Предполагаю, что тут ничего странного. Для лайки- еж, такой же обьект охоты, как и все. И не обязательно, что его "берет" только Ваша ЗСЛ. У меня кобель РЕЛ был, так он от ежей, с ума сходил. Если еж был (а он шибко пахнет, да и след тоже), он его почти сразу находил. Оттащить, было невозможно сразу и чем больше он его хватал и грыз, тем больше злился и сверепел. Пасть, вся в крови. Но я уходил и он его, по истечении определенного времени бросал, но если я ходил недалеко, то мог и возвращаться.
Отучить, вряд ли. Начинаешь приближаться к ежу, собака начинает себя не щадить и давит иголки, ранит себя и отбрасывает "добычу". Можно конечно и "снасильничать", но смысл? Думаю, что уговаривать пса надо и уводить, они понимают. А так, вряд ли отучишь. Ежики- это беда для лайки! (Может не для всех). ИМХО.