Вино и с чем его едят.

[Дядя_Фёдор]

В 08.02.2022 в 09:04, СтаниславП сказал:

Это как деревенские натуральные продукты и магазинные.

Боже упаси от этих деревенских натуральных! Эта фишка уже изжила себя. Либо сам делаешь, либо магазин. Всю жизнь прожил в посёлке и зная, как оно на самом деле, запретил жене брать у соседа сало и мясо. 

[Бобровый]

10 часов назад, Дядя_Фёдор сказал:

Боже упаси от этих деревенских натуральных! Эта фишка уже изжила себя. Либо сам делаешь, либо магазин. Всю жизнь прожил в посёлке и зная, как оно на самом деле, запретил жене брать у соседа сало и мясо. 

Городские видят жизнь с другого ракурса. И только столкнувшись с жизнью носом, начинают видеть разницу.

[Олег 1967]

16 часов назад, Дядя_Фёдор сказал:

Боже упаси от этих деревенских натуральных! Эта фишка уже изжила себя. Либо сам делаешь, либо магазин. Всю жизнь прожил в посёлке и зная, как оно на самом деле, запретил жене брать у соседа сало и мясо. 

...почему?

[Княжество]

6 минут назад, Олег 1967 сказал:

...почему?

Так, так, так….. Мне тоже стало интересно.

[Прозаик]

15 часов назад, Дядя_Фёдор сказал:

Либо сам делаешь, либо магазин.

Я в Магните раз купил свинину с аскаридой. Возил в ветеринарку. Однозначно подтвердили.

[Бобровый]

59 минут назад, Прозаик сказал:

Я в Магните раз купил свинину с аскаридой. Возил в ветеринарку. Однозначно подтвердили.

Кристально чистые сотрудники, а могли ведь и в навозе извалять.

[Дядя_Фёдор]

2 часа назад, Прозаик сказал:

Я в Магните раз купил свинину с аскаридой. Возил в ветеринарку. Однозначно подтвердили.

Я тоже возил купленную в магазе рыбу в ветеринарку. Я думал там будет атас полный, а ничего подобного. 

- Да, бывает, да встречается, но они уже не опасны. Вы первый раз что ли?- вот и весь был ответ.

[Дядя_Фёдор]

2 часа назад, Олег 1967 сказал:

...почему?

 

2 часа назад, Княжество сказал:

Так, так, так….. Мне тоже стало интересно.

Да болт кладут на проверку свинины. Это на рынок частник обязан проверить мясо, а тут мол свойское, домашнее и для себя, ну чего его проверять? Не обязан и хоть кол чеши. Трихинеллы, да ну, откуда им быть..

Мест для забоя специальных нет. Парное мясо вперемешку с бутором. Можно ещё перечислять. Я знаю трёх таких частников. 

[kap.morgan]

Пятничное. Подкину про свинину,ну про "...с чем его едят")))

Тыщу лет не покупал свинины,но часть семейства попросила альтернативную лосиной тушёнке свиную. С огромным удивлением узнал,что свиной окорок,на рынке стоит 300р. а карбонад 350р. Ну и решил я попробовать сделать что то а ля прошутто. Испорчу,не велика потеря.Взял целый кусок,на 500р.,на две части и в соль,пока одает воду,примерно 8 дней в холодильнике. Потом 5 часов промываем,обсушиваем,натираем специями,оборачиваем пергаментом и подвешиваем или кладём на решётку. Я положил на балкон. Примерно три недели и произошло превращение в "орудие пролетариата" по твёрдости. Точим нож и стараемся резать как можно тоньше. Молодое прошутто,потеряло в весе примерно треть. В общем неплохой вариант импортозамещения по цене паршивой колбасы.

 

[На_поле_оН]

Интересное видео: Как менялись объемы производства вина в разных странах за последние 60 лет

https://zen.yandex.ru/video/watch/628fa40f19128427c11e0fc3

 

[На_поле_оН]

Пацаны... Зырьте, чё я нашел:

 

[kap.morgan]

7 минут назад, На_поле_оН сказал:

Пацаны... Зырьте, чё я нашел:

 

Безумству храбрых,поём мы песню!))

[На_поле_оН]

27 минут назад, kap.morgan сказал:

Безумству храбрых,поём мы песню!))

Кстати, вполне себе... Я думал хуже будет))

[Вятка.]

Только что, На_поле_оН сказал:

Кстати, вполне себе

Следующий шаг "три топора"?) 

[На_поле_оН]

Только что, Вятка. сказал:

Следующий шаг "три топора"?) 

Этот шаг уже пройден))

[Сергей_П.]

1 минуту назад, Вятка. сказал:

3 минуты назад, На_поле_оН сказал:

Кстати, вполне себе

Следующий шаг "три топора"?

Это ведь пройденный этап))

В студенческие годы этот напиток периодически потребляли. Организм молодой! Выжили все)))

41 минуту назад, На_поле_оН сказал:

Пацаны... Зырьте, чё я нашел:

 

А вот Агдам попробовать не удалось..

Но тяга к экспериментам что-то шепчет мне на ухо

[На_поле_оН]

2 минуты назад, Сергей_П. сказал:

Это ведь пройденный этап))

В студенческие годы этот напиток периодически потребляли. Организм молодой! Выжили все)))

А вот Агдам попробовать не удалось..

Но тяга к экспериментам что-то шепчет мне на ухо

Да, что вы все начинаете...

Ну, не Португалия... Понятно.

Но крайне аутентичная вещь))

Скажем так, по мне, так лучше Массандры. Мягче.

Прямо чувствую, как солнечные лучи согревали этот виноград...

 

Изменено 28 апреля, 2023 пользователем На_поле_оН

[Сергей_П.]

1 минуту назад, На_поле_оН сказал:

Да, что вы все начинаете...

Ну, не Португалия... Понятно.

Но крайне аутентичная вещь))

Скажем так, по мне, так лучше Массандры. Мягче.

Прямо чувствую, как солнечные лучи согревали этот виноград...

 

Уже нашел, что он есть в глобусе)

Надо бы заехать.

Интересно.

[На_поле_оН]

Только что, Сергей_П. сказал:

Уже нашел, что он есть в глобусе)

Надо бы заехать.

Интересно.

Я в Дикси взял. Случайно. Зашёл за вином и тут это))

[ЛЕСНИЧИЙ]

На_поле_оН 

5 минут назад, На_поле_оН сказал:

Я в Дикси взял. Случайно. Зашёл за вином и тут это))

Ага еще Солнцедар вспоним!!!! все что продается в Дикси, Пятерочке,перекрестке и т.д. в наше время называлось одним словом барматуха!!!!

[kap.morgan]

21 минуту назад, На_поле_оН сказал:

Кстати, вполне себе... Я думал хуже будет))

Утром поделись ощущениями))

[Сергей_П.]

7 минут назад, ЛЕСНИЧИЙ сказал:

все что продается в Дикси, Пятерочке,перекрестке и т.д. в наше время называлось одним словом барматуха

Хорошее было время было. Жаль не застал. С таким ассортиментом и качеством(местами в этом ассортименте) "бормотухи" - жизнь как праздник

[На_поле_оН]

8 минут назад, kap.morgan сказал:

Утром поделись ощущениями))

Я скажу так...

Я - человек простой. Люблю грубые напитки и простые вкусы))

А головная боль - вопрос объема))

Я уже половину бутылки "распробовал". Поэтому лёгкая тяжесть мне обеспечена.

В портвейна чувствуются нотки спирта)))

[Вятка.]

3 минуты назад, На_поле_оН сказал:

В портвейна чувствуются нотки спирта

Осторожнее там. Ища в таких напитках все оттенки вкусов, можно и самого Дыркина со временем подвинуть) 

 

[Вятка.]

42 минуты назад, На_поле_оН сказал:

Этот шаг уже пройден))

 

40 минут назад, Сергей_П. сказал:

Это ведь пройденный этап))

Да уж. Этот ужас, наверное, каждый хоть раз в своей жизни пробовал.