Спасибо большое за ответ ! Прочитала по ссылке и много еще про то как опасны болезни диких животных . Вот в чем проблема- не могу найти в нашем районе где проверять мясо , а живу я в Куркино , обращалась на рынок в лабораторию , после долгих упрашиваний сказали привезти всю тушу целиком! Я понимаю что это правильно , но туша-то уже в морозилке вся на кусочки порезанная лежит! Поделитесь пожалуйста опытом как организовать весь этот процесс , не всегда же кабаны маленькие попадаются ! И еще пожалуйста напишите куда обращаться в каких местах искать этих ветврачей? Кстати !!!! Хорошо было бы что бы в охотхозяйствах сидел такой ветврач и проверял бы мясо сразу , а то что его везти-то зараженное???