Перейти к содержанию

О хранении сушеной рыбы.


Подруга
 Поделиться

Рекомендуемые сообщения

Добрый день! Прошу подсказать как правильно хранить сушеную рыбу, чтобы она не становилась слишком сухой и еще более соленой?

Спасибо.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В холодильнике/морозилке.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В холодильнике/морозилке.

Спасибо большое!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Раньше в газету и в холодильник а сейчас в пергаментную бумагу и туда же.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Съедать ее надо, пока деревянной не стало. У меня так не успевает задеревенеть, полгода хранится, нормальная.   

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

у нас северная речная рыба сама по себе жирная .( у щуки мясо  желтоватого цвета есть! до с краснотой по цвету ).. подлещика  ес вялю то брюшка не вспарываю .  возни много  и отмачиваешь  долго после засолки . воду сливаешь . итд в общем тот жирок   в брюшке и не дает рыбе высыхать ... а всю остальную в бумагу пергаментную в   коробку и в сарай . где перепад температур от влажной  вечером итд . не успеет залежаться дети потаскают .. 

Изменено пользователем андрей711
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • 2 месяца спустя...

Зачем ее на столько долго хранить, чтобы она аж стала деревянной, в на случай ядерной войны что ли? У меня она не успевает совсем засохнуть. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Зачем ее на столько долго хранить, чтобы она аж стала деревянной, в на случай ядерной войны что ли? У меня она не успевает совсем засохнуть. 

может, просто её у вас мало?)))) 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

 Поделиться

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...