подскажите,что за птица?

[frost1983]

подскажите,что за птица?

[Vitcin]

похоже на казарку

[пчел]

Камышница. Парень молодец- сначала стреляет, потом разбирается.

Изменено 26 августа, 2013 пользователем пчел

[Злой Дед]

Лысуха это.

[frost1983]

Камышница. Парень молодец- сначала стреляет, потом разбирается.

:)

[frost1983]

Лысуха это.

ТОЧНО! Спасибо!

[пчел]

да, пардон, лысуха

[ANS]

ну первая, та что на на веревочке на борту лодки похожа на поганку. ее бы я есть не стал )две вторые - лысухи. вкус на любителя. кому очень нравиться (моим детям больше кряквы), а кому совсем нет.С полем!

[frost1983]

ну первая, та что на на веревочке на борту лодки похожа на поганку. ее бы я есть не стал )две вторые - лысухи. вкус на любителя. кому очень нравиться (моим детям больше кряквы), а кому совсем нет.С полем!

Спасибо! честно,дома обдал их кипятком,ощипал,поварил немного и скормил всё собакам,уток в этот день не добыл к сожалению...

[ANS]

я лысух тушу с обжаренной морковкой и лучком, перчику молотого немного. подаю к столу с картошкой пюре или макаронными рожками, марками и т.д. да, обязательно укропу свежего ножиами порезать.да, кожу с лысухи снимаю. один раз попробовать стоит - может понравиться.лысуху на воде очень просто отличить от утки. лысуха, когда плывет головой вперед-назад двигает. типа в наушниках музыку слушает и танцует. утки так не делают. это фишка лысухи.на лысуху очень похожа болотная курочка или камышница. вот она бооольшой деликатес. охотить болотную курочку очень сложно только. только ранним утром и поздним вечером она вылазиет из камышей, остальное время проводит в камышах изредка перелетая на небольшие расстояния. как правило от куста в другой куст.

[frost1983]

я лысух тушу с обжаренной морковкой и лучком, перчику молотого немного. подаю к столу с картошкой пюре или макаронными рожками, марками и т.д. да, обязательно укропу свежего ножиами порезать.да, кожу с лысухи снимаю. один раз попробовать стоит - может понравиться.лысуху на воде очень просто отличить от утки. лысуха, когда плывет головой вперед-назад двигает. типа в наушниках музыку слушает и танцует. утки так не делают. это фишка лысухи.на лысуху очень похожа болотная курочка или камышница. вот она бооольшой деликатес. охотить болотную курочку очень сложно только. только ранним утром и поздним вечером она вылазиет из камышей, остальное время проводит в камышах изредка перелетая на небольшие расстояния. как правило от куста в другой куст.

Спасибо за рецепт,аж слюньки потекли,как нибудь попробую..

[Михал Володыевский]

Птица с длинной шеей - Чомга, иногда съедобная, иногда с противным вкусом, стрелять её не стОит. Птица с "куриным" клювом и БЕЛОЙ бляшкой над клювом - Лысуха. Я их сейчас не стреляю, потому как плохо щиплются, а дичь без кожи я не люблю. Когда лысуха жиреет - приобретает рыбный запах и привкус.

[Седой паромщик]

Чомга и две лысухи.Болотная курочка раза в два меньше лысухи.

[Alex033]

Птица с длинной шеей - Чомга, иногда съедобная, иногда с противным вкусом, стрелять её не стОит. Птица с "куриным" клювом и БЕЛОЙ бляшкой над клювом - Лысуха. Я их сейчас не стреляю, потому как плохо щиплются, а дичь без кожи я не люблю. Когда лысуха жиреет - приобретает рыбный запах и привкус.

Я шкуру снимаю и жир-это важно. Печенка у нее и желудок вкусные и большие. Потом все как обычно. При разделке пахнет конечно, но на конечный вкус это не влияет. Изменено 27 августа, 2013 пользователем Alex033

[Alex-B]

Чомга и две лысухи.Болотная курочка раза в два меньше лысухи.

Да, величиной с голубя. :D