Перейти к содержанию

grizzly

Участники
  • Постов

    258
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные grizzly

  1. Еще я читал такую штуку, что сертификат (что нож не является холодным оружием) прилагающийся к ножу, не повод, чтоб нож не взяли на экспертизу, а с ножом законно вписанным в охотбилет и при наличии разрешения, по моему спокойнее!

    Вот я о том же. Мы с товарищем проходили "антитерротистический" контроль в аэропорту.Скучающий миллиционер попросил показать ножи, я достал охот билет, на что тут же услышал "проходите", а товарищ показывал нож и эту стрёмную ксереную бумажку. Никуда не спешащий сотрудник органов проявлял свою бдительность в полном объеме. Смотрел, изучал, сверял и т.д. Пропустил. А мог и на экспертизу отправить.
  2. Grizzly, думаешь надо ли броник с собой брать? я думаю не стоит, Джек отличный парень, мучать не будет)))))))

    К чести Джека следует отметить, что он парень дисциплинированный. На соседнем номере я вообще не волновался. Думал только как бы не навернуться со скользкого бревна в болоте, когда лось мненя толкнет рогами, так как если бы он прошел дальше двух метров у меня не было бы возможности его увидить. Но, номера разные нужны и разные важны.
  3. Нож неплохой , не холодный это точно , у него кончик опущен относительно линии обуха , будь он чуть выше , на 5 мм , то сразу станет холодным, тебе при покупке должны были выдать сертификат . в придачу с которым бы, шло заключение МВД . А вот проверять нож рубкой гвоздей , это дико и не умно , и как минимум не уважение к мастеру , который сделал нож, вы ж не проверяете топор ,порубив лом. Для тестирования ножей полно разных тестов , это резка каната или войлока , или лучший тест ,это отдать нож на кухню жене , как долго он там продержится. И вопрос, чей это нож , клейма на нём не увидел?

    Кому не лень мне объяснить, что плохого в холодном ноже? На мой взгляд он лучше (по этому собственно и считается оружием). Удобный упор для руки, прямое лезвие, хорошая толщина, полноценная длинна. Понятно что для разделки лучше специализированные ножи, которые под описание холодных при всем желании не попадают. Но как универсальный нож, ходный лучше.
  4. Мы по такому рецепту на Балхаше готовили блюдо, под названием Хе, научились у корейцев.Правда использовали мясо сазана.Разбираешь рыбу на мелкие кусочки без костей, кидаешь в миску, две столовых ложки уксусной кислоты (80%), соль, лук репчатый мелкими кусочками, черный и красный молотый перец, тщательно перемешать и на часок отстояться.Отличная закуска под водку!Правда, если готовить по-настоящему, то перца нужно не жалеть, а это грозит впоследствии походом по большой нужде с огнетушителем :huh: , извиняюсь за подробности, но считаю нужным предупредить.В эти выходные хочу сделать тоже самое с лосятиной.Если получиться - отпишусь.

    Да, как говорят венгры, в перцах толк знающие: "первый перчик чувствуешь ртом, второй жо.ой". :)
  5. Лично я без 2-3 пулевых и картечных патронов даже "погулять" на болото или в лес не выхожу.За мою бытность ни егеря ни инспектора ни разу не проверяли патронташ (при охоте на вальдшнепа,белку,утку ), только путёвку. А вообще-то имеют право или нет??? Если имеют то что могут сказать ???

    Я тоже кода иду на рябчика или полевую/болотную всегда имею при себе пару картечи. Именно для собак или бешеной лисы. О случаях нападения лосей/кабанов/волков/медведей в московской области не слышал ниразу, если с кем случалось, расскажите (только правду :huh: ). "Предьявить" наличие в патронташе нецелевых патронов никто не может. Нет такого закона.
  6. К сожалению, достаточного собственного опыта пока не миею, но из того что наслушался на избах длинными зимними вечерами от "матерых" охотников: "крупные калибры развращают". Т.е. действительно охотник начанает больше верить в останавливающую силу заряда, чем в то что нужно разумно подойти к выстрелу. У сибирских профессионалов (в средствах не ограниченных) ничего больше 7.62 не видел, хотя спорить с людими имеющими личный опыт не берусь. :rolleyes:

  7. ситуация такая - в лесу с ружьём, лицензия на пернатых, неожиданно на меня бежит кабан, лось, волк и т.д. я его застрелил, лицензии на отстрел животных нет, другими словами самооборона. каковы последствия таких действий ( штраф) ?

    Нужно погибнуть и попасть в историю первым охотником, на которого напал кабан, лось или волк в местах куда ходят охотиться охотинки у которых есть лицензия на пернатых.
  8. В том-то и дело, что жена была моим наблюдателем, как я до 2-х часов ночи приводил мясо в норму, а относится это ко мне -вопрос спорный, нас было много кто занимался мясом. на будущее буду брать несколько простыней или холщевую,плотную ткань.

    Если мне не изменяет память, кода ты нес возле гостиницы пакет с мясом к машине, он у тебя поравался и мясо вывалилось на землю. Может от этого? :rolleyes:
  9. А я вот, чесно говоря, не понял какой вывод следует из "примера из личного опыта" уважаемого охотника? Что какому-то мужчине, описанному как "неприятный тип" показалось, что решающий выстрел был его, а автору, что его и вскрытие покзало правоту автора? Могло и иначе оказаться. При всем уважении..

  10. Я описывал этот рецепт в "отчетах об охоте", но с появлением этого раздела, место ему здесь.Итак, рецепт приготовления супа с сурком, если нет почти ничего, включая кострюлю.1. Ободрать сурка аккуратно что бы не повредить шкуру, начная с головы. Оставить кончики лап, что бы получился цельный бурдюк с одним отверстием в области шеи.post-4527-1258703288_thumb.jpg2. Выбросить кишечник, все отальное, порезав на куски (включая ливер) поместиь обратно внутрь шкурки вперемешку с разогретыми на костре камешками (это очень важно, вариться он должен изнутри). Добавить, если есть, луковицу, морковку, картофелину, соль, специи. 3. Завязать горловину и подогревать на мделеном огне костра 30-40 минут. Важно не прожечь шкурку.post-4527-1258703311_thumb.jpg4. Аккуратно сделать надрез сверху что бы не пролить содержимое. post-4527-1258703376_thumb.jpg5. Вынуть мясо, наваристый суп разлить по плошкам или есть из коженой кастрюлки, заедая мясом и вареными овощами.post-4527-1258703400_thumb.jpgВполне достаточно что бы накормить несколько мужчин, так как блюдо очень питательное.

  11. Приглашаю поохотиться в Астраханской обл., Харабалинском р-оне на фазана, уток, гусей, енотовидную собаку, зайца, лису, волка. Я там уже не первый раз охочусь и могу сказать, что в Астраханской области степной дичи и степных животных очень много! Проживание и питание гарантирую, стоимость от 1000р с чел. в сутки :ph34r:

    Расскажите пожалуйста подробней про охоту на фазана. Как проводится, сколько стоит и т.д. Как добираться, сколько идет поезд? Возможен ли вариант с самолетом? Сколько человек минимальная команда?
  12. На два килограма мяса (лось, косуля, кабан) поллитра красного сухого вина + два литра воды (лучше родниковой), 1/4 литра (стакан) уксуса, 2 лавровых листа, два листочка гвоздики, 8-10 горошин черного перца, половину луковицы, одна морковь. Смесь довести до кипения, кипятить 10 минут. Остывшим маринадом залить мясо, порезанное на кубики как для шашлыка. После поместить в "условный вакуум" (сильно разряженная атмосфера) на 8-10 часов. Затем тушить до готовности (около часа). Употребить с красным вином, овощами и приятными воспоминаниями.

  13. А помоему, стали кричать , потому, что все уже устали бродить и сработал чисто человеческий фактор, я когда услушал крики по цепочке, просто тне мог их не передать дальше, цепная реакция имеет такое свойство. А потом все, что нет делается все к лучшему, ведь лось тоже мог пройти незамеченным...

    Слова вроде все русские, а смысла я не понял..
  14. НЕ скажу, что я без рук, но целях повышения квалификации и в качестве помощи начинающим---- просим - просим http://www.mooir.ru/forum/public/style_emoticons/default/tongue.gif

    Нужно мариновать в вакууме. Подробности не труно найти в инете. Там можно много чего найти, но это работает. Вот сижу перевариваю мягкие, с запахом леса кусочки мяса..
×
×
  • Создать...