Натаска и охота с легавой (часть 1)

[Михаил Юдин]

1 минуту назад, Bob сказал:

Дупель!

Куропатка! )))

[Niakis]

Только что, Михаил Юдин сказал:

Куропатка! )))

ЯЯ знааал, что кто-то подколет курями))

[Михаил Юдин]

Только что, Niakis сказал:

ЯЯ знааал, что кто-то подколет курями))

Неее, мне правда они нравятся) больше всех.

[Kurzhaar]

5 минут назад, Niakis сказал:

Дупеля пролетного добудешь поговорим))

Не добывал. Но ел в больших количествах...спасибо Алексею В. Угостил.

[Kurzhaar]

1 минуту назад, Михаил Юдин сказал:

Неее, мне правда они нравятся) больше всех.

Если уметь приготовить))) 19 числа у жены день рождения. Заказала куропаток с грецкими орехами в брусничном соусе...

[Niakis]

4 минуты назад, Михаил Юдин сказал:

Неее, мне правда они нравятся) больше всех.

Ух-ты)Не ожидал)У меня они на последнем месте, могу поделиться)

Изменено 12 ноября, 2020 пользователем Niakis

[Kurzhaar]

1 минуту назад, Niakis сказал:

Ух-ты)Не ожидал)У меня они на последнем месте, могу поделится)

Тетерев на последнем месте)))

[Niakis]

1 минуту назад, Kurzhaar сказал:

Тетерев на последнем месте)))

Тетерев на предпоследнем - правда молодой,старые вне рамок,только на котлеты)А вот дупеля надо пролетного и свежего такого салом обросшего пробовать и самое главное собственноручно добытого из под только своей собаки)

[Михаил Юдин]

2 минуты назад, Niakis сказал:

Ух-ты)Не ожидал)У меня они на последнем месте, могу поделиться)

Спасибо, Николай! Пока обхожусь тем, что добыл сам. А вообще всё вкусное... тут приоритеты условны. Ну, а на последнем месте у меня... увы, это утка) Хотя... осенняя, жирная - почему бы и нет? Под глоток доброго хлебного вина, очень даже))

[Niakis]

Только что, Михаил Юдин сказал:

Спасибо, Николай! Пока обхожусь тем, что добыл сам. А вообще всё вкусное... тут приоритеты условны. Ну, а на последнем месте у меня... увы, это утка) Хотя... осенняя, жирная - почему бы и нет? Под глоток доброго хлебного вина, очень даже))

Михаил, а я утку даже и не включил в свой список.У меня как легавая появилась,так я третий год уж по утке и не выходил)

[Михаил Юдин]

Только что, Niakis сказал:

Михаил, а я утку даже и не включил в свой список.У меня как легавая появилась,так я третий год уж по утке и не выходил)

А я сегодня как раз 2 часа по канавам её искал - тщетно. Канавы замёрзли почти все, только на небольших участках ещё есть чистинки, но птицы нет. 5 штук стороной пролетели и всё. Под конец толкнули куропатку, пёс получил звиздюлей, правда ветер в корму был, но всё равно обидно. Ушли без выстрела...

[Niakis]

1 минуту назад, Михаил Юдин сказал:

А я сегодня как раз 2 часа по канавам её искал - тщетно. Канавы замёрзли почти все, только на небольших участках ещё есть чистинки, но птицы нет. 5 штук стороной пролетели и всё. Под конец толкнули куропатку, пёс получил звиздюлей, правда ветер в корму был, но всё равно обидно. Ушли без выстрела...

Это - да, в лесу нашли пару озер уже во льду стоят.Куропатка никуда не денется) 

[Kurzhaar]

10 минут назад, Niakis сказал:

Тетерев на предпоследнем - правда молодой,старые вне рамок,только на котлеты)А вот дупеля надо пролетного и свежего такого салом обросшего пробовать и самое главное собственноручно добытого из под только своей собаки)

Я вот вальдшнепа осеннего жирного планирую попробовать. Просто огромный экземпляр 

[Niakis]

А вообще с кем раньше ездил на гуся,на загонную,да на ту же утку,подкалывают:"Что ты в этих воробьях нашел?" 

Отвечаю,чем меньше дичь-тем вкуснее))А по факту как на словах объяснить весь кайф охоты с легавой -да никак,просто на ней надо побывать)

Изменено 12 ноября, 2020 пользователем Niakis

[Niakis]

1 минуту назад, Kurzhaar сказал:

Я вот вальдшнепа осеннего жирного планирую попробовать. Просто огромный экземпляр 

Ну по мне - вальдшнеп на 3 месте)Он чуть посуше и пожестче)Второе бекас, но опять таки осенний жирный)Пока только гаршнепа не пробовал)

[Михаил Юдин]

3 минуты назад, Niakis сказал:

просто на ней надо побывать)

Добавлю. Побывать хорошо, но прежде всего надо завести собаку и тогда другие охоты отходят на 2-3 план.

[Niakis]

2 минуты назад, Михаил Юдин сказал:

Добавлю. Побывать хорошо, но прежде всего надо завести собаку и тогда другие охоты отходят на 2-3 план.

Ну я сначала побывал,потом возникло желание взять легавую)А потом завертелось,теперь уже 2)Аппетит приходит во время еды))

Изменено 12 ноября, 2020 пользователем Niakis

[Kurzhaar]

13 минут назад, Niakis сказал:

Ну я сначала побывал,потом возникло желание взять легавую)А потом завертелось,теперь уже 2)Аппетит приходит во время еды))

Две это вообще кайф! Как кстати пойнтер поживает! Расскажи как успехи?  
 

[Niakis]

1 минуту назад, Kurzhaar сказал:

Две это вообще кайф! Как кстати пойнтер поживает! Расскажи как успехи?  
 

Отлично)Вчера первый раз секундировала бретону)

[Стаферов Игорь]

1 час назад, Kurzhaar сказал:

Из всего попробованного я первое место отдам коростелю по вкусу 

Коростель действительно отличная по вкусу дичь. Коростель, Дупель и Бекас и есть Красная дичь и каждая из этой троицы хороша в своей поре！

[Niakis]

2 минуты назад, Стаферов Игорь сказал:

Коростель действительно отличная по вкусу дичь. Коростель, Дупель и Бекас и есть Красная дичь и каждая из этой троицы хороша в своей поре！

Красная дичь-это кулики)Гаршнеп,бекас,дупель,вальдшнеп в основном)Причем тут коростель?

[Стаферов Игорь]

Только что, Niakis сказал:

Красная дичь-это кулики)Гаршнеп,бекас,дупель,вальдшнеп в основном)Причем тут коростель?

Притом, что за свои вкусовые качества  коростель наряду с дупелем и бекасом причислен кулинарами к Красной дичи！

На втором рябчик

На третьем отряд куликов

На четвертом глухарь /за то, что реликтовая птица/

На пятом отряд куриных

На шестом отряд голубиных

На седьмом отряд гусиных

На восьмом курочки болотные

На девятом отряд утиных...

[Niakis]

2 минуты назад, Стаферов Игорь сказал:

Притом, что за свои вкусовые качества  коростель наряду с дупелем и бекасом причислен кулинарами к Красной дичи！

На втором рябчик

На третьем отряд куликов

На четвертом глухарь /за то, что реликтовая птица/

На пятом отряд куриных

На шестом отряд голубиных

На седьмом отряд гусиных

На восьмом курочки болотные

На девятом отряд утиных...

Кулики и есть красная дичь)Гаршнеп ,бекас,дупель,вальдшнеп  - это кулики)Коростель - это пастушковые)

Изменено 12 ноября, 2020 пользователем Niakis

[Стаферов Игорь]

2 минуты назад, Niakis сказал:

Кулики и есть красная дичь)Гаршнеп ,бекас,дупель,вальдшнеп  - это кулики)Коростель - это пастушковые)

Однако это не мешает коростелю быть причисленным к Красной дичи наряду с бекасом и дупелем. Именно эта троица на Руси значится Красной！Все другие пернатые ранжированы и стоят ниже.

Многим нравиться осенний, жирный чирок. Другим утка по Пекински！

[Niakis]

2 минуты назад, Стаферов Игорь сказал:

Однако это не мешает коростелю быть причисленным к Красной дичи наряду с бекасом и дупелем. Именно эта троица на Руси значится Красной！Все другие пернатые ранжированы и стоят ниже.

Многим нравиться осенний, жирный чирок. Другим утка по Пекински！

Ну у меня другая информация значит)Пробовал все,кроме гаршнепа,как и моя собака)Честно скажу октябрьский коростель не впечатлил)И у меня он ниже вальдшнепа по вкусовым качествам)