Птичник

Как есть новогодняя)) @На_поле_оН, в каком направлении зверь двигался?)) Я теперь как след заячий вижу, всегда тебя вспоминаю... И историю про яички

Автоклав? Изучая вопрос видел, что кости в съедобную формацию переходят, если в автоклаве. Правда в ролике курица была...

"...Нет доктор, это у Вас проблемы..."© Версия с белкой для крайней пятницы уходящего более интересна)))

С точки зрения науки) стоит заметить, что пищеварительная система травоядных отличается от таковой у питающихся животной пищей. Для переваривания личинок не требуется той массы микрофлоры, которая необходима для переваривания растительной пищи, целлюлозы, клетчатки, в связи с чем, как правило, кишечник травоядных более развит. Взять хоть рыб, хоть птиц, хоть млекопитов. На что это может повлиять - от бОльшего количества тех самых полезных бактерий, а также от разницы в содержимом - процессы порчи могут идти по разному. Содержимое бродит(гниёт, ферментируется) по разному. В данном случае, когда Алексей морозит вальдшнепа - речь идёт о птице, в рационе которой черви/личинки, а когда Виктор морозит гусей - птице, которая питается растениями. Процессы внутри пищеварительной системы до заморозки, в процессе и сразу после могут выглядеть по разному... Возможно, повлияет лишь скорость отправки тушки в заморозку. А ещё есть математика и она говорит, что гуано в гусе много, явно больше чем в вальдшнепе... Возможно больше чем сам вальдшнеп Это просто мысли о применении способа. Повторюсь, с заготовкой такого типа практики не имел, по старинке щиплю, опаливаю. Из собственного: у гусей и уток - вырезаю киль со спиной, снимаю рубашкой, тем самым, убираю объем воздуха и костей брюшной полости и компактно отправляю в морозилку. Так у меня поместится три/четыре гуся, вместо одного в пере. Более полугода стараюсь не хранить. Крайний весенний гусь отправился на стол с месяц назад. После поездки за зайцем, в попытке уместить в морозилке зайчатину фаршем пришлось всю имеющуюся утку (была и весенняя и осенняя) пустить в тушёнку. Получилось интересно. Тушёнка из утки оказалась весьма интересным решением вопроса хранения утки на будущее. Теперь я хочу автоклав))

Заметь, начало очень логичное

Была

Роммель, он же @Дядя_Фёдор, с днём рождения!!!

Ключевой момент. Самое забавное, что на самой первой охоте на зайца здесь, я вытропил и добыл беляка, хоть были и втроём, но в данном эпизоде я был один, а сколько после этого было пустых прогулок по следам - не сосчитать...

Самый страшный - первый выход преодолен. По зайцу сложнее чем с птицей только потому что его меньше, но логика такая... Зимой заяц оставляет след. Когда след найден - на одном конце этой верёвочки охотник, на другой - зверёк. (Касаемо центрального региона и беляка в бОльшей степени) В одиночку зайца взять сложно, только потому, что часто срывается вне выстрела, но, в одиночку очень хорошо можно изучить его маршрут. Что это даст - будет возможность понять, что след не однообразный, что какие-то места он обходит, какие-то предпочитает. Понять чем питается, чем "ходит". Скидки, петли, сдвойки... Можно найти лежки и зафиксировать в голове - где они могут быть. Пройти по следу, до лежки это уже маленькая победа.

Уже не зелёный))

Опять про зависть... Кто-нибудь расшифруйте чему завидовать? Кучек навалили все плюс минус одинаково... (Ой какая двусмысленность вышла) Держим тему в тонусе, надеюсь это поможет ТС с реализацией. Может быть даже живой отзыв увидим))

Т.е. Количество птиц на фото должно вызывать зависть или что, поясните пожалуйста? Давайте про "Л - логика": Нарушение правил охоты - браконьерство? Подстрекательство, пропаганда (если хотите) браконьерства - это хорошо или это в нормальном охотничьем обществе должно как-то порицаться? PS: способ сохранения гусей я не обсуждал. Не пробовал такой. Сам за компактность, от того пользуюсь другими. PS 2.0: ап теме, я за скорейшую реализацию того, что Вы там продаете)

Михаил, Вы вот в тему рас уж зашли, используйте пожалуйста местную терминологию... Не гнилая, а выдержанная, вызревшая, ферментированная...

Почему считаете что это именно зависть? Чему, например, можно позавидовать тут?

Китайский повар может из петуха приготовить абсолютно всё, кроме его голоса... Тема головы интересная. Люблю такие вещи

Несколько охот помню как раз из серии тяв тяв в первые пол часа охоты... И всё, пошли свистеть рябчика))) собаки вечером домой пришли.

Зависти нет, есть понимание ценности региона, который своими дарами радует местного охотника. "Везде по своему хорошо". Намеки? Да ну, Вы чистосердечно черным по русски об этом пишите...

В местных параметрах охоты так и есть. Почему не ставят б/о? Так каждый регион сам по своему таблицу заполняет .. В общем то, 2 шт*10 дней и есть 20 шт. И логика наверное более оправдана, чем суточные писать ограничения ... Во-первых не мне тебе рассказывать, можно несколько дней пролететь, а потом волна... во-вторых, ну кто на болото ездит одним днём?) Собственно, у нас то тоже, на гуся на один день ехать мало где получается. А при проверке, как отличить вчерашнего от позавчерашнего, если охотился несколько дней и транспортируешь два десятка?) И, конечно, можно без гипотетических последствий сфотографироваться с горкой тушек) Конечно, реализация около браконьерской продукции на охотничьем форуме выглядит несколько абсурдно, но, такой уж современный мир, прибавка к пенсии всем нам понадобится... Как показывает практика - продаётся всё, а к новому году особенно. Меня всегда удивляет в такой ситуации не то, что кто-то продаёт это (он молодец!), а то, что есть тот кто это покупает (допустим, он тоже"молодец!", но всё же)... Ещё и тушкой в пере. (Сейчас не про качество, а о необходимости обработки) Свежий фермерский гусь в данном конкретном случае выглядит нууу явно более выгодным приобретением)))

Ну какой балкон? Балкон... На балконе нельзя... На балконе ларь стоит...

Так то сфотографироваться

Потрошите? Про способ знаю/слышал, но, думаю, что в режиме квартиры, даже если есть ларь, достать гуся, ощипать и опалить его - нууу не к добру это всё мягко говоря, есть такая примета))) уронил перо на чистый пол в квартире - к плохому настроению в следующий выезд

Зато есть куда расти...

Когда я только начал осваивать среднюю полосу мне жена подарила навигатор, чтобы я не потерялся. В нём есть карта. На карте, обозначены некоторые топографические объекты. Нахожу рядом с дачей болото. А болот я в жизни не видовал, а посмотреть страсть как хотелось. Взял курс. Ушел я прилично так от дома, дорога... Тропинка... Луговинка... Лес... Ельничек густой... ветер в спину.... Сырость началась, вот вот стрелка на экране упрется в синий пунктир... Тростник... чайки покрикивают... Раздвигаю крайний лапник... А там простирается огромный полигон ТБО... Как-то раз на дачи вышел, причем как-то странно, сразу к кому-то во двор такой, в камуфляже, с оружием, как положено... Ещё бы собаку - ну точно Охотник!

Думаю, тут больше был совет как искать, а не где охотиться... Сейчас не сложно оказаться в ситуации, когда идёшь по лесу, заворачиваешь за угол... А там... Всё что угодно!!!