Дядя_Фёдор Опубликовано 9 декабря, 2010 #26 Жалоба Поделиться Опубликовано 9 декабря, 2010 Лось может быть заражен трихинеллами в исключительных случаях, при поедании кормов (травы), на которые насрал зараженный кабан ).Все симптомы трихинелеза связаны с прохождением личинок по мышцам и после капсулирования (если не поражено сердце и вы выжили) опасность представляют уже для тех, кто съест вас:) :D :D :D :D :D :D :D :D ПОнравилось!!!!!! Дядя_Фёдор Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
valkos Опубликовано 9 декабря, 2010 #27 Жалоба Поделиться Опубликовано 9 декабря, 2010 Значит ли это, что Вы лично ели зараженное мясо? Вы знали, что оно заражено и все равно ели? Потому, что если мясо всякий раз варить 4 часа и постоянно сливать воду, то это будет - обыкновенная мочалка!Да, это именно это и значит... Конец девяностых - время голодное... мы тогда мохнатых на Камчатке ели регулярно...Обычно брали сердце и грудинку - не развариваются... а остальное приходило в состояние "тушенки"... но прикольно, особенно "лапы" своеобразно выглядят... ;) valkos Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Стечкин Опубликовано 9 декабря, 2010 #28 Жалоба Поделиться Опубликовано 9 декабря, 2010 Да, это именно это и значит... Конец девяностых - время голодное... мы тогда мохнатых на Камчатке ели регулярно...Обычно брали сердце и грудинку - не развариваются... а остальное приходило в состояние "тушенки"... но прикольно, особенно "лапы" своеобразно выглядят... ;)Дабы до конца познать рецепт уничтожения бацилы предположу, что мясо надо резать на не большие куски, дабы температура была везде жаркой. А сливать кошмар, столько бульену пропадает :angry: :rolleyes: Стечкин Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
valkos Опубликовано 10 декабря, 2010 #29 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 декабря, 2010 (изменено) Да, резали не крупно - "сполкулака" иначе совсем в труху разваривается... А бульон... бульон все равно вонючий... собака он и есть собака... да еще и волокнистый как старая корова... короче гадость несусветная... даже собаки не ели ;) Изменено 10 декабря, 2010 пользователем valkos valkos Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Escaper Опубликовано 13 декабря, 2010 #30 Жалоба Поделиться Опубликовано 13 декабря, 2010 Ложь. Назовите эти "многие рынки".Все партизаны такие категоричные? Правдоруб вы наш:)Прежде чем писать, лучше попробуйте.Называть не буду, т.к. не уверен, что ветеринаров за это не "чпокнут". Ищите и обрящете. Я пользуюсь тремя местами в СВАО, САО и ЦАО. Escaper Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Escaper Опубликовано 13 декабря, 2010 #31 Жалоба Поделиться Опубликовано 13 декабря, 2010 По моей лично Московской практике проверить мясо в официальных вет. учереждениях не так-то просто!!! Обращался несколько раз на рынки (в том числе на Коптевский), первое что требуют на проверку это ВСЮ ТУШУ целиком, понятно что мне как охотнику приехавшему с охоты выполнить это условие не реально. Второе что требуют это ВСЕ органы (кроме желудка) и голову, тащить все это из леса обычно желающих мало, кроме печенки, иногда сердца и в редких случаях почек обычно ничего никто не забирает. Третье при проверки дикого мяса надо предьявить лицензию на отстрел, далеко не всем членам команды после отстрела достается хотя бы корешек от нее.По поводу "бесплатности" это вообще отдельный разговор, за сотни проверенных трофеев мне еще не разу не попался ОФИЦИАЛЬНЫЙ вет. работник который проверит мясо за ШОКОЛАДКУ.Было правда несколько случаев когда люди охотились для себя, мясо брали для себя и проверяли его для себя (без получения справок), в этом случае обходились проверкой у бывшего совхозного врача и оплатой куском мяса.Проверка за шоколадку только для себя, без справок. Судя по написанному, у меня лучше получается договориться:) Может стоит чаще улыбаться людям?:) (Шутка) Escaper Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Пронькин Опубликовано 5 января, 2011 #32 Жалоба Поделиться Опубликовано 5 января, 2011 (изменено) На Юннатов есть старая классическая ветстанция. Там менее чем за 300 рублей проверяют на трихинеллёз. Всю тушу везти не надо. Надо привезти пару рёбер с межрёберной тканью, ножки диафрагмы, подъязычный кусок. Нужен паспорт, т.к. даёшь подписку, что в случае обнаружения, сдашь всё мясо на уничтожение. Я на уничтожение ничего не сдавал( не обнаруживали пока), но думаю если случится - поймут, что всей туши у меня нет. По моему есть любым способом обработанное мясо кабана, медведя и прочих "трихинельных" зверей, без проверки - просто играть в рулетку. Рано или поздно - хапнешь трихинелл, а дальше - как повезёт. Кто потемпературит, кто вечный зуд наживёт, а кто и в ящик сыграет. Лично наблюдал судьбу человека, который брэчил кабанов в Смоленской, рисовался,что всё фигня, и как результат - трихинеллёз. Я решил для себя - трихинельное мясо должно быть выявлено и УНИЧТОЖЕНО. Зачем рисковать? Изменено 5 января, 2011 пользователем Пронькин 1 Пронькин Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
H_A_N Опубликовано 5 января, 2011 Автор #33 Жалоба Поделиться Опубликовано 5 января, 2011 На Юннатов есть старая классическая ветстанция. Там менее чем за 300 рублей проверяют на трихинеллёз. Всю тушу везти не надо. Надо привезти пару рёбер с межрёберной тканью, ножки диафрагмы, подъязычный кусок. Нужен паспорт, т.к. даёшь подписку, что в случае обнаружения, сдашь всё мясо на уничтожение. Я на уничтожение ничего не сдавал( не обнаруживали пока), но думаю если случится - поймут, что всей туши у меня нет. По моему есть любым способом обработанное мясо кабана, медведя и прочих "трихинельных" зверей, без проверки - просто играть в рулетку. Рано или поздно - хапнешь трихинелл, а дальше - как повезёт. Кто потемпературит, кто вечный зуд наживёт, а кто и в ящик сыграет. Лично наблюдал судьбу человека, который брэчил кабанов в Смоленской, рисовался,что всё фигня, и как результат - трихинеллёз. Я решил для себя - трихинельное мясо должно быть выявлено и УНИЧТОЖЕНО. Зачем рисковать?Да, точно, делают !!!!Спасибо за информацию, мне не удалось найти это место, хотя на этой станции бывал несколько раз, но не догадывался спросить.По телефону в 23 часа подтвердили что такой анализ действительно делают, нужен только паспорт и образцы для анализов "Надо привезти пару рёбер с межрёберной тканью, ножки диафрагмы, подъязычный кусок (жевательные мышцы)"Ночью правда анализ сделать нельзя, но в рабочие дни в рабочее время можно. Ветстанция (Московская городская ветеринарная служба)адрес: г. Москва, ул. Юннатов, дом 16ателефон: (495) 612-12-12, 612-04-25часы работы: круглосуточно без выходных H_A_N Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
дмитрий александров Опубликовано 6 января, 2011 #34 Жалоба Поделиться Опубликовано 6 января, 2011 Не знаю в гео -экспидициях -когда тушёнка надоедала-и кто-то чего то подстреливал мы над этим вопросом вообще не заморачивались -ели всё подряд-тем более что до ближайшего врача вёрст 500. знаю только что белых медведей старались либо проверить-если была возможность-либо подвергалось очень серьёзной тепловой обработке -что проблематично с количеством топлива в тех районах. дмитрий александров Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
H_A_N Опубликовано 6 января, 2011 Автор #35 Жалоба Поделиться Опубликовано 6 января, 2011 Не знаю в гео -экспидициях -когда тушёнка надоедала-и кто-то чего то подстреливал мы над этим вопросом вообще не заморачивались -ели всё подряд-тем более что до ближайшего врача вёрст 500. знаю только что белых медведей старались либо проверить-если была возможность-либо подвергалось очень серьёзной тепловой обработке -что проблематично с количеством топлива в тех районах.Еще вспомни про "во время войны" и т.д., речь не об этом, сейчас есть возможность нормально проверять мясо чтобы снизить риск заболевания, этим и надо пользоваться. H_A_N Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
дмитрий александров Опубликовано 6 января, 2011 #36 Жалоба Поделиться Опубликовано 6 января, 2011 Ну да согласен есть возможность-надо подстраховаться!! С РОЖДЕСТВОМ-ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО!!! дмитрий александров Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Джек Воробей Опубликовано 8 января, 2011 #37 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 января, 2011 Вот сразу видно, сезон загонов закончился, и все начили кушать добытое...!!! Джек Воробей Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
FUR-HUNTER Опубликовано 8 января, 2011 #38 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 января, 2011 (изменено) Охотник решил проверить в лаборатории добытую им медвежатину. Анализ показал наличие в мышцах убитого зверя круглых червей – трихинелл Оказывается в ХМАО, в Югре лабораторные исследования делают БЕСПЛАТНО. http://www.mooir.ru/s-232-event.php Всё читать не стал. В Москве на рынке проверял кабасика, 40 мин. - БЕСПЛАТНО. Сказали на любом рынке бесплатно. Изменено 8 января, 2011 пользователем FUR-HUNTER FUR-HUNTER Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
H_A_N Опубликовано 9 января, 2011 Автор #39 Жалоба Поделиться Опубликовано 9 января, 2011 Всё читать не стал. В Москве на рынке проверял кабасика, 40 мин. - БЕСПЛАТНО. Сказали на любом рынке бесплатно.Когда проверяли?На каком именно рынке? H_A_N Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Володя Опубликовано 12 января, 2011 #40 Жалоба Поделиться Опубликовано 12 января, 2011 Да, точно, делают !!!!Спасибо за информацию, мне не удалось найти это место, хотя на этой станции бывал несколько раз, но не догадывался спросить.По телефону в 23 часа подтвердили что такой анализ действительно делают, нужен только паспорт и образцы для анализов "Надо привезти пару рёбер с межрёберной тканью, ножки диафрагмы, подъязычный кусок (жевательные мышцы)"Ночью правда анализ сделать нельзя, но в рабочие дни в рабочее время можно. Ветстанция (Московская городская ветеринарная служба)адрес: г. Москва, ул. Юннатов, дом 16ателефон: (495) 612-12-12, 612-04-25часы работы: круглосуточно без выходныхПодтверждаю, приходилось обращаться в эту лабораторию. Цена вопроса проверки мяса на трихинеллёз от одного животного: 234 рубля 25 копеек SCAN001.pdf Володя Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.