Тимурыч Опубликовано 31 октября, 2021 #1 Жалоба Поделиться Опубликовано 31 октября, 2021 (изменено) Приветствую! В очередной раз вернувшись с охоты на лося осталось очень много обрезков и костей. Может быть кому-то нужно будет для собачек. Забирайте! Изменено 7 ноября, 2021 пользователем На_поле_оН 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Falcon Опубликовано 31 октября, 2021 #2 Жалоба Поделиться Опубликовано 31 октября, 2021 На приваду. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Тимурыч Опубликовано 31 октября, 2021 Автор #3 Жалоба Поделиться Опубликовано 31 октября, 2021 1 час назад, Falcon сказал: На приваду. У меня уже на приваде более 150 кг. Нет желания тащить. Но если никто не заберёт, то на приваду отвезу. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Партизан Опубликовано 1 ноября, 2021 #4 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 Впервые вижу такую разделку лося в лесу. 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Gennadij13 Опубликовано 1 ноября, 2021 #5 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 11 часов назад, Тимурыч сказал: У меня уже на приваде более 150 кг. Нет желания тащить. Но если никто не заберёт, то на приваду отвезу. НА ТУШЕНКУ. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Тимурыч Опубликовано 1 ноября, 2021 Автор #6 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 19 минут назад, Gennadij13 сказал: НА ТУШЕНКУ. Некогда всем этим заниматься. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Матерый Опубликовано 1 ноября, 2021 #7 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 49 минут назад, Тимурыч сказал: Некогда всем этим заниматься. Эх ты, сидишь зимой на сучке на лису и нае......шь тушенку из лося, закусив тремя глотками перцовочки- тепло! Романтика! Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Gennadij13 Опубликовано 1 ноября, 2021 #8 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 (изменено) 1 час назад, Тимурыч сказал: Некогда всем этим заниматься. 40-50 МИНУТ В СКОРОВАРКЕ - ДОЛГО? Изменено 1 ноября, 2021 пользователем Gennadij13 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Тимурыч Опубликовано 1 ноября, 2021 Автор #9 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 1 час назад, Gennadij13 сказал: 40-50 МИНУТ В СКОРОВАРКЕ - ДОЛГО? Нету у меня скороварки. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Falcon Опубликовано 1 ноября, 2021 #10 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 (изменено) Тимур, она необходима!!! Тушёнка из всей дичи отменная и места в морозилке не занимает. Мясо вакуумировать надо, либо водой заливать до заморозке. Иначе вымораживается. Изменено 1 ноября, 2021 пользователем Falcon Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Sergeich Опубликовано 1 ноября, 2021 #11 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 3 часа назад, Тимурыч сказал: Нету у меня скороварки. Афганский казан, отличная штука для этих дел!!! Быстро, просто, удобно.... Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Тимурыч Опубликовано 1 ноября, 2021 Автор #12 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 50 минут назад, Sergeich сказал: Афганский казан, отличная штука для этих дел!!! Быстро, просто, удобно.... Да я сейчас посмотрел скороварки,какие то они все маленькие 5-6 литров и засыпать можно только на 2/3. Долго всё это и хлопотно. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Sergeich Опубликовано 1 ноября, 2021 #13 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 ноября, 2021 6 минут назад, Тимурыч сказал: 5-6 литров У меня 12 литровый. Есть они и еще больше, но только смысла нет пожалуй. По поводу долго, хлопотно... ну не знаю... куда уж проще и быстрее? :) Но на вкус и цвет все фломастеры разные... Все по разному готовим, кому то он действительно нахрен не нужен.... 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Тимурыч Опубликовано 3 ноября, 2021 Автор #14 Жалоба Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2021 Всем большое спасибо за участие и советы в этой теме! Остатки забрал собачкам сосед по даче ещё вчера вечером,а сегодня утром один очень хороший человек по имени Андрей (Рыбак) подарил мне скороварку времён СССР, а днём второй очень хороший человек по имени тоже Андрей (kap.morgan) поделился секретами приготовления этой тушёнки именно в скороварке. Спасибо Вам огромнейшее друзья! Буду пробовать готовить тушёнку. Тему можно закрыть! 1 Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Александр dx Опубликовано 3 ноября, 2021 #15 Жалоба Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2021 (изменено) Ещё вариант, длительный правда, но не напряжный. Кости с остатками мяса в двухведерную кастрюлю и варить часов 6. Нужно только пену во время снять, дальше отрегулировать слабое кипение и забыть на полдня. Затем бульон разлить по контейнерам, туда же мясо, которое уже отделилось от костей. Остудить и в морозилку. Далее широкий круг применения: кашу сварить на бульоне, пельмени, либо первые блюда. Изменено 3 ноября, 2021 пользователем Александр dx Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Gennadij13 Опубликовано 3 ноября, 2021 #16 Жалоба Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2021 2 часа назад, Тимурыч сказал: Всем большое спасибо за участие и советы в этой теме! Остатки забрал собачкам сосед по даче ещё вчера вечером,а сегодня утром один очень хороший человек по имени Андрей (Рыбак) подарил мне скороварку времён СССР, а днём второй очень хороший человек по имени тоже Андрей (kap.morgan) поделился секретами приготовления этой тушёнки именно в скороварке. Спасибо Вам огромнейшее друзья! Буду пробовать готовить тушёнку. Тему можно закрыть! Если в скороварке на пару .не в воде.сварить картошку она приобретает вкус печеной Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Yury Опубликовано 4 ноября, 2021 #17 Жалоба Поделиться Опубликовано 4 ноября, 2021 (изменено) Тимур, А удобно так разделывать лося? Не высоко к задней части тянуться? Изменено 4 ноября, 2021 пользователем Yury Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Тимурыч Опубликовано 5 ноября, 2021 Автор #18 Жалоба Поделиться Опубликовано 5 ноября, 2021 4 часа назад, Yury сказал: Тимур, А удобно так разделывать лося? Не высоко к задней части тянуться? Ивановским мужикам удобно, раз они так всегда делают. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
макс1982 Опубликовано 5 ноября, 2021 #19 Жалоба Поделиться Опубликовано 5 ноября, 2021 7 часов назад, Yury сказал: А удобно так разделывать лося? Не высоко к задней части тянуться? Его же постепенно поднимают, начинают с задней части и потом поднимают. Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения