Jump to content

Николай Хандожко

Участники
  • Posts

    1976
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

Николай Хандожко last won the day on June 9 2020

Николай Хандожко had the most liked content!

2 Followers

About Николай Хандожко

  • Birthday 04/03/1971

Дополнительная информация

  • Имя
    Николай
  • Стаж охоты с
    2001
  • ООиР
    МООИР
  • Оружие
    Бельгийка 16 кал, МР-155
  • Собака
    Нет
  • Транспорт
    Паркетник

Информация

  • Пол
    Мужчина
  • Город
    Москва
  • Интересы
    Охота, горные лыжи, рыбалка

Recent Profile Visitors

9426 profile views

Николай Хандожко's Achievements

Proficient

Proficient (10/21)

  • Fan Rare
  • Enthusiast
  • First Post
  • Collaborator
  • Writer Rare

Recent Badges

261

Reputation

  1. Ну какая у матёрого семья... Он или в стае дедушка (охотник или капо) или один.
  2. Думаю, несколько причин. Тут и урбанизация, и развал промышленности и гос политика...
  3. Социа́л-демокра́тия — политическая, социальная и экономическая философия и идеология в рамках социализма[4], которая поддерживает и включает в себя политическую демократию. Как политический режим социал-демократия описывается академиками как отстаивание экономических и социальных мер для продвижения и утверждения социальной справедливости, солидарности и большей свободы в рамках капиталистической социально-ориентированной рыночной и смешанной экономики. Практические действия, используемые для реализации такой модели предполагают обязательное становление либеральной демократии, введение, принятие и осуществление мер по перераспределению дохода и богатства[en] и положения о социальном обеспечении[5], а также государственное экономическое вмешательство и государственное регулирование экономики в общественных интересах[en] и под общественным контролем.
  4. Вадим, всё так. 2/3 территории не пригодны не то что для земледелия, но и для жизни (вахтовый метод добычи полезных ископаемых тому пример). Но! Когда едешь на запад и видишь земли, пригодные для земледелия или скотоводства в виде некосей и мелятника - понимаешь, что земли много, а людей мало)). На этом фоне разговоры про дачную застройку кажутся несерьезными...
  5. Вставлю пять копеек... Тёплый спальник - это основное, экономить не надо. В чем ходишь в том не спишь, и наоборот. Одежду дневную - под спальник, утром будет сухая. Греть периодически палатку не имеет смысла, можно, чтобы в тепле заснуть и от холода проснуться... Если нужен обогрев - он должен быть постоянным. На дополнительное утепление плед (лучше шкура) из шерсти на спальник и шапка на голову.
  6. Виктор, привет! Вкусно рассказываешь... Согласен, на еду надо во время приготовления смотреть - полезно для пищеварения))
  7. Очень советую посмотреть...
  8. Последний классик... Слава Богу, ещё живой. Можно поставить и делать свою работу)...
  9. Ну вот и получается, что шкура ограничивает доступ кислорода к мясу (функция пакета), а стартовые культуры это м/о, конкурирующие с гнилостными бактериями. Т. е. смысл "созревания" мяса это распад клеток (аутолиз) без гниения. Спасибо за информацию, не знал.
  10. ИМХО. Созревание - это частичный аутолиз клеток мышечной ткани (мяса). Аутолиз может быть стерильным или ассоциированным с микроорганизмами, которые, в свою очередь делятся на аэробные (им нужен кислород) и анаэробные (кислород не нужен). Вакуумируя мясо, мы только препятствует размножению аэробных микроорганизмов, что увеличивает срок его хранения. Анаэробные бактерии очень хорошо помогают аутолизу клеток и именно они дают "неповторимый" аромат. Стоит заморачиваться и тратить деньги?)).
  11. Ко видных, в смысле, купленных во время карантина... Стерильные, из упаковки))
  12. Пётр, спасибо. Стоят баклажки на сбор сока. От дождя натянул на горловину отрезанные пальцы от "ковидных" перчаток)). Течёт хорошо
×
×
  • Create New...