OVV Posted October 6, 2020 #701 Report Share Posted October 6, 2020 В 01.10.2020 в 11:19, VnukoFF сказал: Зашел вчера в Винлаб, рассадник соблазнов какой то))). Ну и приобрел кое чего из советуемого на видео) - Garnacha от Torres и Мерло 2017 от Голубицкой винодельни, испанцы вполне не дурное вино сварганили. Но по прежнему мой вкус остается на стороне российских вин, какие то они более честные чтоли. Или мои рабоче-крестьянско-казачьи корни не оставляют шансов понять всю тонкость зарубежных напитков) Хотя "ихние" XO и VSOP очень хороши, и в удовольствие))) Коллега, подскажите Garnacha от Torres сильно терпкое? Я когда-то пробовал его. Мне оно не показалось терпким вообще. От слова - вообще. Но, "знатоки" меня уверяют, что это вино необходимо (даже обязательно) разбавлять водой. OVV Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
VnukoFF Posted October 6, 2020 #702 Report Share Posted October 6, 2020 2 минуты назад, OVV сказал: Коллега, подскажите Garnacha от Torres сильно терпкое? Я когда-то пробовал его. Мне оно не показалось терпким вообще. От слова - вообще. Но, "знатоки" меня уверяют, что это вино необходимо (даже обязательно) разбавлять водой. Разбавлять его водой точно не рекомендую. Сложно конечно оценить его терпкость...она присутствует, но на мой вкус её недостаточно, мне нравятся более "густые" вина. Но вполне годно к употреблению. VnukoFF Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
OVV Posted October 6, 2020 #703 Report Share Posted October 6, 2020 20 минут назад, VnukoFF сказал: Разбавлять его водой точно не рекомендую. Сложно конечно оценить его терпкость...она присутствует, но на мой вкус её недостаточно, мне нравятся более "густые" вина. Но вполне годно к употреблению. Благодарю за ответ. Мне тоже нравятся более "густые" вина. Не пробовали Словацкое вино "Дунай"? Более густого и терпкого чем это не видел и не пробовал. 1 OVV Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
VnukoFF Posted October 6, 2020 #704 Report Share Posted October 6, 2020 27 минут назад, OVV сказал: Благодарю за ответ. Мне тоже нравятся более "густые" вина. Не пробовали Словацкое вино "Дунай"? Более густого и терпкого чем это не видел и не пробовал. Нет, не пробовал. Но теперь постараюсь! VnukoFF Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Прозаик Posted October 6, 2020 #705 Report Share Posted October 6, 2020 (edited) Дербентская Винодельческая Компания. Обратите внимание. Там (в Дагестане) много производителей, но этот - особенный). Честные ребята, хороший настрой, невысокие цены, большой ассортимент. Тихие вина - Рислинг и Мерло - очень даже хорошо. Игристые брюты - вполне. Сегодня попробовал розе - отлично! Edited October 6, 2020 by Прозаик 1 1 Прозаик Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
OVV Posted October 6, 2020 #706 Report Share Posted October 6, 2020 4 часа назад, Прозаик сказал: Дербентская Винодельческая Компания. Обратите внимание. Там (в Дагестане) много производителей, но этот - особенный). Честные ребята, хороший настрой, невысокие цены, большой ассортимент. Тихие вина - Рислинг и Мерло - очень даже хорошо. Игристые брюты - вполне. Сегодня попробовал розе - отлично! Не пробовал. Обязательно надо продегустировать... OVV Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted October 7, 2020 Author #707 Report Share Posted October 7, 2020 В К&Б продаётся за 700р., отличный,на мой вкус. Ну и цена за тауни 2016г. очень доступная. 1 kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Прозаик Posted October 7, 2020 #708 Report Share Posted October 7, 2020 (edited) Два моих друга - Олег и Татьяна). Получилось их свести вместе. https://youtu.be/kZBleiRyXh4 Edited October 7, 2020 by Прозаик Прозаик Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Прозаик Posted November 15, 2020 #709 Report Share Posted November 15, 2020 Сколько вчера было гостей? Прозаик Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Михаил Юдин Posted November 15, 2020 #710 Report Share Posted November 15, 2020 2 минуты назад, Прозаик сказал: Сколько вчера было гостей? 1-2 1 Михаил Юдин Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Прозаик Posted November 20, 2020 #711 Report Share Posted November 20, 2020 Севастополь прислал защиту от засухи). Прозаик Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Прозаик Posted November 20, 2020 #712 Report Share Posted November 20, 2020 В 15.11.2020 в 12:04, Михаил Юдин сказал: 1-2 Ну, угадал. Мы с женой и приятель с супругой. 8 бутылок уговорили за полдня. Но это всё-таки перебор, честно признаться... на седьмой уже всё начинает нравиться). 1 Прозаик Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
OVV Posted November 20, 2020 #713 Report Share Posted November 20, 2020 18 минут назад, Прозаик сказал: Ну, угадал. Мы с женой и приятель с супругой. 8 бутылок уговорили за полдня. Но это всё-таки перебор, честно признаться... на седьмой уже всё начинает нравиться). ??Ага! А после восьмой перестаёшь их считать....? 1 OVV Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted November 20, 2020 Author #714 Report Share Posted November 20, 2020 57 минут назад, OVV сказал: ??Ага! А после восьмой перестаёшь их считать....? Я боюсь показаться алкашом,но даже во времена моей молодости,3х литровую банку брали на двоих,на троих максимум! Так что,всё в порядке! И вообще,какой жлоб придумал объём 0,75?! в нормальных местах только литры! 1 1 kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
OVV Posted November 20, 2020 #715 Report Share Posted November 20, 2020 2 часа назад, kap.morgan сказал: Я боюсь показаться алкашом,но даже во времена моей молодости,3х литровую банку брали на двоих,на троих максимум! Так что,всё в порядке! И вообще,какой жлоб придумал объём 0,75?! в нормальных местах только литры! Ну литрами то пить вино как раз мы умеем. Гораздо сложнее его пить бокалами на четверть объёма. Слишком часто подливать приходится ? Также не хочу показаться алкашом ? 1 OVV Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Прозаик Posted December 26, 2020 #716 Report Share Posted December 26, 2020 Сегодня утром умер виндел и совладелец Сатеры Игорь Самсонов. 47 лет. Рак крови. С него началась волна нового виноделия в Крыму 15 лет назад. Прекрасный, талантливый человек. Дважды был на презентациях винодельни, где он спикерствовал. Эх!... жаль... Прозаик Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Алекс17 Posted March 27, 2021 #717 Report Share Posted March 27, 2021 Эх........хотел что то умное в этой теме сказать.........и кроме свойского вина 35 летней выдержки, сказать нечего......пью, давлюсь и плачу........ Алекс17 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted March 27, 2021 Author #718 Report Share Posted March 27, 2021 (edited) 12 минут назад, Алекс17 сказал: Эх........хотел что то умное в этой теме сказать.........и кроме свойского вина 35 летней выдержки, сказать нечего......пью, давлюсь и плачу........ Ну таки круто! А 35 лет,как хранили? И что за вино,интересно,но слишком мало подробностей а в них вся суть. Edited March 27, 2021 by kap.morgan kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Алекс17 Posted March 27, 2021 #719 Report Share Posted March 27, 2021 2 минуты назад, kap.morgan сказал: Ну таки круто! А 35 лет,как хранили? Начал заниматься с 82 года......Первое вино было из яблок........После осветления переливал в емкость, крепил и по бутылкам....Вино делал из яблок, винограда, груш, слив........и так далее.....Но самое лучшее, это мое мнение, из наших синих слив.......Очень нравиться вино из Изабеллы........Его хают, лоббируют французский виноград.......Но Изабелла такое терпкое густое вино........Прелесть....Но это опять же на любителя....... 1 Алекс17 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted March 27, 2021 Author #720 Report Share Posted March 27, 2021 1 минуту назад, Алекс17 сказал: Начал заниматься с 82 года......Первое вино было из яблок........После осветления переливал в емкость, крепил и по бутылкам....Вино делал из яблок, винограда, груш, слив........и так далее.....Но самое лучшее, это мое мнение, из наших синих слив.......Очень нравиться вино из Изабеллы........Его хают, лоббируют французский виноград.......Но Изабелла такое терпкое густое вино........Прелесть....Но это опять же на любителя....... "И забылла" мы знаем,густую,бессарабскую))) Очень вкусное,в руках мастеров, а как способствует общению! 1 kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Алекс17 Posted April 9, 2021 #721 Report Share Posted April 9, 2021 А самое интересное, как нашел это вино, вернее отец года три или четыре назад, Царствие ему Небесное. Звонит мне, Саш, ты в погребе вино закапывал? Я говорю, нет. Нашел, говорит, банку трехлитровую, вроде все прозрачная, а запах какой то странный, мужики сказали что уже все, пропало, вылей а то отравишься. Я говорю, как отравишься, у нас все вино крепленое, ну тогда приезжай........Приехал......Я не знаток старинных вин, но вот это вино стариной и пахнет. Привез к себе, выпить, а страшно. Ну думаю, налью грамм пятьдесят, попробую. Выпил.........вот что значит простояло столько лет......Совсем другое вино, вкус такой........благородный........Ну в догонку еще сто пятьдесят, и еще сто, ну и хватит, теперь только по праздникам выпиваю по немногу. А насчет этого вино припомнил, что отец говорил давай баночку закопаем, ну давай, да так руки и не дошли, а он видно закопал и забыл, а это начал что то делать, банку и выкопал. А в погребе еще стоят по одной бутылке за 82, 83, 84, 85 и 86 года. Пробки из пробок от термосов токарь точил, заливал сургучем и маркировкой ставил год. Надо как нибудь забрать.......но как то неудобно. Алекс17 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
kap.morgan Posted April 9, 2021 Author #722 Report Share Posted April 9, 2021 24 минуты назад, Алекс17 сказал: А самое интересное, как нашел это вино, вернее отец года три или четыре назад, Царствие ему Небесное. Звонит мне, Саш, ты в погребе вино закапывал? Я говорю, нет. Нашел, говорит, банку трехлитровую, вроде все прозрачная, а запах какой то странный, мужики сказали что уже все, пропало, вылей а то отравишься. Я говорю, как отравишься, у нас все вино крепленое, ну тогда приезжай........Приехал......Я не знаток старинных вин, но вот это вино стариной и пахнет. Привез к себе, выпить, а страшно. Ну думаю, налью грамм пятьдесят, попробую. Выпил.........вот что значит простояло столько лет......Совсем другое вино, вкус такой........благородный........Ну в догонку еще сто пятьдесят, и еще сто, ну и хватит, теперь только по праздникам выпиваю по немногу. А насчет этого вино припомнил, что отец говорил давай баночку закопаем, ну давай, да так руки и не дошли, а он видно закопал и забыл, а это начал что то делать, банку и выкопал. А в погребе еще стоят по одной бутылке за 82, 83, 84, 85 и 86 года. Пробки из пробок от термосов токарь точил, заливал сургучем и маркировкой ставил год. Надо как нибудь забрать.......но как то неудобно. Хорошая история, тёплая. kap.morgan Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Прозаик Posted April 10, 2021 #723 Report Share Posted April 10, 2021 Каждый год 10 апреля)))... Прозаик Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Алекс17 Posted April 10, 2021 #724 Report Share Posted April 10, 2021 13 минут назад, Прозаик сказал: Каждый год 10 апреля)))... А чем знаменательно? Алекс17 Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Матерый Posted April 10, 2021 #725 Report Share Posted April 10, 2021 22 минуты назад, Алекс17 сказал: А чем знаменательно? Чем, чем? 10.04, Прозаик с Гайновым ходят в баню... 1 Матерый Quote Link to post Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.