Недавно приобрел афганский казан. Делал в нем практически все. Перввое впечатление. что испортить блюда невозможно. Делал лимонад и компоты, рыбу,да так что не чувствовались кости, мясо, которое в процессе приготовления становится тающим во рту и так далее и тому подобное. Конечно есть много рецептов на ю-тубе.но хотелось бы чтобы кто поделился и своей рецептурой