Ydhin
-
Постов
2 126 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
25
Сообщения, опубликованные Ydhin
-
-
5 часов назад, Vasya сказал:
Обращения главы есть, а приказа охот управление республики Коми пока нет. Надо дождаться и вот тогда можно и
За местных ребят можно только порадоваться!
-
1
-
-
1 час назад, Вятка. сказал:
Ударим, товарищи, неспощадным кулаком по бюрократизму, разпиздя.ству и прочим излишенствам!
Да.... Пью. Да, со смены)
P.s. плюсы тоже кончились
-
1
-
-
- Популярный пост
- Популярный пост
Собственно рецепт родился случайно и спонтанно, после просмотра от нечего делать, кулинарной программы Гордона Рамзи. Он в ней готовил Пастуший пирог, из бараньего фарша и картошки.
Баранина у меня пока в морозилке не водится. Поэтому фарш был приготовлен из 2 частей лосятины и одной части оленины. Мяса ушло где то 1100-1300. В него я добавил большую луковицу и 2 яйца.
Картошку решил заменить на гречку, на злобу дня, так сказать!
Гречка была сварена для собаки. Но в таких объемах, что пришлось спасать бедное маленькое животное от обжорства и себя, от громов и молний любимой супруги.
Гречка сварена и остывает. Фарш прокручен.
Я взял 2 большие луковицы. Мелко их порезал. Обжарил на растительном масле. Морковь потер на терке и добавил в сковороду. Туда же положил грамм 250 предварительно сваренных шампиньонов. Все это тушится, жарится на среднем огне. Мне еще захотелось добавить несколько свежих помидорок, для цвета.
.jpg.7e054827120424982b49c215d198c733.jpg)
Когда вода выпарилась, надо посолить, поперчить. Помешать. И залить обжаренные овощи 200 гр. красным сухим вином! Не забудьте перед этой процедурой вино попробовать, вдруг не вкусное!
Овощи и грибы хорошо перемешать с вином и увеличить мощность комфорки, что бы вино начало испаряться.
.jpg.83b049f54c68e141d846c8d678ef584c.jpg)
Когда вино загустело, в сковороду выкладывается гречка, и хорошо перемешивается с другими продуктами. Надо что бы гречка впитала в себя все ароматы. Комфорка убавляется на средний минимум, у меня это 3.
Буквально томим пару минут...
Гречневая каша с овощами готова! Кто то, у кого нет настоящего охотничьего терпения, ломается уже на этом этапе. Но истинные гурманы и мясоеды должны добавить к каше немного мяса!
Поэтому, берем форму для запекания. Дно и стенки смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем первым слоем приготовленную гречневую кашу. Сверху каши, толщиной в палец кладем мясной фарш. На фарш выкладываем натертый сыр.
.jpg.2edd50e54e853a6060d7bfdecc80b32e.jpg)
.jpg.439d9f42705342dc31346f0c7c068a5a.jpg)
И минут на 20-25 форму ставим в духовку. Температура 180-200 градусов.
.jpg.396db5d2da6ae8755cc56fcb1b5ce91d.jpg)
Ждем! Готовим тарелки и напитки!
.jpg.4304873108097024d349bd8eac23c8f5.jpg)
Приятного аппетита!
-
2
-
2
-
4
-
-
-
52 минуты назад, H_A_N сказал:
Летнюю олимпиаду в Токио ПЫТАЛИСЬ провести уже три раза.
-
36 минут назад, H_A_N сказал:
А что ты из Токио? )))
А в Токио тоже пропали? Это не Я! Я там еще не был
-
2 часа назад, Борт_100 сказал:
С полем, на следующий год Саратовская вас ждёт)).
Думаешь? Что бы и там гуси пропали
-
3 часа назад, Партизан сказал:
Члены МСОО «МООиР», не уплатившие членские взносы до 1 июля текущего года без уважительных причин
54 минуты назад, yashenkov сказал:Непонятно когда история с карантином закончится, сейчас съездить и оплатить точно нет возможности
Не переживайте! Как законопорядочный гражданин, вы не можете нарушать распоряжения мэра и губернатора! Сидите дома!!!
-
21 минуту назад, FoxHunter 74 сказал:
Думаю на форуме на мало уважаемых людей с хорошей выдержкой, с жизненным и охотничьим опытом. Это конечно же это не касается тех, кто бежит с тонущего корабля, в последний вагон уходящего поезда!
Аминь!
Не судите, да не судимы будете, ибо каким судом судите, таким будете судимы; и какою мерою мерите, такою и вам будут мерить. И что ты смотришь на сучок в глазе брата твоего, а бревна в твоем глазе не чувствуешь?
-
2 часа назад, FoxHunter 74 сказал:
У меня вопрос; по какому принципу назначаются модераторы? По дружбе, по блату, или по знаниям? Как, человек который всегда сливается от вопросов, да ещё и грозиться приехать, дать потрогать ...... чужим людям, попал на модератерство?! Моё личное мнение, что модератор должен быть уважаемым, опытным, и главное выдержанным человеком! Ни чего из этих качеств нет у модератора с ником Дмитрий 1812! ИМХО как говориться!!!
Пост 267!
Звали всех, кто готов пожертвовать своим личным временем и кто хоть немного понимает в нюансах програмимрования! Кроме Жени Лесника не увидел желающих.
А по каким признакам человек становится "уважаемым, опытным, и главное выдержанным"? Это кто определяет?
-
- Популярный пост
- Популярный пост
Успели с Алексеем запрыгнуть в последний вагон!
В первый день получилось добыть одного селезня.Над ним потом и ставили кулинарные эксперименты.
Гусей за пять дней видели 2 стаи! Ну и слышали еще раза три.
-
2
-
3
-
11
-
Дим! С твоего позволения!!
Обрати внимание, как технически грамотно люди подходят к процессу!
Не частят, но вовремя повторяют "по-второй"!
-
18 минут назад, Sergpol17 сказал:
Ставки?
Как в том анекдоте про динозавра.
-Какая вероятность, что в вашему костру выйдет динозавр?
-50 на 50!!!
-Простите, это как?
-Или выйдет, или нет!!
У нас с открытием тоже 50/50!!!
-
1
-
-
С полем!
Красота!! Гуси летают! Селезни садятся! Эх!
Но!
"Утка у вас жирная, повара нет, оператора нет! " И гусь у вас был!
Не правильно вы Дяди Федоры бутерброды едите!
-
1
-
-
Охота точно до 05.04! Только есть вот такой нюанс!
-
18 минут назад, MED969 сказал:
Если кирпич на голову не упадет, то будем на охоте)
Тоже уже влючил обратный отсчет!
Скорей бы!
-
13 минут назад, MED969 сказал:
Думаете сработает?
))
Главное верить!
-
51 минуту назад, MED969 сказал:
Парни, я может чего не понял, но на оф сайте вполне нормальный документ, никаких проектов.)))
Спасибо!
Все таки здравый смысл возобладал! Ура, товарищи!
Пусть мы этот проект, будем года через три, вспоминать как охотничий анекдот!
P.s. Еще б Тверским чиновникам мозги вправить!
-
55 минут назад, Yurgen сказал:
Не на гос.бланке, без гербовой печати, без подписи. Это не документ, а пока просто бумажка.
Только эта "бумажка" висит на оф. сайте Рязанского губернатора.
Я специально дал все ссылки, а не источники ОБС и ОЗЕ, одна бабка и один знакомый егерь.
И пока это проект! Надеюсь он будет не принят!
-
-
16 минут назад, OVV сказал:
Тверь закрылась. Владимирская рядом. Все может быть....
У вас есть ссылка на приказ? Поделитесь!
Или это инфа-"один знакомый егерь сказал"?
-
2
-
-
15 минут назад, Skitalets сказал:
Это мне из Тверской прислали. Вот думаю, это фейк, или дыма без огня не бывает?
Ребята! Это фейки!
Ну не может официальный документ так выглядить
-
2 часа назад, astrashab сказал:
Это я видел, а приказа нет.
Уже есть:Приказ Тамбов весна 2020.pdf
Тамбовская область
С 27.03 по 05.04.20
-
2
-
Коронавирус (дабы не флудить в профильных темах).
в За жизнь
Опубликовано
На 05 мая 2020 в Тверской области зафиксировано 709 подтвержденных случаев заражения коронавирусом Covid-19. 8 человек, к сожалению, скончалось. Полное излечение от вируса на сегодня в Тверской области зафиксировано у 183человек. Уровень летальности на данный момент составляет: 1.13%.
https://coronavirus-monitor.info/country/russia/tverskaya-oblast/
Взято от сюда!
29 заболевших за сегодня!
В Волоколамске выявлено 33 человека!