Перейти к содержанию

diver

Участники
  • Постов

    166
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные diver

  1. 19 часов назад, aliks87 сказал:

    в какую сторону от бутова я в чехове

    Есть вероятность что поеду через чехов, забыл кое что на даче))). Если есть желание, напишите или позвоните, решим.

  2. 9 часов назад, Тарас79 сказал:

    Да место-то я себе подыщу. Уж валю не найти,это постараться надо.На следующей неделе покатаюсь по окрестностям.Я и вопрос задал не надеясь на то,что кто-то мне карту с крестиком пришлёт:biggrin:. Больше хотел почитать,что местные напишут. По утке прояснили,нет её в Чеховском районе (видимо на дальний кордон ушла). Легашатники тоже молчат. Вальдшнеп всюду,но заградотряды в два ряда.  Рябчик хоть посвистывает?:wink:

    Есть рябчик, немного правда. А с собакой погулять не поленись 100 км на юг проехать, там в Тульской с куропаткой все в порядке. Если хочешь, можно летом - осенью вместе прокатиться, мы там в Веневском районе охотимся. 

  3. 1 час назад, Тарас79 сказал:

    В районе д.Алачково . Даже не знаю какой это обход((( Завтра в общество собираюсь.хоть карту сфоткаю.

    Еще такой момент подскажите,кто в курсе,  в Чеховском обществе дают путёвки в другие районы?

    4 и 5 обход. Карта обходов тут на сайте есть. Если к воякам отношение имеешь, то они тебе там все и покажут. В тех обходах в основном части воинские, все перекрыто. А что не перекрыто дачами застроено. Я эти обходы плохо знаю, в первом охочусь.

  4. 13 часов назад, Тарас79 сказал:

    Всем доброго времени суток! Мужчины,дело такое: переехал под Чехов, Ща буду переводиться в Чеховское РОиР. Мест и подъездов пока не знаю. Подскажите пжлст ,куда на тягу сгонять можно, где с подсадной посидеть, где с легавой погулять? Всё детство тут провёл,полей ,полян и просек знал порядочно,вышек с лабазами находили с пацанами энное количество.... А сейчас сунулся было на разведку,всё дачами и коттеджами застроили,заборами перекрыли.... Хрен где проедешь...

    В каком обходе базируешься?

  5. Только что разговаривал с председателем МООиР по ЮЗАО. 29 марта будет собрание правления и соответственно в этот день или на следующий выйдет приказ. Он еще надеется на то, что открытие перенесут на неделю раньше. Там еще пасха 16-го, тоже не все станут охотиться в такой день.

  6. 7 минут назад, driver6707 сказал:

    Привет Руслан. Я был там на открытие в прошлом году,птицы было много.В этом тоже планирую туда.

    Когда шалаш будешь ставить? Может скооперируемся?

  7. 18 часов назад, nykin сказал:

    Подброшенная вверх шапка- отпугнет вальдшнепа, так что это обыкновенная байка, что они сразу падают к шапке.

    В прошлом году лично двух посадил практически на землю шапкой. Просто кидать надо когда уже достаточно стемнело. По светлому он действительно внимания на шапку не обращает, просто летит как летел.

  8.  

    Если вам было счастье и досталась нога молодого кабанчика, то можно запечь ее в духовке, а еще лучше в русской печи.

    Берем ногу, сбрызгиваем ее уксусом, натираем солью, перцем, раскрошенным лавровым листом, заворачиваем в пищевую пленку и кладем на сутки в холодильник. Можно и на двое.IMG_20160108_113749.jpg

    В День приготовления ноги растапливаем как следует печь, а сами тем временем занимаемся продуктом.

    IMG_20160108_122600.jpg

    Чтобы нога не получилась сухой, перед приготовлением шпигуем ее салом. Или если лень возиться со шпигованием просто обкладываем кусочками сала снаружи.

    IMG_20160108_114610.jpg

    Для полной аутентичности можно замесить ржаное тесто и облепить им ногу. Но можно и просто обернуть фольгой.

    IMG_20160108_115030.jpg

    По ходу процесса не забываем укреплять глазомер.

    IMG_20160108_134004.jpg

    Готовый полуфабрикат укладываем в печь и закрываем заслонкой. Время приготовления не менее 3 часов. А лучше вообще сунуть перед обедом и забыть до вечера. Забыть впрочем не дадут запахи доносящиеся из-за заслонки.

    IMG_20160108_134552.jpg

    Перед тем как доставать блюдо не забудьте охладить спец. жидкость.

    IMG_20160108_134809.jpg

    И вот настал торжественный миг. На утро как правило не остается, но это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

    .IMG_20160108_163241.jpg

     


     

     

    IMG_20160108_134004.jpg

    IMG_20160108_134552.jpg

    IMG_20160108_134809.jpg

    IMG_20160108_163241.jpg

     

    IMG_20160108_134552.jpg

    • + 1 1
  9. 37 минут назад, yuri271173 сказал:

    К сожалениею безлошадный, если у кого есть возможность взять на борт с удовольствием с запишусь. Все необходимое для загона есть. Ствол гладкий. Опыт присутвует. 

    Поконкретнее напиши, откуда и во сколько ехать планируешь. Может и захватит кто. Я сегодня вечером из Бутово во Внуково, оттуда в Чехов, там ночую и с утра по большой бетонке в сторону базы. Если на маршруте кто нибудь запрыгнет, то подберу.

  10. Цитата
    В 09.11.2016 в 11:07, H_A_N сказал:

    Тут все пишут о каких-то правилах, Вам они случайно не попадались?

     

    Сорян, думал в профайле все есть.

    Руслан
    • Телефон: 89104346682
    • Возраст: 45
    • Стаж охоты: 25 лет
    • Бывали ли раньше на загонных охотах: неоднократно, в том числе с уважаемыми форумчанами
    • Оружие (гладкое, нарезное) модель, калибр: гладкое 12 кал., нарезное 30-06
    • Автомобиль (есть, нет) модель: тойота ланд крузер
    • GPS навигатор (есть, нет) : есть

×
×
  • Создать...