Если не покупать сырье, а срывать с грядки. То конечно нафиг рефрактометр не нужен. А если покупать на рынке, то нужен однозначно, чтоб херню не купить. Будет стоять 5 фур с виноградом по одной цене. Ко всем подошел, дернул одну ягодку. Капнул. Посмотрел. И купил тот товар, в котором сахара больше. вот у четырех сахара 20, а у пятого 22. А это фактически 10%+ к результату. И купите вы допустим килограмм 100. Окупится ли после этого рефрактометр ? Еще как и в разы больше, чем сам стоит.
Касательно Вейна. На тот момент , когда я закупался первым аппаратом Вейн курил в уголку и про него никто ничего не знал и не слышал. Потому выбор и упал на Люксталь 6 - у них с рекламой все в разы лучше было. Ну а сейчас, когда ушел на 4" на этот Вейн в принципе плевать. Как и на все новшества трехдюймовые от того-же люксталя 8 и тд. Веселья для смотрю обзоры на все эти аппараты и попытки подвинуть Селиваненко с их безбожно дорогой колонной.
Бочки бочки. Вот какие бочки есть, те и хороши =) Главное не стоят без дела и не текут.