kap.morgan Posted May 18, 2018 Author #76 Report Share Posted May 18, 2018 2 минуты назад, Runjero сказал: Нет, это не так. Просто импортер уже заранее договаривается с производителем о наклейке русскоязычных этикеток. А то что вино дрянь, так дешевле купить - дороже продать. Любимый принцип отечественных импортеров. Ну разае отсутствие этикетки на русском и наличие беленькой бумажки с нечитаемым переводом не говорит о том,что вино лили не специально для нас. Для меня это косвенный и хороший признак. kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted May 18, 2018 Author #77 Report Share Posted May 18, 2018 6 минут назад, Runjero сказал: А теперь найдите, pls, вино, которое сделано из этих чудесных сортов. После нахождения можно будет поговорить об их технической составляющей для виноделия. Да что там сорта,а климат а почва.... kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
СтаниславП Posted May 18, 2018 #78 Report Share Posted May 18, 2018 (edited) 13 минут назад, Runjero сказал: А теперь найдите, pls, вино, которое сделано из этих чудесных сортов. После нахождения можно будет поговорить об их технической составляющей для виноделия. Ну какой Вы зануда! Искали бы сами - мне не надо! Цимлянское игристое готовится по специальной технологии из винограда народной селекции сортов Цимлянской черный и Плечистик, (...) (с_) https://company.unipack.ru/16226/ Северный Плечистик - Как технический виноград, применяется для изготовления соков, бальзамов и вин. Успешно используется для производства высококачественного красного шампанского, как и «Донской плечистик». http://sazhentsivinograda.ru/products/severnyj-plechistik Амурский Потапенко, дегустация: https://tasteholic.livejournal.com/51846.html PS Я Вам больше скажу, отсмотрел материалы по сортам на государственных испытания в Рязанской области - перспективы промышленного виноградарства в климате Средней полосы с новыми сортами очень хорошие. PS2 Ещё выращиваю черешню и алычу. )) Можете не верить. 8D Edited May 18, 2018 by СтаниславП СтаниславП Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
СтаниславП Posted May 18, 2018 #79 Report Share Posted May 18, 2018 4 минуты назад, kap.morgan сказал: Да что там сорта,а климат а почва.... С этим хорошо. Главное - укрытие и возвратные заморозки. СтаниславП Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #80 Report Share Posted May 18, 2018 8 минут назад, kap.morgan сказал: Ну разае отсутствие этикетки на русском и наличие беленькой бумажки с нечитаемым переводом не говорит о том,что вино лили не специально для нас. Для меня это косвенный и хороший признак. Как думаете, что означает русскоязычная этикетка на коньяке Hennessy XO? Наверное LVMH льет нам бурду . Вот то же самое и с вином. Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #81 Report Share Posted May 18, 2018 5 минут назад, СтаниславП сказал: Ну какой вы зануда! Искали бы сами - мне не надо! Цимлянское игристое готовится по специальной технологии из винограда народной селекции сортов Цимлянской черный и Плечистик, (...) (с_) https://company.unipack.ru/16226/ Северный Плечистик - Как технический виноград, применяется для изготовления соков, бальзамов и вин. Успешно используется для производства высококачественного красного шампанского, как и «Донской плечистик». http://sazhentsivinograda.ru/products/severnyj-plechistik Амурский Потапенко, дегустация: https://tasteholic.livejournal.com/51846.html Ура, пусть будут великими техническими сортами, целых 400 гектар посадок, снимаю шляпу в низком поклоне. В мировом виноделии произошел серьезный прорыв Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
mr.Dormidont Posted May 18, 2018 #82 Report Share Posted May 18, 2018 4 минуты назад, Runjero сказал: Как думаете, что означает русскоязычная этикетка на коньяке Hennessy XO? Наверное LVMH льет нам бурду . Вот то же самое и с вином. Она наклеивается, там русской нет. mr.Dormidont Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
NorthWest Posted May 18, 2018 #83 Report Share Posted May 18, 2018 22 минуты назад, Runjero сказал: Просто прочитайте, вместе с комментариями (там как раз Не понимаю, суть дискуссии. Фанагория выпускает порядка 30 линеек спиртных напитков. При этом заявляет, что порядка 7-8 делает из собственного винограда, в чем противоречие? То что российским производителям не хватает сейчас своего винограда, ввиду того что виноградники доходят до необходимой кондиции 5-7 лет, ни для кого не секрет и они сами этого не скрывают. Все "тайны" производства о которых якобы "молчат наглухо" - секрет Полишенеля. Лично я не вижу, ни одной причины, зачем серьезному, крупному производителю заявлять о том что вино сделано из его винограда, если на самом деле оно произведено скажем из чилийского сырья. Если вы меня просветите на этот счет, буду очень благодарен. NorthWest Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
СтаниславП Posted May 18, 2018 #84 Report Share Posted May 18, 2018 5 минут назад, Runjero сказал: Ура, пусть будут великими техническими сортами, целых 400 гектар посадок, снимаю шляпу в низком поклоне. В мировом виноделии произошел серьезный прорыв Я, собственно, хочу сказать, что каждый может травить себя хотя бы качественным вином, если приложит к этому руки. )) А ещё - да, мне приятно за страну. Ура нашим селекционерам!!! Знаю уже три культуры, которые в серьёзном прорыве на север: черешня, алыча и виноград. В сети есть много материалов по успешному выращиванию в открытом грунте. СтаниславП Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
NorthWest Posted May 18, 2018 #85 Report Share Posted May 18, 2018 14 минут назад, Runjero сказал: Ура, пусть будут великими техническими сортами, целых 400 гектар посадок, снимаю шляпу в низком поклоне. В мировом виноделии произошел серьезный прорыв Вы пытаетесь сравнивать российскую отрасль виноделанья с французской, испанской или чилийской? NorthWest Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #86 Report Share Posted May 18, 2018 13 минут назад, mr.Dormidont сказал: Она наклеивается, там русской нет. Ссори, я имел ввиду контрэтикетку. Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
lesnik-68 Posted May 18, 2018 #87 Report Share Posted May 18, 2018 (edited) Пейте лучше водку и не ссорьтесьоно же столовое вино №21 Edited May 18, 2018 by lesnik-68 1 lesnik-68 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #88 Report Share Posted May 18, 2018 9 минут назад, NorthWest сказал: Не понимаю, суть дискуссии. Фанагория выпускает порядка 30 линеек спиртных напитков. При этом заявляет, что порядка 7-8 делает из собственного винограда, в чем противоречие? То что российским производителям не хватает сейчас своего винограда, ввиду того что виноградники доходят до необходимой кондиции 5-7 лет, ни для кого не секрет и они сами этого не скрывают. Все "тайны" производства о которых якобы "молчат наглухо" - секрет Полишенеля. Лично я не вижу, ни одной причины, зачем серьезному, крупному производителю заявлять о том что вино сделано из его винограда, если на самом деле оно произведено скажем из чилийского сырья. Если вы меня просветите на этот счет, буду очень благодарен. Суть в том, что меньше надо верить тому, что написано в официальных прессрелизах. А причина немного утаивать эту "замечательную информацию" кроется в том, что один из ведущих российских производителей вина, позиционирующий себя адептом вина из собственных виноградников активно разливает все, что может закупить на стороне. И зная это говорить о "качественных винах" уже не приходится. При этом цены в независимости от виноматериала не меняются и остаются на одном и том-же уровне. Маленькая ложь рождает большую. Есть после этого хоть малейшая гарантия, что в дорогие линейки при возникновении "обстоятельств" не зальют балк? P.S. Расфуфыренный коньяк "Фанагория Гранд 25 лет", который является флагманом коньячного производства компании при ближайшем рассмотрении оказывает ........ тадам!!!!!! - Новокубанским. Комментарии по моему излишни. Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #89 Report Share Posted May 18, 2018 14 минут назад, NorthWest сказал: Вы пытаетесь сравнивать российскую отрасль виноделанья с французской, испанской или чилийской? С чего столь глубокий вывод последовал? Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #90 Report Share Posted May 18, 2018 5 минут назад, lesnik-68 сказал: Пейте лучше водку и не ссорьтесьоно же столовое вино №21 По водке еще более серьезные баталии начнутся, тут Виктор со своим самогоном реально как тяжеловес выступить сможет. Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
СтаниславП Posted May 18, 2018 #91 Report Share Posted May 18, 2018 28 минут назад, Runjero сказал: С чего столь глубокий вывод последовал? Это, наверное, мне было написано. )) Отвечу: "Путь в тысячу ли начинается с первого шага" (с). И он уже сделан! )) СтаниславП Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted May 18, 2018 Author #92 Report Share Posted May 18, 2018 37 минут назад, Runjero сказал: Ссори, я имел ввиду контрэтикетку. Ну пример не очень,сравнивать штучный хо и то же " кьянти" за 500р. В том смысле что налив гамулу в хо,можно и пострадать. А купив вино за небольшие деньги и обломавшись от него,я не пойду качать права,вылью и всё.А заплатив уже приличные деньги и обнаружив вместо хо старейшину,пойду и буду. И вам всем расскажу. kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
NorthWest Posted May 18, 2018 #93 Report Share Posted May 18, 2018 1 час назад, Runjero сказал: причина немного утаивать эту "замечательную информацию" кроется в том, что один из ведущих российских производителей вина, позиционирующий себя адептом вина из собственных виноградников активно разливает все, что может закупить на стороне. И зная это говорить о "качественных винах" уже не приходится. Мне кажется вы сражаетесь с ветряными мельницами, которые сами и придумали.http://www.fanagoria.ru/news/entry/fanagoriya-odnoj-iz-pervyh-poluchila-licenziyu-na-vina-zgu-i-znmp Где и когда Фанагория позиционировала себя каким либо "адептом"... ? " Директор по маркетингу «Фанагории» Елена Михайлишина: «Много лет мы честно рассказывали, какие вина сделаны из собственного винограда, а какие – из импортных виноматериалов. .." Почему - " разливает все что может закупить"... ?Исходя из смысла вами сказанного, все производители работающие на покупном сырье, производят некачественное вино... Одним словом предлагаю спор прекратить ввиду его бессмысленности. NorthWest Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
СтаниславП Posted May 18, 2018 #94 Report Share Posted May 18, 2018 (edited) 1 час назад, lesnik-68 сказал: Пейте лучше водку и не ссорьтесьоно же столовое вино №21 Плакаты.pdf Edited May 18, 2018 by СтаниславП СтаниславП Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted May 18, 2018 Author #95 Report Share Posted May 18, 2018 Вопрос ко всем,но в первую очередь к Павлу Runjero, как я понимаю вы в "теме". Что там внутри и как это на вкус, сильно ли отличается от обычных ХО? Просто разбирает любопытство а навряд ли я когда нибудь такое попробую. kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #96 Report Share Posted May 18, 2018 51 минуту назад, NorthWest сказал: Мне кажется вы сражаетесь с ветряными мельницами, которые сами и придумали.http://www.fanagoria.ru/news/entry/fanagoriya-odnoj-iz-pervyh-poluchila-licenziyu-na-vina-zgu-i-znmp Где и когда Фанагория позиционировала себя каким либо "адептом"... " Директор по маркетингу «Фанагории» Елена Михайлишина: «Много лет мы честно рассказывали, какие вина сделаны из собственного винограда, а какие – из импортных виноматериалов. .." Почему - " разливает все что может закупить"... ?Исходя из смысла вами сказанного, все производители работающие на покупном сырье, производят некачественное вино... Одним словом предлагаю спор прекратить ввиду его бессмысленности. Да нет смысла больше что-то доказывать и рассказывать. Пейте что нравиться. Верьте тому, что написано в официальном прессрелизе. В следующий раз уже не балк в номерном попадется, а снова выжимки, как в старые добрые времена. Пипл хавает, значит можно делать все что угодно. А по поводу всех производителей не будем обощать. Некоторые просто не могут ничего другого лить, так как своих виноградников нет. Но хорошего вина среди таких практически не найти, так как закупают по принципу что дешевле. Да и без балка наши гранды "Дивноморское", "Ведерников", "Лефкадия", "Сатера", "Альма Вэли", "Шато ле Гран Восток", "Массандра" часто сливают несчастному Торресу или Matsu Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #97 Report Share Posted May 18, 2018 4 минуты назад, kap.morgan сказал: Вопрос ко всем,но в первую очередь к Павлу Runjero, как я понимаю вы в "теме". Что там внутри и как это на вкус, сильно ли отличается от обычных ХО? Просто разбирает любопытство а навряд ли я когда нибудь такое попробую. Я из представленной троицы пробовал только Людовика. Коньяк безусловно велик, но что-бы это понять, рецепторы на подобные напитки должны быть очень натренированные. Обычному человеку по сравнению с тем же XO может показаться даже хуже, в зависимости от предпочтений. Очень старые французы обладают одновременно и тяжестью и плотностью, при этом способны выдавать на удивление очень легкие ароматы и нюансы во вкусе. Это как серьезная селективная парфюмерия типа Roja Dove, каждую новую минуту с раскрытием появляются новые нюансы и оттенки. Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted May 18, 2018 Author #98 Report Share Posted May 18, 2018 21 минуту назад, Runjero сказал: Я из представленной троицы пробовал только Людовика. Коньяк безусловно велик, но что-бы это понять, рецепторы на подобные напитки должны быть очень натренированные. Обычному человеку по сравнению с тем же XO может показаться даже хуже, в зависимости от предпочтений. Очень старые французы обладают одновременно и тяжестью и плотностью, при этом способны выдавать на удивление очень легкие ароматы и нюансы во вкусе. Это как серьезная селективная парфюмерия типа Roja Dove, каждую новую минуту с раскрытием появляются новые нюансы и оттенки. Спасибо. Чем старше,тем тверже и плотнее,ну на то это коньяк а не бренди. Поэтому многие и предпочитают молодые коньяки. Из условно " наших" производителей моё имхо, что коньяка нет вообще,только бренди,за редким исключением. Я выше выкладывал фото коктебельского,прям настоящий коньяк, уровня Курвуазье или Мартеля VS. kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Runjero Posted May 18, 2018 #99 Report Share Posted May 18, 2018 24 минуты назад, kap.morgan сказал: Спасибо. Чем старше,тем тверже и плотнее,ну на то это коньяк а не бренди. Поэтому многие и предпочитают молодые коньяки. Из условно " наших" производителей моё имхо, что коньяка нет вообще,только бренди,за редким исключением. Я выше выкладывал фото коктебельского,прям настоящий коньяк, уровня Курвуазье или Мартеля VS. Нашего "коньяка" предостаточно. Из относительно недорогих но действительно хороших "Кизляр" и "Дагестан" от Кизлярского КЗ (обязательно в новой бутылке); "Каспий" от Дербентского КЗ; "Старый город 8 лет" от Московского КИНа; Все эти коньяки средней стоимостью 1000-1200 рублей. По скидкам, которые в сетях бывают регулярно цена падает в среднем до 800 рублей. По уровню вполне соответствуют французским VSOP, но естественно со своим стилем. Можно порекомендовать и дешевле и дороже, но есть ли в этом смысл? Дороже уже более серьезные, а дешевле на попить найти с выдержкой именно в бочках уже тяжело. В том диапазоне выдержка в стальных цистернах на дубовых паллетах. Runjero Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted May 18, 2018 Author #100 Report Share Posted May 18, 2018 43 минуты назад, Runjero сказал: Нашего "коньяка" предостаточно. Из относительно недорогих но действительно хороших "Кизляр" и "Дагестан" от Кизлярского КЗ (обязательно в новой бутылке); "Каспий" от Дербентского КЗ; "Старый город 8 лет" от Московского КИНа; Все эти коньяки средней стоимостью 1000-1200 рублей. По скидкам, которые в сетях бывают регулярно цена падает в среднем до 800 рублей. По уровню вполне соответствуют французским VSOP, но естественно со своим стилем. Можно порекомендовать и дешевле и дороже, но есть ли в этом смысл? Дороже уже более серьезные, а дешевле на попить найти с выдержкой именно в бочках уже тяжело. В том диапазоне выдержка в стальных цистернах на дубовых паллетах. Спасибо,буду знать.Полезная тема,я как вижу дагестанский коньяк,так сразу мимо бегу,стереотипы.... В этой ценовой категории для меня Торес 10 палочка выручалочка,не коньяк но всё же. kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.