Перейти к содержанию

Приготовление утки


bokser-luber
 Поделиться

Рекомендуемые сообщения

Друзья подскажите рецепт как запечь утку в духовке.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Никак. Лучше закопти.

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

8 часов назад, bokser-luber сказал:

Друзья подскажите рецепт как запечь утку в духовке.

В рукаве... Просто духовка прокатит только если очень жирная... Иначе высохнет...

 

Изменено пользователем Osprey
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Зачем ее запекать?

все делается на обычной сковородке за 10—12минут 

берешь утку, филеруешь от косточек. В общем то это банально вырезать грудку и бедрышки))

режешь на небольшие кусочки, например 1,5х1,5 см, в мисочку все это дело. Кожу я снимаю, но можно не снимать. Это дело вкуса.

поливаешь на глаз качественным соевым соусом(не много, грамм 100 примерно), по—мужски перемешиваешь, даешь постоять мин 7—10, опять массируешь, постоять, снова массаж, потом 2 ч ложки крахмала и массаж... опять массаж. Пока последний раз массируешь— греешь хорошую сковородку. Выкладываешь и обжариваешь. Перец по—вкусу. Соль в соевом соусе в достатке. Не пережарь! Как кубики станут с Прозрачной глазурью(это мин 6—7 ) уже почти готово. 

Деффки пищат от восторга и просят повторить.

гарнир сам придумаешь.

блюдо крайне простое и готовится хоть дома, хоть на природе. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо. Попробую.)))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

 Поделиться

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...