RAM
-
Постов
874 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Сообщения, опубликованные RAM
-
-
за нос =) Но это всяко лучше, чем зубы выбить =)
За ухо будет достаточно укусить.
-
Красавцы. Обожаю гладких. Хороших хозяев им.
-
7 часов назад, vartek сказал:
Очень разные рецепты хреновухи,кто делает подскажите.Скока хрена на литр и сколько выдерживать.Заложил 150 гр на литр мед,ложка столовая.
на 1 литр 40-43%
Хрен – 50грамм. Порезать на кубики.
Перец душистый – 3 штучки. Размолоть.
Гвоздика – 0,5 штуки
Лимон – 0.5 лимона снять цедру на терке.
Мёд – столовая ложка на литр.
Смешиваем.
В темное прохладное место 2 недели.
Снимаем с осадка. На неделю убираем.
Опять снимаем с осадка.
-
1
-
2
-
-
Красиво. С полем всех.
-
19 часов назад, Александр dx сказал:
Да, люкс сталь 5. Собственно одна царга 50 см, дефлегматор и охладитель. Я думал колонну нужно 1.5-2.0 метра)))
Колонны достаточно и метровой , дальше все зависит от набивки. Но чтоб не париться, а просто заколотить РПНкой всю колонну. взять полтора метра. На выходе гарантированно будет чистяк. На метре не у всех сие получается.
-
1
-
-
В 30.10.2021 в 19:09, Александр dx сказал:
))) лучше подскажите, можно ссылками, что мне докупить для ректификации. Ей я никогда не занимался. Колонна нужна 2 дюйма. Нужно из испорченных напитков вытащить спирт. Сам что то посмотрю - сомнения))).
А что есть ? Николай верно заметил, что где-то звучало про Люксталь5 ? То достаточно будет найти узел отбора от Люксталь6 и докупить одну царгу полуметровую(а лучше даже две). И забить их РПНкой(самое дешевое).
-
1
-
-
Офигеть конструктив.
-
14 часов назад, Александр dx сказал:
Аппарат Luxstahl 5. Что нужно для него докупить? Достаточно ли добавить две-три царги?
Докупить царгу как минимум с наполнителем(РПН или СПН - не знаю чем оперируете). Для стабильной работы не помешал бы и еще узел по жидкости или по пару(Бокаккобский), Есть и универсальные, каждый сам решает, что ему вкуснее. Ну это если есть желание уйти от механики пятого люксталя.
-
1
-
-
13 часов назад, Александр dx сказал:
как то спасать.
Какие настойки сливал. Если разные и в одну посуду. То уже только спирт вынимать. И новые настойки на нем ставить.
ну или мацерацию делай. Или джин корзину подрубай. Придай новый сильный аромат и "возможно" вкус.
-
1
-
-
10 часов назад, vartek сказал:
Для чего использую сахарную-на спирт и приготовление водок-разных.Под наливки.Для приготовления нейтральной водки-углеванием.Много чего можно из нее приготовить.
С душой. как говорится. Последний раз сахар делал в разгар карантина для себя и родственников , для гигиенических мероприятий.
Настойки из зернового спирта односолодового или микса мне кажутся , и не только мне, лучше, чем с чистого сахара. Мягче.
А из "сырья"(если это можно назвать сырьем, это уже напиток, выдержанный) после выдержки в бочке настойка получается еще вкуснее. Для таких мероприятий две 5-литровки держу.
-
1
-
-
В 28.07.2021 в 14:51, Прозаик сказал:
Получил. Весь, бляха муха, блестит.
PS назначение некоторых приблуд мне совершенно непонятно. Вот два мешка, к примеру, мелких каких-то пружинок...
Придётся садится за парту.
Вооо. машинка. Яб тоже взял бы такой как первый аппарат. Но .... не судьба. Ну а так - правильный выбор - молодца. А разбираться там особо и не с чем. Вот только сделали бы они узел отбора отдельно от холодоса. Ваще было бы круто.
-
Если не покупать сырье, а срывать с грядки. То конечно нафиг рефрактометр не нужен. А если покупать на рынке, то нужен однозначно, чтоб херню не купить. Будет стоять 5 фур с виноградом по одной цене. Ко всем подошел, дернул одну ягодку. Капнул. Посмотрел. И купил тот товар, в котором сахара больше. вот у четырех сахара 20, а у пятого 22. А это фактически 10%+ к результату. И купите вы допустим килограмм 100. Окупится ли после этого рефрактометр ? Еще как и в разы больше, чем сам стоит.
Касательно Вейна. На тот момент , когда я закупался первым аппаратом Вейн курил в уголку и про него никто ничего не знал и не слышал. Потому выбор и упал на Люксталь 6 - у них с рекламой все в разы лучше было. Ну а сейчас, когда ушел на 4" на этот Вейн в принципе плевать. Как и на все новшества трехдюймовые от того-же люксталя 8 и тд. Веселья для смотрю обзоры на все эти аппараты и попытки подвинуть Селиваненко с их безбожно дорогой колонной.
Бочки бочки. Вот какие бочки есть, те и хороши =) Главное не стоят без дела и не текут.
-
16 часов назад, der fliegende сказал:
Нет
А почему нет ? А Шерна ? У них отличная подборка лисовинов и тд. Кабанчики. Может и нора есть искуственная. Позвоните уточните.
-
В 28.08.2020 в 10:40, Дядя_Лёша сказал:
Брал у Годованик
На круглом озере у Натальи брали значит. Там и натаскивать будете ?
Мы своего там гоняли.
-
Эх. вот перееду скоро под Истру. Вот тогда и бум прописываться.
-
14 часов назад, Виктор Р сказал:
Понял, спасибо!
Рефрактометр по сахару нужен тем, кто закупается фруктами на рынке и чтоб не купить лажовый продукт, тот-же виноград ниже 22-24 по сахару брать не стоит. И тд. Но в принципе если есть свой продукт типа кучи яблок то можно примерно глянуть по сахару сколько спирта удастся получить с яблок. В общем по сахару нужен только фруктовикам. Если занимаетесь зерном - не нужен. АСП и йод - этого хватит.
По спирту ну чисто ради феншуя. Для модных ютуберов +)
-
Вид аппарата еще как имеет значение. Пусть не решающее, но точно имеет.
Будь то сухопарник, колонна, флейта. Тип отбора тоже влияет и на процес и на итог.
Начиная свой путь с Люксталя 6 и отбора по жидкости(ибо там только такой узел) я понял, что это оптимально для получения спирта, то-есть ректификата. Но абсолютно бездарный продукт для бочки получается.
Потому для бочки я уже с год как перешел на медный шлем с двумя конусами. (т.е внизу шлем 17л с большим высоким конусом, затем вверху еще не большая "груша" с конусом поменьше).
А для белого питься в новый год закупил себе флейту на 4". Пока не использовал правда, холодос с китая очень долго доставляют. Двухдюймовый от люксталя мощность флейты не потянет. Ждем трехдюймовый, по заверению производителя утилизирует 12кВт. Хоть столько и не надо. Но лучше больше, чем меньше.
Углевание тоже процесс интересный. Водку я ни делал никогда и делать не буду. А вот проуглевать сортировку под бурбон перед бочкой - без этого не обходится. Щас две бочки залиты сортировкой на вишне и на кедре. Как закончится подготовительная огородная страда, буду сливать и менять на бурбон и односолодовый вискарь ржаной или пшеничный. Ща пока не до спиртов, огород , новые посадки. Решил виноград замутить на участке, ждем прогрева земли для высадки.
-
1
-
-
Ясненько. Доброе дело.
-
Только что, Алекс17 сказал:
Так он еще сам и закупоривает........
А ФЫ ГЕТЬ. =)
Расскажи какой продукт на нем гонишь ? Из чего ?
-
17 часов назад, Алекс17 сказал:
Что то грустное написали.........похоже что кончился........в смысле самогон кончился........А вот мой агрегат.........
Вот это машина !!! Полный цикл. тройная дистилляция за один прогон. Вееееещь.
-
Во я дал. Ладно пойду умоюсь. А то чудю шото. =)
-
Только что, Gennadij13 сказал:
По вилу калиберную напоминает или Lee
На бумажке Полева 6 написана. Но мог напутать. В тот день еще и гауланди стрелял.
-
Только что, Gennadij13 сказал:
Можно по больше мишенек из гладкого?Интересно.
Если это мне. То архивов просто нет. Эту то сделал из-за чисто форума.
-
Только что, Gennadij13 сказал:
Што за пули?
Полева 6 вроде.
Весенняя форумная встреча 12 марта 2022г.
в Мероприятия
Опубликовано
Пока планируем . Я +1.