Птичник

Продал? Оставил?

Что-то я со счета сбился)))))

Если лук пропустить через мясорубку мне кажется уйдет сок и получится менее сочно. Но в любом случае, это не важно. Главное что он есть.

Это одно из блюд из детства. История названия мне не известна. В более привычном наименовании это котлеты рубленые. В моей семье их называют "лягушки". Этот сезон худо-бедно позволил принести домой пяток Русаков. Были классические котлеты, был тушёный заяц... Сам делал первый раз. Зайчатину (а можно и лосятину и пр.) после охоты снимаем с кости и готовим сразу или морозим. Я вынул из холодильника брикетик мякоти половину тушки зайца. Примерно такой же по размеру кусок пузонину. Свинину или сало использую во всех заячьих блюдах. После разморозки нарубить мелкими кубиками основу, свинину, лук и чеснок. Все перемешать, добавить яйца 4-5 шт. И немного муки. Соль, перец по вкусу. Я добавил пару ложек горчицы. Все замешать... Формируем котлеты, обжариваем с двух сторон и тушим... Подаём с гарниром или без, кто как любит. Я детям обед готовил, а они макароны любят Пустая тарелка - радует родительский взгляд. Спасибо, что дочитали до конца...

Да, мне тоже нравится. Пленка кмк лучше будет держаться на пластике. Очень лёгким будет сотовый поликарбонат как на теплице, только каркас пожесче проработать или из той же теплицы если есть старая. Или просто листовой пластик. По хорошему можно сделать необходимое количество щитков и продумать их скрепление между собой... Бюджет: рейка или брус из Леруа, шурупы, соседская теплица на щиты и пленка...

Тоже смотрел. Нашел единственный негативный отзыв-комментарий, при сильном ветре стены дребезжат из-за чего отражение в них прыгает... Из собственных дум, если будет солнечный день, 1. Тень от скрадка все равно будет, 2. Солнечный зайчик будет на земле рядом. но как это скажется на общей картине непонятно. А идея такого скрадка мне очень понравилась..

Точно!!!

По секрету, на выставку 21-22 можно попасть бесплатно

Мне кажется просто поспешили и взяли прошлогодние даты заменив год... В 2017 суббота 15е

Я имел ввиду Юг Москвы и направление охоты на юг от пробок... с географией все ок))) Все родные края хороши для каждого по своему)))

Есть минута по клавишам постучать... Сморя сколько свободного времени у вас есть. Если вы с Юга, я бы рекомендовал не тратить время на пробки и ехать в вашем направлении от Москвы. В любом из вариантов чем дальше от Москвы, тем больше будет зайца. О количестве зайцев можно прикинуть из отчетов... у меня две охоты было в этом году, 1200 км от МКАД и 100 км от МКАД. В первом варианте без снега было встречено 12 зайцев за день, во втором по снегу единственный след след и зверёк на конце следа. Но тем не менее в любом направлении заяц есть. Охота на подмосковного зайца в незнакомом месте - большая лотерея, если сильно горите, вы его найдёте. Если нет, то скорее всего и нет. Места выдают, но редко, но даже если говорят едь, заяц там точно есть, он скорее всего там и есть, но это не значит, что его не надо будет искать. Мест, чтоб наверняка, сам не знаю, но пробовал в разных хозяйствах, север, юг, восток, он действительно есть везде, но везде его нужно искать. Я бы сделал так, определил бы направление и время, возможное к затрате. Допустим это югозапад и это 100 км. Здорово. Отмерил по карте 100 км нашел более менее тихую дорогу. Узнал о возможности получить доки. Если ок поехал. Для русака должно быть сельское хозяйство рядом, поля. Для беляка разновозрастной лес... И ни пуха... Ещё вариант напроситься в чужую... Или создать свою компанию, так проще найти будет. Но это тоже лотерея, но так как охотники народ особенный, чаще положительный, то в этой лотерее часто везёт

Во как, я думал в час

Ага, в пол-десятого ночью... В библиотеку?

Принято:((

Главное что забор цел остался))))))) С полем))

На 45-46 есть что-то?

Серёга, ещё раз с днём рождения!!!