-
Постов
5 778 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
42
Сообщения, опубликованные kap.morgan
-
-
23 минуты назад, H_A_N сказал:
шниёны
Иноагенты))
-
6 минут назад, Дядя_Фёдор сказал:
kap.morgan соглашусь,что никакие фото личной жизни лучше не выставлять в интернет,неизвестно кто и как воспользуется этим. Тем более ребёнок, ведь у него вся жизнь ещё впереди.
Вместе с тем наблюдаю,как отделяется целый пласт нашей смены. Между стариками от охоты и новичками пропасть. Иногда судьба сводит с такими, и года не имеющими стажа,что даже видавшие виды закоренелые в убеждениях браконьеры диву даются. " Хапуга"- характеризуют они дебютанта.
Тот же Пришвин в "Кладовая солнца" пишет : "Митраша взял отцовское двуствольное ружье «Тулку», манки на рябчиков и не забыл тоже и компас." А Митраше было всего 10 лет! Но никто ведь не сказал,что Пришвин х..ню написал, и всему селу было не спокойно, пока у Митраши было ружьё.
Ну так а что мы хотим,ростили 30 лет "квалифицированных потребителей",вот они и "отбивают" путёвки и все остальные вложения. Любое хобби это целая философия,помимо "выдыхания" от ежедневной рутины,это некое взаимоотношение с "предметом", в нашем случае с природой. Всегда надо что то сначала отдать(я не о деньгах),понять,разобраться и уже потом начинается кайф. И это так во всём,горшки ты лепишь или за зайцами гоняешся. Ну и фактор того,дано тебе это или же нет,тоже присутствует. Для многих это не общение с природой а некая "Зарница",только во взрослом возрасте.
- 2
-
2 минуты назад, xant-41 сказал:
Странными их сделало законодательство.
По мне это инфантилизм,чистой воды. Ну и недостаток мозгов.
А. мне вот от слова "совсем" непонятно,зачем?! выносить личную жизнь на всеобщее обозрение и Б.если есть законы и правила,а ты их не соблюдаешь и ещё сам же собираешь доказательную базу,откуда потом недоумение,что тебя "нахлобучили"....работа у них такая))
Отсылка же к внешним факторам,как то (кривые законы,злые люди, плохой климат) это детский сад Играй по правилам и будет всё нормально,моё имхо,что это не так уж и сложно,раз тебе как то удалось получить РОХа.
- 1
-
17 минут назад, xant-41 сказал:
Вы про что? Оружие? Я про розетку :)
Вы слишком буквально. Я не про технические нюансы. Я про премию Дарвина)) ежели мусчина,в свои 61, так и не прочитал охотминимум,в котором всё сказано...ну так тому и быть. Сами косячат,сами же документируют...как к этому можно относиться серьёзно и что то обсуждать?! Чем меньше *СТРАННЫХ ЛЮДЕЙ* с оружием,тем лучше для всех.
- 1
- 1
-
3 часа назад, xant-41 сказал:
При выполнении определённых условий, можно без проблем. :)
Ну раз вы так,на корню,зарубаете хорошую тему,можно обсудить,была ли жена креативного продавца ружей из Курска на фото в бикини или нет)) Мужик креативно прорекламировал а ему административку...скучные люди!
- 2
-
Отличная пятничная тема! Предлагаю ещё одну " Можно ли ковырять гвоздём в розетке"))
- 2
-
В 24.10.2022 в 15:34, kap.morgan сказал:
Прошу записать на субботу с подтверждением в четверг.
Антон Николаевич,если возможно,одним днём(суббота),я готов.
-
Прошу записать на субботу с подтверждением в четверг.
-
1 минуту назад, DSS сказал:
Фух! Я думал пили, негодяи ...)
Не,все такие...а мы не такой)))
-
31 минуту назад, Alex CH сказал:
После завершения помню, а до нет?
При встрече.
-
21 минуту назад, DSS сказал:
Неужто пили?????
Какой там! Гоняли как савраски...под сумерки Дормидонт всех спас.
-
1 минуту назад, mr.Dormidont сказал:
А чё было?
Ну ты как обычно,красавец и силач,всех спас,а вот стрельба из тигров,что до зверя,что во время развески оружия по деревьям,мягко говоря-напрягает.
-
22 часа назад, H_A_N сказал:
К сожалению тоже не показатель (((
Опыт показывает что стаж в 10 и более лет не гарантирует точности выстрелов и отсутствия "офигивания", когда вышел зверь.
Работающий вариант это ездить только своим, узким проверенным коллективом в 10-12 чел, но лично мне крайне не хочется вставать на этот путь.
Антон Николаевич,вот по мне,так идеальная комбинаниция! Я вспоминаю январское закрытие с содроганием. Дорми супергерой! Но ты помнишь...и это,того не стоит. Схема,когда все знают друг друга тысячу лет,имхо, понятней и безопасней,но не смею тебе советовать.
-
В 14.09.2022 в 16:28, malets сказал:
На днях проходил мед. ком. на Миллионная ул., д. 6. Для себя особых отличий с предыдущими ком. не увидел. Делается в два дня, запись через мос.ру. Народу в данной клинике нет, совсем нет... Добавился психолог и сдача крови. Особого интереса ко мне не испытывали, нарколог был молчалив, психолог про поговорки и обратный счет поинтересовалась, психиатр оказался солидарен с наркологом. Это не значит что ком. была формальностью, они своего клиента увидят...
Я тоже тут прошёл эту процедуру,из новинок-кровь на алкоголизм ну и менее формальное отношение к проверке ментальной сферы. Удобно,но муторно,в два захода(кровь делали 4!!! дня).
Из хорошего,ЛРО теперь само предлагает подогнать РОХи на одну дату,чем я непремянул воспользоваться,только на госуслугах надо выбрать не ПРОДЛЕНИЕ а ПОЛУЧЕНИЕ,в графе "поставщик оружия" пишим данные действующего РОХа,в графе адрес поставщика-адрес ЛРО выдавщего РОХАа. В общем либерализация и комфорт,что приятно удивляет в работе данной структуры.
- 1
-
Прошу записать на субботу,воскресенье сильно под вопросом.
-
С открытием,молодцы!
-
В 26.09.2022 в 11:49, kap.morgan сказал:
Прошу предварительно записать. Предварительно т.к. простужен,надеюсь оклиматься.
Снимаю свою кандидатуру,разболелся,соррян!
-
Прошу предварительно записать. Предварительно т.к. простужен,надеюсь оклиматься.
-
-
12 минут назад, mr.Dormidont сказал:
Не бюджетнее =) там только две установки сейчам под 200К, я просто Бу пром холодильник. Да я и не перерабатываю столько=))
Да,ценник ща не гуманный,у меня тут встроенный холодильник накрылся...самый обычный Бош от 120к. Починил,счастлив))
-
10 минут назад, Поляк сказал:
Да где ж его взять-то?!))))) В наших палестинах, к примеру, его и не было никогда. Отсюда вопрос: А нельзя ли этот самый хамон заменить тильзитером, или гаудой, или голлландским, или, на худой конец, простым российским????? Ну чтобы проверить версию с увлажнением мяса в вакууме.
Было нечто подобное. Парусный флот в основном сидел на солонине,вяленой и солёной рыбе да сухарях. Для офицеров животных возили в живом виде.
Хамон та же солонина,только им погода позволяет ногу провялить целиком а нам кусками.
-
3 минуты назад, На_поле_оН сказал:
Ну, ты что хочешь мне сказать, что влажная ферментация - это развод?
Не совсем конечно,какая то происходит,но скорее хитрожопый выход для производителя,как заставить тебя оплатить воду. Купи на рынке хорошее мясо,оно без всякого вакуума пролежит 5-7 дней в холодильнике. Если обернуть марлей,влага будет испаряться,мясо останется сухим,с хорошим запахом. Положишь в пакет,будет влага и неприятный запах. Ферментация будет идти и в 1м и во 2м случаях.Только это всё работает в домашних условиях,как производитель может пролонгировать срок реализации...только запаяв в пакет а особо ушлые поддав туда углекислого газа. И о чудо,вместо недели мы имеем три. Так что влажная ферментация по большей части маркетинговая уловка,имхо.
-
3 часа назад, На_поле_оН сказал:
Да. Влажное вызревание - наше все))
Технология влажной выдержки стала применяться относительно недавно, но на сегодняшний день более 90% производителей мраморной говядины используют именно ее. Отрубы упаковываются в вакуумную пленку и хранятся в холодильных камерах при температуре от 0 до +2 С. Как и при сухом вызревании, мясо размягчается, но из-за отсутствия доступа кислорода незначительно теряет воду и массу. Для того, чтобы говядина стала мягкой и ароматной, достаточно 5-7, максимум, 14 дней. Поэтому после упаковки многие производители часто отправляют свою продукцию сразу на транспортировку (мясо перевозится в рефрижераторах с поддержкой температурного режима), в процессе которой она дозревает.
Такой способ влажного вызревания является классическим и применяется большинством современных производителей мраморной говядины.
Дима,делается для исключения потери веса(бабок),а уже сколько там выльется или впитается в прокладку абсолютно пофиг,ты уже всё оплатил. Почему хамоны-прошутто так стоят,цикл вызревание от полугода и потеря в весе до 50%. Красивые байки про породистых свиней,питающихся желудями- голимый маркетинг. По сути любая солонина-консерва,еда бедняков и людей ограниченных в доступе к свежаку. Антон говорит про сухое вызревание,при котором так же велики издержки,но и "выхлоп" по вкусу и качеству иного уровня. Идёт именно что ферментация а не приостановка гнилосных процессов как в случае с вакумированием. Не зря же удаляют влагу. Кинь в холодильник ради интереса кусок в вакууме и забудь на месяц ,обалдеешь от вонищи. А на вид будет вполне. Именно из за "воды" весь тухляк и происходит. Без вакуума и в сочетании с воздухом,вода сделает эти процессы ещё быстрее.
-
В 13.07.2022 в 18:48, mr.Dormidont сказал:
Как то разделывал благородного оленя, 60 суток выдержки, вкус непередаваеммый=)
Как обидно, что крайне сложно, на своих охотах так выдерживать мясо, получается 3е суток в пределе.
Моя мечта о такой камере, пока остается мечтой,правда должны привезти осенью, хотя может и сорваться из всей херни =((((
Привет! Что то мне подсказывает,что с твоими объёмами,гораздо бюджетней,удобней в ослуживание "собрать" камеру где нибудь в подвале. Холодильник и осушитель,имхо не проблема,зато можно "поиграть" с поверхностями и доступом к оборудованию. Согласись,поломка и последующий ремонт какой нибудь эксклюзивной камеры и оборудования,которое стоит в большинстве магазинов это две большие. Может получится оч.обидно. Помню как экстренно искал куда впихнуть 150 литров лосятины,когда морозилка на даче крякнула.
Ну и в крафтовом варианте,можно подобрать лучшие компоненты: холодильная установка,осушитель и т.д.,имхо,сейчас это будет проще,чем "затаскивать" эксклюзив.
Медсправка - куды бечь?
в За жизнь
Опубликовано
По мне тесты не сложные,спрашивали устно. В основном на логику и память,один математический из 100 вычитать 17 в уме, пока не скажут стоп. Один,видимо на психологическое состояние,расположить цвета по "порядку"...я расположил по предпочтению в одежде,видимо неправильно,спросили почему,я объяснил. Как я понял нарколог,психиатр и психолог составляют ваш "портрет",на сколько вы адекватны и от этого "пляшут".