AndreyCerber Posted September 6, 2018 #1 Report Share Posted September 6, 2018 (edited) Приветствую всех! Господа охотники, вопрос такой. Сегодня знакомый скинул фотки на которых какие-то паразиты на мясе(тушке), и на - извиняюсь кишках(ливере) утках "кряквы". Добыты эти утки были в Шатурских угодиях. Есть такие кто может определить что это за "хрень" такая, на сколько "хрень" вредна для моего драгоценного здоровья???????? Может кто встречался с чем нибудь подобным? Edited September 6, 2018 by AndreyCerber AndreyCerber Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
VnukoFF Posted September 6, 2018 #2 Report Share Posted September 6, 2018 Бррр, ну и гадость.. Какой смысл рисковать? Я бы утилизировал, не сочти за флуд. 1 VnukoFF Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
AndreyCerber Posted September 6, 2018 Author #3 Report Share Posted September 6, 2018 (edited) 4 часа назад, VnukoFF сказал: Бррр, ну и гадость.. Какой смысл рисковать? Я бы утилизировал, не сочти за флуд. Именно это они и сделали, просто кремировали эти останки на костре. Но вопрос был ни в том, как с этой гадостью поступить, поступать в случае обнаружения, а в том, ЧТО ЭТО ЗА ХРЕНОВИНА? Дело то ещё и в том, что хотел на днях сгонять в Шатуру на пару деньков, но вот теперь ссыкотно. Edited September 6, 2018 by AndreyCerber AndreyCerber Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
QWERT Posted September 6, 2018 #4 Report Share Posted September 6, 2018 Только что, AndreyCerber сказал: ЧТО ЭТО ЗА ХРЕНОВИНА? Белые хреновины в мясе - на саркоцистоз похоже. На ганзе тема целая(и не одна) была, даже называлась так же, как и Ваша. QWERT Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
magcyril Posted September 6, 2018 #5 Report Share Posted September 6, 2018 Мне в Шатуре попадались такие в утках как минимум два раза. Просто утилизировать. Если умираете с голода, то можете разрезать на куски и сварить на медленном огне в течение пары часов - должно все убить. Но лично мне как то брезгливо такое есть. magcyril Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Gayurov. Posted September 6, 2018 #6 Report Share Posted September 6, 2018 если в мясе есть то это сельманела возможно Gayurov. Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Птичник Posted September 6, 2018 #7 Report Share Posted September 6, 2018 (edited) 3 часа назад, AndreyCerber сказал: Именно это они и сделали, просто кремировали эти останки на костре. Но вопрос был ни в том, как с этой гадостью поступить, поступать в случае обнаружения, а в том, ЧТО ЭТО ЗА ХРЕНОВИНА? Дело то ещё и в том, что хотел на днях сгонять в Шатуру на пару деньков, но вот теперь ссыкотно. Андрюх, ну вот ты увидел... А теперь представь сколько ты ещё ешь за обе щеки и не видишь!!! Я уверен, что в том или ином количестве паразиты присутствуют в абсолютно всем количестве дичи, а особенно у водоплавающих. У паразитов есть свои жизненные циклы и многих из них не так просто и схватить... Этих бы и я наверное есть не стал бы... В качестве перестраховки есть термическая обработка... Edited September 6, 2018 by Птичник Птичник Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
mr.Dormidont Posted September 6, 2018 #8 Report Share Posted September 6, 2018 Ну, судя по фото, утка нормальная, нутрянку выкинуть.Грудки можно жарить остальное в суп. Основная проблема эстетическая =). Опасных надо смотреть в мясе. А нутрянка да, не редко бывает стремная, ну утка дура, клюет все подряд. Ну и для справки, 95% все гельминтов для человека не опасно, кислота желудка все убивает. Тщательно пережовывайте и запивайте =)))) Как то так, Витьку 71 только не говорите =))) 1 mr.Dormidont Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
AndreyCerber Posted September 7, 2018 Author #9 Report Share Posted September 7, 2018 13 часов назад, mr.Dormidont сказал: Тщательно пережовывайте и запивайте =)))) Как то так, Витьку 71 только не говорите =))) неееееее, эту хрень пускай кто нибудь другой тщательно пережовывает, и запивает хоть коньякам двадцатилетней выдержки. ?????? AndreyCerber Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
AndreyCerber Posted September 7, 2018 Author #10 Report Share Posted September 7, 2018 15 часов назад, Птичник сказал: Андрюх, ну вот ты увидел... А теперь представь сколько ты ещё ешь за обе щеки и не видишь!!! Я уверен, что в том или ином количестве паразиты присутствуют в абсолютно всем количестве дичи, а особенно у водоплавающих. У паразитов есть свои жизненные циклы и многих из них не так просто и схватить... Этих бы и я наверное есть не стал бы... В качестве перестраховки есть термическая обработка... Игорь, сам как-то не сталкивался с такой гадостью, но видимо когда нибудь придётся. AndreyCerber Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Vladhunter Posted September 7, 2018 #11 Report Share Posted September 7, 2018 знакомые ели все живи =) Vladhunter Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Басмач Posted September 7, 2018 #12 Report Share Posted September 7, 2018 (edited) Читал в одном из источников, что утки и вальдшнепы заражены на 100% тем или иным видом паразита. По мне так главное чтоб "риса" в мясе не было, ну и варить подольше. Поэтому все виды запекания, шашлыка и готовки на открытом огне избегаю. И всегда помню о профилактике - пирантел и декарис Edited September 7, 2018 by Басмач Басмач Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.