Перейти к содержанию
Добро пожаловать на Форум охотников и рыбаков МООиР

MilliSc

Участники
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    25

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Сообщения, опубликованные MilliSc

  1. вопрос про лося

    в Вопросы и ответы.

    Опубликовано

    Посоветую очень прекрасный Манок! Вдумайтесь только... на 120 видов зверей! Там не только на лося, а на фсю ФАУНУ! Выбирал по положительным советам Друзей! Сам тлично работает на утку!Покупали манок в магазине GENERAL TRENDS! Покупкой остались очень довольны!! Рекомендую....!Вот ссылка: http://www.gtrends.ru/gtrends/catalog/manki.html?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=55&category_id=15Там все написано, и характеристики и Описание!! Если будет интересно......Незачто!!!

  4. Вопрос по здоровью

    в Вопросы и ответы.

    Опубликовано

    ЃЎ„V„‚„Ђ„~„y„‰„u„ѓ„{„y„u „y „x„p„„„‘„w„~„Ќ„u „Ѓ„ѓ„y„‡„y„‰„u„ѓ„{„y„u „‚„p„ѓ„ѓ„„„‚„Ђ„z„ѓ„„„r„p „ѓ „„„‘„w„u„|„Ќ„}„y „ѓ„„„Ђ„z„{„y„}„y „y„|„y „‰„p„ѓ„„„Ђ „Ђ„q„Ђ„ѓ„„„‚„‘„ђ„‹„y„}„y„ѓ„‘ „q„Ђ„|„u„x„~„u„~„~„Ќ„}„y „Ѓ„‚„Ђ„‘„r„|„u„~„y„‘„}„y; ЃЎ„^„Ѓ„y„|„u„Ѓ„ѓ„y„‘; ЃЎ„@„|„{„Ђ„s„Ђ„|„y„x„}, „~„p„‚„{„Ђ„}„p„~„y„‘, „„„Ђ„{„ѓ„y„{„Ђ„}„p„~„y„‘; ЃЎ„O„ѓ„„„‚„Ђ„„„p „x„‚„u„~„y„‘ „ѓ „{„Ђ„‚„‚„u„{„?„y„u„z „~„y„w„u 0,5 „~„p „Ђ„t„~„Ђ„} „s„|„p„x„… „y „~„y„w„u 0,2 „~„p „t„‚„…„s„Ђ„} „y„|„y 0,7 „~„p „Ђ„t„~„Ђ„} „s„|„p„x„… „Ѓ„‚„y „Ђ„„„ѓ„…„„„ѓ„„„r„y„y „x„‚„u„~„y„‘ „~„p „t„‚„…„s„Ђ„}; ЃЎ„O„„„ѓ„…„„„ѓ„„„r„y„u „q„Ђ„|„Ћ„Љ„Ђ„s„Ђ „y „…„{„p„x„p„„„u„|„Ћ„~„Ђ„s„Ђ „Ѓ„p„|„Ћ„?„u„r „y„|„y „„„‚„u„‡ „Ѓ„p„|„Ћ„?„u„r „~„p „Ђ„t„~„Ђ„z „y„x „{„y„ѓ„„„u„z „‚„…„{.

    У меня вроде нормальное, но что-то прочитать не могу!!

  21. Отстрел ворон

    в Вопросы и ответы.

    Опубликовано

    Вопрос на засыпку: "Как регулируется численность врановых в Московском зоопарке?"Я сегодня офигел,когда узнал. Информация секретная, но догадаться можно. Цифры впечатляют.

    300 тысяч?? Что же это за такая, причем секретная, информация, о которой можно догадаться?? Не каждый станет каждую же ворону считать?)

  24. копченое сало

    в Охотничья кухня

    Опубликовано · Изменено пользователем MilliSc

    Порезал, в посудинеперемешал соль, перец с лавровым листом и укроп. Чеснок отдельно перетираю с солью и добавляю в общую смесь. Беру поочередно нарезанное сало и над чашкой тщательно натираю солью с пряностями со всех сторон, включая шкуру. Потом, взяв предварительно, на дно картонной коробки насыпал тонкий слой смеси соли с пряностями, и начинаю укладывать шкурой вниз плотнее друг к другу натертые полоски сала. Когда уложен один ряд, сверху насыпаю еще немного соли и таким же образом укладываю второй слой и так далее. Затем сверху накрываю вырезанным по размеру коробки листом картона, можно от такой же коробки, потом еще выпиленной в размер доской и ложу сверху гнет, в данном случае применил бутовый камень. В таком виде сало солится три дня в темном и прохладном месте.1. Предназначенное для горячего копчения сало извлекаю из соли через три дня, а остальное продолжает солиться до трех недель. Сало не вберет в себя больше соли, чем ему требуется, поэтому не страшно, если будет солиться дольше положенного. 2. Сало, не предназначенное для копчения, через три недели очищают от соли, соскребая ее. Натирают чесноком, посыпают тмином, красным молотым перцем или другими сухими пряностями и хранят в холодильнике до года. Так же можно заморозить.Извлеченное и очищенное сало вывешиваю на сутки – двое в тени на продуваемом месте для подсушки, так как коптильные вещества лучше проникают в подвяленные продукты.Вот и всё!

×
×
  • Создать...