Фокин А. Опубликовано 26 сентября, 2011 #26 Жалоба Поделиться Опубликовано 26 сентября, 2011 Товарищи, а грибную "наколку" никто не даст? Есть большое желание съездить на зимнюю заготовку белых, подосиновиков... Но ближайшее хорошее место которое знаю - аж под Юхновом... Далеко ехать не хочется... может кто-нибудь по Минке-Можайке, Киевке или Калужке даст совет? Говорят в районе Бекасово-Могутово можно весьма продуктивно походить... Короче прошу хелпу.. также могу составить компанию на день, а то и на два... ;) Минское шоссе левая сторона по направлению из центра 57-60 км.......пока еще не все вытоптали)) есть и то и другое в отличие от правой стороны(хотя сам хожу по правой прямо за забором дома,но у нас только Польские белые-наши попадаются редко) Фокин А. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
пиф паф Опубликовано 26 сентября, 2011 #27 Жалоба Поделиться Опубликовано 26 сентября, 2011 Товарищи, а грибную "наколку" никто не даст? Есть большое желание съездить на зимнюю заготовку белых, подосиновиков... Но ближайшее хорошее место которое знаю - аж под Юхновом... Далеко ехать не хочется... может кто-нибудь по Минке-Можайке, Киевке или Калужке даст совет? Говорят в районе Бекасово-Могутово можно весьма продуктивно походить... Короче прошу хелпу.. также могу составить компанию на день, а то и на два... ;)Под юхновом были с риэлтором дней 10 назад,думали полазием наберем грибов,ага щас почти весь день пролазили одни сыроежки да поганки!первый раз такое там видел,обычно за пару часов белых две корзины а тут голяк и не понятно толи прошли толи наоборот,зато клещей пол корзины точно можно было насобирать :) пиф паф Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Лара Опубликовано 26 сентября, 2011 #28 Жалоба Поделиться Опубликовано 26 сентября, 2011 А готовили-то как?Они такие хрупкие и нежные, поэтому побоялась, что до Москвы не довезу.На даче в кипяток бросила на 3 минуты, шляпки целиком, привезла вареные, и тоже целиком пожарила на подсолнечном масле с двух сторон,посолила немножко . Можно было с луком пожарить, в муке обвалять , еще в чем -нибудь, но я не хотела их собственный вкус перебивать. Лара Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Партизан Опубликовано 26 сентября, 2011 #29 Жалоба Поделиться Опубликовано 26 сентября, 2011 В прошлые выходные можно было набрать ведро не переросших опят по оврагам в крапиве. Кое-где белые, подберёзовики. Сыроежек полно.До первых хороших заморозков.. Партизан Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
valkos Опубликовано 27 сентября, 2011 #30 Жалоба Поделиться Опубликовано 27 сентября, 2011 Под юхновом были с риэлтором дней 10 назад,думали полазием наберем грибов,ага щас почти весь день пролазили одни сыроежки да поганки!первый раз такое там видел,обычно за пару часов белых две корзины а тут голяк и не понятно толи прошли толи наоборот,зато клещей пол корзины точно можно было насобирать :)Вах! Спасибо за информацию...60км по Минке - то что нужно, спасибо! valkos Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Antonio156 Опубликовано 3 октября, 2011 #31 Жалоба Поделиться Опубликовано 3 октября, 2011 Сегдня на работе в лифте услышал фразу, что по приметам много грибов - к войне. :blink: Крепко задумался.... Antonio156 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Фокин А. Опубликовано 3 октября, 2011 #32 Жалоба Поделиться Опубликовано 3 октября, 2011 Сегдня на работе в лифте услышал фразу, что по приметам много грибов - к войне. :blink: Крепко задумался...............ушел за картечью Фокин А. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
valkos Опубликовано 3 октября, 2011 #33 Жалоба Поделиться Опубликовано 3 октября, 2011 Брехня-я-я... ;) Это мыши к войне... Кстати полевок в этом году в Карелии безумное кол-во, да и здесь у нас больше чем обычно... а грибов мало... В субботу еле набрал пару ведер белых и подберезовиков... лисичек мало, опята еще не пошли... Подъезжаю к своему местечку от которого еще где-то 1.5 км до "поляны"... два охотничка видно после зорьки сидят чай пьют... подошел разговорились... они говорят: недавно два мужика приходили, два ведра белых за 1.5 часа набрали... в машину сгрузили и опять ушли.. и машут в ту сторону куда и я собирался... Ну я ноги в руки и длинными прыжками побежал - место козырное, но маленькое.. где-то 200х300м... обобрать его - плевое дело... Короче прибегаю и вижу два мужика к моей заветной поляне подходят... Ну думаю, держитесь гады... ;) правда голоса какие-то знакомые... ;) оказалось - два товарища, которых я на это место водил года 3-4 назад... Встреча неожиданная и весьма приятная... Правда грибами пришлось делиться.. ;) valkos Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
С_Ч Опубликовано 3 октября, 2011 #34 Жалоба Поделиться Опубликовано 3 октября, 2011 Делюсь рецептом быстрого маринования грибов. Берем свежесобранные маленькие подосиновики или белые. Условно съедобные грибы наверно надо отварить, но я их не пробовал так делать. Все грибы без единого червя. Чистим от песка и лесной трухи, режем и закидываем в кастрюльку. Заливаем водой, кладём лаврушку (листа 3-4) и перец горошком (штук 20). Можно и другие специи. Добавляем 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки уксуса (9%). Это литра на полтора воды. Варим 30 мин. Охлаждаем. И под рюмашечку............., да с жареной картошечкой............ Сказка. Закатывать не пробовал, съедал так. С_Ч Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
makc Опубликовано 6 октября, 2011 #35 Жалоба Поделиться Опубликовано 6 октября, 2011 Всем привет.Давно не виделись. Немного о грибах. В начале был задор. Потом стали закрадываться мысли - "а не переборщили?" И все-таки - "переборщили" :rolleyes: Итог трех дней - 20 трехлитровых банок на зиму. makc Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Кузбасс Опубликовано 6 октября, 2011 #36 Жалоба Поделиться Опубликовано 6 октября, 2011 Всем привет.Давно не виделись.Немного о грибах.В начале был задор.Потом стали закрадываться мысли - "а не переборщили?"И все-таки - "переборщили" :rolleyes: Итог трех дней - 20 трехлитровых банок на зиму.Вау! Знакомые лица!!!Макс, Вика, с тихим полем вас!!! Кузбасс Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Antonio156 Опубликовано 6 октября, 2011 #37 Жалоба Поделиться Опубликовано 6 октября, 2011 Вот уж собрали так собрали! :) Antonio156 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
kap.morgan Опубликовано 12 октября, 2011 #38 Жалоба Поделиться Опубликовано 12 октября, 2011 Сегодня,как мне кажется,закрыл грибной сезон....12козлят и один! белый за полтора часа хорошо знакомого леса!Зима приближается! kap.morgan Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Hakas Опубликовано 13 октября, 2011 #39 Жалоба Поделиться Опубликовано 13 октября, 2011 Максим вы стали вегеторинцами :) Очень удачно насобирали и в какой район можно теперь не ездить? Hakas Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
makc Опубликовано 13 октября, 2011 #40 Жалоба Поделиться Опубликовано 13 октября, 2011 :rolleyes: Юр, привет.Утка не летела, вот и сунулись в лес, а там такое...!Секрет прост.Берешь навигатор что бы не заплутать, Козелваген на злых колесах, и забираешься туда, куда дачники и местный народ почти не ходит.(можайский р-н, на границе со смоленщиной) И никакого вегетариантства.Спиннинг-шминнинг потихоньку стали осваивать на можайке, пусть лоси со свинтусами пока подождут :rolleyes: Прикол.Вытащили на спиннинг - спиннинг.В сборе.Ну спиннинг так себе,правда, дешевенький китайский ноунэйм.На следующий день вытащил им щучку на 1,5 кг. makc Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Hakas Опубликовано 13 октября, 2011 #41 Жалоба Поделиться Опубликовано 13 октября, 2011 :rolleyes: Юр, привет.Утка не летела, вот и сунулись в лес, а там такое...!Секрет прост.Берешь навигатор что бы не заплутать, Козелваген на злых колесах, и забираешься туда, куда дачники и местный народ почти не ходит.(можайский р-н, на границе со смоленщиной) И никакого вегетариантства.Спиннинг-шминнинг потихоньку стали осваивать на можайке, пусть лоси со свинтусами пока подождут :rolleyes: Прикол.Вытащили на спиннинг - спиннинг.В сборе.Ну спиннинг так себе,правда, дешевенький китайский ноунэйм.На следующий день вытащил им щучку на 1,5 кг. Максим собирать их интересно! но вот в 20банок их потом переработать вы просто молодцы!Щучка хороша! Hakas Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Макеев Константин Опубликовано 13 октября, 2011 #42 Жалоба Поделиться Опубликовано 13 октября, 2011 :rolleyes:Берешь....Козелваген на злых колесах, и забираешься туда, куда дачники и местный народ почти не ходит.(можайский р-н, на границе со смоленщиной).... Макс ,дорогой !Тебя и твоих близких с добычей...(лесного мяса) :D Как только все это потом сьесть? http://www.mooir.ru/forum/public/style_emoticons/default/tongue.gif Хотелось бы поподробней обсудить ".(можайский р-н, на границе со смоленщиной)"Точно знаю ,ТАМ не только грибы... B) Макеев Константин Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Фокин А. Опубликовано 14 октября, 2011 #43 Жалоба Поделиться Опубликовано 14 октября, 2011 Сегодня,как мне кажется,закрыл грибной сезон....12козлят и один! белый за полтора часа хорошо знакомого леса!Зима приближается! Не согласен.......ведро польских,с десяток наших за каких то 40-60 минут...гриб весь тверд и хорош. Фокин А. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Партизан Опубликовано 15 октября, 2011 #44 Жалоба Поделиться Опубликовано 15 октября, 2011 Грибной сезон ограничен знанием съедобных грибов. Грибы есть всегда: от снега и до снега, а для знающих - даже зимой, в оттепели на деревьях. Партизан Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дикий Опубликовано 6 мая, 2012 #45 Жалоба Поделиться Опубликовано 6 мая, 2012 Как с грибами-то в этом году? Прет? Дикий Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Gav Опубликовано 6 мая, 2012 #46 Жалоба Поделиться Опубликовано 6 мая, 2012 Щас сморчки прут.Хороший гриб, только песок из него выскрести надо, да проворить хорошо. Зы: Чё то клещей немерено в лесу, больше чем грибов. Gav Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.