Птичник Опубликовано 15 января, 2023 #1 Жалоба Поделиться Опубликовано 15 января, 2023 (изменено) Что это мы всё про охоту, да про охоту... Кроме всевозможных мясных деликатесов в лесу ещё много чего можно найти... И "употребить")) В этом году много чего собирал и заготавливал... Перестал покупать не только мясо, но и чай, соки, воду, рыбу... Черноплодная рябина растёт здесь повсеместно. В отличие от многих других растений урожай даёт каждый год (во всяком случае, я не помню такого, чтобы осенним утром, возвращаясь по опушке леса не мог зачерпнуть горсть этой ягоды). Что-то пустили на настойки, наливки... Основной объем ушёл на вино. Или в пропорциях сахара ошиблись или ягода была слаще, напиток получился похожим на сироп. Сладкий. При этом достаточно слабый в градусе. Планирую крепить и разбавлять. Принципиально что делать с этим понятно. Пока мой поставщик "закрепителя" заставляет себя ждать, появилось время на обсуждение вариантов дальнейших действий, к тому же объемы позволяют экспериментировать. И вот тут вопрос, может быть кто-то имеет опыт успешного смешивания подробного и есть рецепты?) Один из испытанных вариантов - микс с газированной водой и водкой. Получилось интересно) Изменено 15 января, 2023 пользователем Птичник Птичник Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Прозаик Опубликовано 15 января, 2023 #2 Жалоба Поделиться Опубликовано 15 января, 2023 Вином же не всё спиртсодержащее (наверное) можно называть Прозаик Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Бобровый Опубликовано 15 января, 2023 #3 Жалоба Поделиться Опубликовано 15 января, 2023 3 минуты назад, Прозаик сказал: Вином же не всё спиртсодержащее (наверное) можно называть Так сироп разбавят спиртом...днище надо беречь. Бобровый Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Матерый Опубликовано 15 января, 2023 #4 Жалоба Поделиться Опубликовано 15 января, 2023 Тоже осенью ставил 20л на черноплодки, так оно еще бродит... может Птичник поторопился разливать. Матерый Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Михаил Юдин Опубликовано 15 января, 2023 #5 Жалоба Поделиться Опубликовано 15 января, 2023 1 час назад, Птичник сказал: Планирую крепить и разбавлять. Положено добавлять в такое вино 5-7% водки, чтобы не скисло впоследствии. Михаил Юдин Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Птичник Опубликовано 15 января, 2023 Автор #6 Жалоба Поделиться Опубликовано 15 января, 2023 6 минут назад, Матерый сказал: Тоже осенью ставил 20л на черноплодки, так оно еще бродит... может Птичник поторопился разливать. Перчатка уже давно упала... Может и поторопился Птичник Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Venture Опубликовано 15 января, 2023 #7 Жалоба Поделиться Опубликовано 15 января, 2023 Вы учтите, настойка (вино) из черноплодки сильно снижает давление. Помню, был в молодости на ДР, мужики пили водку, а дамы угощались домашней настойкой из черноплодки. Через некоторое время одна хлопнулась в глубокий обморок, вызвали скорую. Пока та приехала, еще 2 последовали за первой.Помню лицо врача со скорой и его вопрос:"Чего вы тут жрёте-то? Он и просвятил! Venture Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.