо приготовление в формате ростбифа основной риск перегреть, и тогда будет плохо пережёвываемая подошва. Другой проблемой духовки, это достижение нужной температуры внутри куска, те когда внутри 60 град, по краям все 80. Поэтому перешел на сувид. Рецепт простой: берем кусок мяса( лучше карбонат, вырезка, или с задка верхняя, внешняя или внутренняя мышца). Если достаю из морозилки (у меня они от -32 до -28) размораживаю в холодильнике при +4 в течении 3 суток + хоть какая то первичная ферментация. При разморозке комнатной температуре, мясо «течет» и при готовке тоже. Вакумируем вместе с приправами, обычно соль, перец, розмарин, чеснок, короче кому чего нравиться и приличный шмат сливочного ( мясо то обычно постное). Далее кладем в сувид, при температуре 60 градусов ( данная температура подобранная методом тыка =), при температуре 70 град, уже не прожевать) на 3 часа. Достаем 15 минут остужаем в пакете на тарелке. Далее просто задаем корочку на раскаленной сковородке. И Все, некоторое сначала задают корочку, а потом доводят в сувид. Но мне так не нравится. Получается вкусно как в горячем так и в холодном виде, в холодном мне даже больше нравится.
  16. Родя, привет=))) только что мне сообщили о твоём сообщении. Скажи, а у тебя сувид есть?
  17. Ну примерно=)))) у меня два экземпляра 37 и 38 кг по безмену хотя егеря оценили в 60 кг=)))). Также оценивают волков. Помню тут евменович презентовал волка на 90 кг, которого на фото, без проблем держал толстоватый охотник на руках=)))))))))))
  18. - а че пишут, то Л. Толстой, то А. Толстой? - Да, это кому как удобнее, то Алексей, то Лёша. =)))
  19. Друзья, твист нарезов это очень факультативная характеристика, в близких параметрах на уровне шаманства. Значит переделка свд, основном, фрезерованая коробка и в целом качество исполнения, большой плюс относительно тигра. Личное мнение, если палка свд как у хантера, я бы взял,если был бы правшой=)))) Ps минутных свд не бывает. На ганзе периодически появлялся персонаж предлагающий пари 10к руб участие 20к дол приз за 5 групп по 3 выстрела в минуту. 20ка пока никому не пришла=)))
  20. Отличный рассказ, но книга лучше. - Какая? - Любая.
  21. И снова здравствуйте=))). 1. Не каждый зараженный клещ вас заражает. 2. Но в случае лабораторного подтверждения НАДО пройти курс антибиотиков. В примере боррелиоза, опасны именно осложнения, которые способны сделать из вас инвалида. 3. Бесконтрольный прим антибиотиков по любому случаю, вызывает "привыкание" и в случаях когда действительно надо они не работают, сейчас 2 пациента лежат, принимающие антибиотики по любому поводу, прогнозы негативные. ТС отказался от приёма антибиотиков, молодец, всем похеpy, будем наблюдать за твоими сообщениями, если больше не будешь писать, мы тебя забудем=)))
  22. Прикольно, когда нет смысла читать большие малоосмысленные тексты, прогонять их через чатгпт=))) суть документа понятна за минуту. Этот текст представляет собой жалобу Максима Анатольевича Парфирьева, жителя Московской области, охотника и общественного деятеля, на включение бурого медведя в Красную книгу Московской области. Автор выражает несогласие с этим решением, аргументируя свою позицию следующими основными пунктами: ### Основные претензии и аргументы: 1. **Необоснованность включения медведя в Красную книгу** - По мнению автора, популяция бурого медведя в России высока и продолжает расти, поэтому угроза его исчезновения в Московской области отсутствует. - Он требует раскрыть имена специалистов, предложивших внести медведя в Красную книгу, и провести публичные дебаты по этому вопросу. 2. **Занижение официальных данных о численности медведей** - Автор утверждает, что реальная численность медведей в Московской области превышает 80 особей, а не 10–15, как заявляет Минприроды. - Он просит провести служебную проверку достоверности данных мониторинга. 3. **Конфликт с природоохранной прокуратурой и зоозащитниками** - Парфирьев обвиняет природоохранные органы и зоозащитные организации (включая IFAW, признанную в России нежелательной) в создании препятствий для охотников, особенно в работе охотничьей ИТС «Фирсановка». - По его мнению, их действия нарушают традиции охотничьего собаководства и культуру охоты. 4. **Нападение медведя на человека** - Автор ссылается на инцидент 3 апреля 2025 года, когда бурый медведь напал на полицейского в Шаховском городском округе, и задаёт риторический вопрос: как можно защитить людей, если медведь является краснокнижным видом и его отстрел запрещён? - Он предлагает свою помощь в отлове или отстреле опасного медведя при наличии разрешений. 5. **Предложения** - Исключить бурого медведя из Красной книги Московской области. - Организовать открытые обсуждения с участием разных экспертов и общественности. - Включить автора в рабочую группу по пересмотру статуса медведя. ### Кому адресована жалоба? - Министру экологии и природопользования Московской области Виталию Мосину. - Копии направлены: - Министру природных ресурсов и экологии РФ Александру Козлову, - Генеральному прокурору РФ Игорю Краснову, - Межрайонной природоохранной прокуратуре Московской области. ### Тон и стиль Текст написан в резкой, эмоциональной манере, с элементами сарказма (например, «краснокнижный людоед»). Автор позиционирует себя как защитника традиционных ценностей и противника «иностранной деструктивной идеологии», связывая зоозащиту с антигосударственной деятельностью. ### Контекст Жалоба подана повторно: первое обращение (от 30 января 2025 года) не удовлетворило автора. Ситуация с медведем в Московской области, судя по тексту, стала критической из-за нападений на людей и конфликта между охотниками и природоохранными структурами. Если вам нужно составить ответ на эту жалобу или проанализировать её с юридической точки зрения, уточните, какой аспект вас интересует.
  23. Вполне допускаю, но в лояльных хозяйства к этому процессу относятся серьёзно. Понятно, что можно подменить программой, но мой навигатор справно проходит по маршруту. Да и как деды будут прописывать маршруты.=))) В этом году ходил зму во владимирской. И в московской с научником, который выборочно проходит маршруты по хозяйствам. Хотя понимаю, что лицензии от зму зависят мало.
×
×
  • Create New...