Перейти к содержанию

Тихая охота


ypashkoff
 Поделиться

Рекомендуемые сообщения

Пишите в личку, если действительно интересно.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сегодня наконец-то выбрался за рыжиками, всё руки не доходили - то лисички нужно было заготовить, то подосиновики, белые набрать-посушить, опята...

Все эти грибы хороши, но царская закуска всё-таки он - солёный РЫЖИК!

Поэтому сегодня после обеда, закончив дела, прыгнул в машину с лайками и через сорок минут я на заветной опушке леса, поросшей полутораметровыми ёлочками. Два-три шага от машины и вот они, красавцы! Прячутся в травке))

9954000_m.jpg

Одни из лучших русских грибков:

9953913_m.jpg

Что интересно, в тех ёлочках "паслось" много грибников, срезавших... дуньки и не обращавших внимания на сотни рыжиков под ногами)))) Недоразумения, а не грибники!

Ну, а я грибок за грибком, минута за минутой наслаждался сбором.

Вечерело.

Повылазили недобитые за лето комары, по костюму ползали десятки лосиных мух в перемешку с клещами, но оторваться было невозможно))

И только сумерки выгнали меня домой, но хоть не с пустыми руками)))

9954008_m.jpg

Теперь предстоит многочасовой "кошмар" с переборкой даров и засолкой.

Но этот труд только в радость!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Круто-вкусно,с полем:-)

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Лучшая закуска-солёные рыжики!

Я помню давным-давно, пошли с приятелем и с его отцом за рыжиками... Был ещё один дядька, так вот взрослые что сделали, прямо в лесу, порезали грибы и присолили их крупной солью. Естественно бородинский и сало, ну и конечно у них с собой было! Как же это вкусно, через пятнадцать минут мы уже хрустели грибами под рюмку.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да, Андрей, - рыжики можно есть сразу, только сорвав, без какой-либо обработки, но лучше засолить под гнётом на две недели в прохладном месте.

Закусь мировая получается!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Меня тут сосед научил "быстрым " грибам, т.к. у нас в основном подберёзовики и козлята то и практиковался в основном на них, белые и красные ещё вкусней. Режем и варим ровно 5минут в солёной воде и откидываем на дуршлаг. Как вода стечёт и грибы остынут засыпаем в грибы крупно порезанные листья хрена, укроп и мелко нарезанный чеснок ставим под гнёт и убираем в холодильник. На следующий ужин имеем прекрасную закуску. Можно приправить маслом и сладким луком а можно и не заправлять, по мне без заправки вкуснее.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И мы за грибочками съездили 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И мы за грибочками съездили image (1).jpg image.jpg

И это после выходных! У нас по лесу отряды ходили...мама вышла с утра на 40 минут и два ведра отборных опят.

Грибной год.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И это после выходных! У нас по лесу отряды ходили...мама вышла с утра на 40 минут и два ведра отборных опят.

Грибной год.

Суббота,с 8 утра и до 12 дня,с чаепитием.

Опят сегодня набрал два ведёрки,тоже минут за 40.

Грибов полно.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Хорошо сходили, Сергей!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Хорошо сходили, Сергей!

Изумительно погуляли по лесу.

В лесу красота!!!

Совместили приятное с полезным.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вчера собирал рыжики, засолил полное ведро. Сегодня хотел сходить за клюквой, но сердце было не спокойно - там же беленькие уже сутки без присмотра! ))

Поэтому оставил все затеи с клюквой, погрузил карелок в машину и рванули в уже родную палестинку.

По прибытии сразу на псов ошейники, включаю навик, корзину в руки и вперёд... Грибы начались почти сразу. Один белый, второй, третий.. Хорошо, но мало. Решаю свернуть с натоптанных тропок и начинается невообразимое! Белых тьма тараканья) за неторопливую четырёх с хвостиком километровую прогулку полный рюкзак грибника и корзина с верхом, даже карманы анорака забил ))

Вон они на фото малыши, стоят возле корзины толпой:

9963420_m.jpg

Теперь вновь предстоит "томный вечер" по переборке и резке трофеев)

9963437_m.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Однако.... Мы немного поменьше взяли..

 

 первый день у база за два часа..

 

5ee0e0820524.jpg

 

второй день у базы за час..

 

e58c19b724c7.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поздравляю с грибным полем, вас Александр!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ну их к чёртовой бабушке столько белых!

254 штуки получилось. Закончил в два ночи только и вставать в пол восьмого утра))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Жена сказала хватит))) Попали на молоденькие польские белые грибы. Теперь ждем чёрного груздя.

post-13200-0-68339900-1443009901_thumb.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поздравляю!

Польские отличнейшие грибы! Сам всё собираюсь чисто за нтми съездить, да всё некогда..

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Белые, подосиновики, подберёзовики, маслята и 30 л. опят (в кадр не влезли). Вдвоём с женой еле допёрли до машины. Сергиев Посад и его окружение - по праву Святые места!!!

post-10137-0-07486800-1443130756_thumb.jpg

post-10137-0-38634600-1443130773_thumb.jpg

post-10137-0-96307900-1443130786_thumb.jpg

post-10137-0-91104700-1443130797_thumb.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Хороши грибочки. Симпатишный лесок.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Собранных белых перевалило за пятую сотню, в саду висит куча решёток с сохнущими на жарком осеннем солнышке грибами. К выходным обещали дожди, поэтому я решил оставить пока белые в покое и после того как лес хорошенько промочит, собрать новый слой этих замечательных грибов, а пока вновь смотаться за рыжиками. Ведро на зиму уже насолили, но ведь до новых рыжиков впереди не только зима, но и весна с летом, поэтому нужно подзапастись ))

Прыгаем в машину, пролетаем 35 километров к заветной палестинке и вползаем на коленках в густейший молоденький ельник, вотчину этих грибков.

9990756_m.jpg

Вот они красавчики! Стоят рыжими кучками:

9990791_m.jpg

Делянка всего ничего - вытянутый еловый овал 15х70 метров, но грибов там кошмарно сколько! И это ведь без дождей на пересохшей почве.

Пару часов ползания на коленках промелькнули быстро и выбравшись наконец-то из него, разогнув затёкшую спину и отряхнув миллионы иголок с себя, можно подвести результаты трудов - выход вновь удался на славу!

9990807_m.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Хороши  места, мне только один рыжок попался.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да пипец...хороши места. С полем.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Благодарю, товарищи.

Сегодня поехали с лайками, пробежаться по луговой речёнке и заглянуть на три небольших прудка с расчётом бахнуть уточку. Облазили всё, но нашли только одного ежа и кучи гильз)) Не судьба. Что же, поменяв оперативно план, решаю смотаться, проверить "болотных" рябцов. На краю елового леса, окружённое густейшим мелким березняком, лежит старое болото. Рябца там довольно много бывает. Приехав на место, решаю, всё же выпустить карелок. Хоть рябые и очень плохо сидят под лайками, но мне всё же хочется, попытаться стрельнуть именно из-под собак. Мечта такая, заведомо провальная, идея-бзик)))

Пролезли в болото и...

И охота мгновенно закончилась не начавшись - лайки нашли белку и разорались на весь лес ))

Впрочем, выход всё же оказался весьма удачным - наткнулся на большие россыпи клюквы и набрал полный ягдташ)))

9998653_m.jpg

Изменено пользователем Aikaya
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

 Поделиться

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...