Лидеры

Для приготовления ондатры её надо сперва добыть. Конечно кто-то скажет что это крыса, есть такое нельзя и все такое. Но как учили старшие охотники "Все добытое должно быть съедено". Поэтому это тоже было съедено. Как оказалось мясо имеет весьма неплохие гастрономические качества. По моим наблюдениям ондатру почти никто не охотит, поэтому можно встретить крупные особи, конечно не по 3 кг, но все же. В подмосковных болотах, протоках и канавах ондатры очень много. После добычи, освежевания и разделки подготавливаем к маринованию. Ондатра на вкус сладковатая и имеет специфический привкус (на любителя, мне нравится), тем не менее маринование в огромном количестве чеснока обязательное условие. Соль, черный перец в предпочтительных количествах. Из приправ это все! Детям понравилось, а вот супруга была не в восторге. Но тут опять психологический фактор "крысы". Маринуем несколько часиков, я мариновал почти сутки. После выкладываем на противень и в духовку. Выставляем 190 градусов на 60 минут. По прошествии этого времени получается шикарное мясцо в исполнении экологически безопасной, не напичканой химическими веществами ондатры. Так что рекомендую!

Старый, ты зачёт не сдал! А потом пост же....Какая охота то?

Специально вчера скачал в инете и читал в электричке и метро. Дабы вести аргументированную дискуссию с Вами. Прочитал... Обойдемся без дискуссии))) Я понимаю Вашу позицию, но не согласен с ней. Как, думаю, и Вы с моей. Наверное, Вам ближе такие герои как Дарья, Катерина, лично мне ближе Андрей (сын Дарьи), Клавка. Что интересно, мои герои все молодые (примерно мои ровесники). Понятно, что это задумка автора. Посмотрим, как изменится моя позиция с возрастом)))

Ответ получил из МСХ. 28.pdf

Немного фото малышей:

Массовый гусь пошел в Белоруссии. Братья охотники его уже на вкус попробовали. Теперь наша очередь!!!!! http://www.belhunter.org/forum/index.php?topic=41268.360

А если эта машина - УАЗ Бузанка, то в дождь в ней еще и закусывать можно. Немного не по-теме: перед приобретением Буханки, старший сын меня спрашивает (парню шесть лет): - Пап, а зачем вам с дедушкой буханка, чтоб в ней бухать? мой ответ: - Ты знаешь, Андрюш, а в твоих словах доля правды определенно есть.

А почему тогда неприменно курц?

Сейчас распишу. Итак, у тебя на руках ружье с разрешением на него и ОБЕФ (федеральный зеленый билет). Дальше ты решаешь где будешь охотится. От этого зависит вступать тебе в охотобщество или нет. Если ты большую часть времени будешь охотится в каком-то одном районе (например, дача у тебя там, или друзья все там охотятся), то лучше вступить в охотобщество, где располагаются предполагаемые места охоты. Тогда охоты будут дешевле. Например, я живу на западе области за МКАДом. Мне удобнее ездить на запад области охотится. А у знакомого дача под Переславлем-Залесским. Он вступил в военное охотобщество (у них под Переславлем участок, в Шатуре и еще где-то). А если ты будешь мотать по России (во что я мало верю, потому что ты новичек), то вступать никуда не нужно. Смысл тратить деньги на взносы, если не будешь пользоваться льготами, которые эти взносы дают? Если большая часть твоих охот приходится на Московскую область (а судя по твоему профилю именно так), то нужно вступать в одно из охот. обществ Московской области. Их много. Но самое большое МООиР. Оно покрывает процентов 90 территории. Опять же смотри по тому, где будешь охотится. Я, например, вступил. Потому что, охотится планирую в Шаховском охотхозяйстве. Опять же поехал я под Рузу на коммерческую охоту, там МООиР, поехал к знакомому под Сергиев-Посад, и там МООиР, был под Воскресенском- и там МООиР. Сплошная экономия. Потому что для НЕ членов МООиР путевка стоит в 5 раз дороже. Например, я за зайца в Шаховском отдал 150 руб., а товарищ 750 руб. Знаю людей, которые вступили сразу в несколько обществ и везде платят взносы. Для вступления в МООиР есть два пути. Либо приехать в центральный офис (адреса есть на сайте), либо выбрать районное отделение (адреса есть). Я выбрал районное. Потому что в центральном тебе дали билет и гуляй на здоровье. А в районном меня записали в команду охотников. Они там собираются периодически. Планирую весной (когда охот не будет) съездить на собрание, пообщаться, познакомиться и по возможности ездить с ними на охоту. Для вступления нужно заплатить вступительный взнос 2 000 руб, членский годовой взнос и за отработку. Не помню точно по суммам, но у меня вышло 4 500 руб. Вступительный взнос разовый. Есть вопрос по отработке. С меня его сразу взяли, можно попробовать не платить и "отработать", помогая обществу (работа в подшефных хозяйствах, другая помощь), но мне сразу в голов не пришло, поэтому буду этот вопрос решать в следующем году. Билет МООиР тебе дадут тут же. Только нужно принести две своих фото 3*4, ОБЕФ и паспорт. Вся процедура (включая рассматривание фото с охот) у меня заняла около получаса. Итак, ты получил билет. Дальше выбираешь место где будешь охотится. Проверяешь по этому сайту по картам входит ли этот участок в МООиР и выписываешь путевку. Путевку можно взять в Центральном офисе, в районном своем, и на месте. Помни о том, что путевку необходимо вернуть туда, где ты ее брал в течении 10 дней. Иначе на тебя сильно обидятся и больше тебе путевку в этом месте не выпишут. А если попадешь в "черные" списки, то и нигде. Способы найдут (путевок нет, хозяйство загружено и т.п.). Поэтому я не беру в центральном: надо с работы отпроситься, чтобы взять, потом еще раз чтобы отдать. У них "кривой", для меня, график работы. Можно взять в своем районном. Но у меня не вышло. В моем оказалось, что именно в это охотхозяйство у них бланки путевок кончились. В чужом районном взять нельзя (я хотел взять еще друзьям, но мне отказали. Сказали, что мне бы дали, если были бы, а им точно нет, пусть в свое едут). Я взял на месте. Нашел на сайте телефон охотбазы. Позвонил. Спросил про режим работы. Они в субботу работали. Я спокойно приехал и за 20 минут выписал путевки на 3 человек. Деньги отдал там же. Главное потом путевки вернуть. В моем охотхозяйстве (где планирую охотится) можно вернуть по почте (дали адрес), можно опустить в почтовый ящик (я приехал вечером вернуть путевку, так еле засунул-переполнен был). Главное вернуть ее туда где брал. Вот примерно все. С тебя + к моей "карме".

ПОТОМУ ЧТО : каждый пуск на зверя оплачивается притравочной станции по прейскуранту от 500 до 1000 руб....каждый задавленный собаками барсук 15000 руб ...плюс оплата труда экспертов...медали...грамоты....призы... ВОТ ТАКАЯ АРИФМЕТИКА

Талдомский район, город Талдом, д.Ахтимнеево, Шувалов Иосиф Юрьевич продает подсадных уток.Обращаться по телефону 8 916 458 84 26 .