Перейти к содержанию

Тихая охота


ypashkoff
 Поделиться

Рекомендуемые сообщения

А дождливая погода для грибов в самый раз. И прогнозу нельзя верить на такой срок. Два-три дня и то ошибаются, а на пару недель вперед это не прогноз, а гадание.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

11 минут назад, Parura сказал:

А дождливая погода для грибов в самый раз. И прогнозу нельзя верить на такой срок. Два-три дня и то ошибаются, а на пару недель вперед это не прогноз, а гадание.

Вы хотели сказать- дождливая и тёплая погода для грибов в самый раз. 

А у нас дожди каждый день и холодно 16-19°С днём. Поэтому и грибы все гнилые и червивые. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

5 минут назад, Тимурыч сказал:

Вы хотели сказать- дождливая и тёплая погода для грибов в самый раз. 

А у нас дожди каждый день и холодно 16-19°С днём. Поэтому и грибы все гнилые и червивые. 

Ничего, со следующей недели потеплеет.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 минуты назад, Parura сказал:

Ничего, со следующей недели потеплеет.

Потеплеет и будут идти тёплые дожди и ливни :biggrin:

 

10 минут назад, Тимурыч сказал:

Поэтому и грибы все гнилые и червивые

Не всё. В тех же лисичках, дождевиках черви не водятся. А молодые белые внутри дождевики на сковородке и благородным по вкусу не уступят. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

41 минуту назад, Тимурыч сказал:

Вы хотели сказать- дождливая и тёплая погода для грибов в самый раз. 

А у нас дожди каждый день и холодно 16-19°С днём. Поэтому и грибы все гнилые и червивые. 

Как раз-то из-за тепла они и червивые, т.к. насекомые активно двигаются. А вот осенью, когда ночная температура не ниже нуля, а днём не выше 10-12, то грибы все чистые.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У нас первые полезли.

3.jpg

4.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

55 минут назад, Прозаик сказал:

У нас первые полезли.

3.jpg

4.jpg

Значит скоро все вылезут?

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Все в лес! Белые наступают:))IMG-20200724-WA0042.thumb.jpg.3eccd73b2b787f062f582f6e547cbb5e.jpgIMG-20200724-WA0043.thumb.jpg.a5b3b8045add83017d1706996346c306.jpgIMG-20200724-WA0034.thumb.jpg.b64cfe80d11e988efd725a4bd42c646a.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

18 минут назад, kap.morgan сказал:

Все в лес! Белые наступают:))IMG-20200724-WA0042.thumb.jpg.3eccd73b2b787f062f582f6e547cbb5e.jpgIMG-20200724-WA0043.thumb.jpg.a5b3b8045add83017d1706996346c306.jpgIMG-20200724-WA0034.thumb.jpg.b64cfe80d11e988efd725a4bd42c646a.jpg

Красота!!! Хорошо собрали, продолжайте в том же духе, мы тоже уже неделю оборону держим:cool:

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

25 минут назад, kap.morgan сказал:

Все в лес! Белые наступают:))IMG-20200724-WA0042.thumb.jpg.3eccd73b2b787f062f582f6e547cbb5e.jpgIMG-20200724-WA0043.thumb.jpg.a5b3b8045add83017d1706996346c306.jpgIMG-20200724-WA0034.thumb.jpg.b64cfe80d11e988efd725a4bd42c646a.jpg

Белые наступают! Опять власть меняется... ?. Андрей, супер!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Братцы,а подкиньте рецепт,пожалуйста,как белые грамотно посолить,в банки,на зиму. С таким объёмом ещё не сталкивался 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 минуты назад, kap.morgan сказал:

белые грамотно посолить,в банки,на зиму.

Вкусно получается? Рыжики, грузди да, белые я просто сушу и убираю в картонные коробки. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

27 минут назад, Вятка. сказал:

Вкусно получается? Рыжики, грузди да, белые я просто сушу и убираю в картонные коробки. 

Да,вкусно,но нет рецепта:(( Просто много крепеньких малышей,хотелось бы деликатес на зиму из них изобразить.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Рыжики ни в коем случае не мочить и не мыть. Почистить щеточкой и пересыпать солью

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

1 час назад, ОлегОс сказал:

Рыжики ни в коем случае не мочить и не мыть. Почистить щеточкой и пересыпать солью

Рыжики да,через 15 минут после соли можно закусывать:))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2 часа назад, kap.morgan сказал:

хотелось бы деликатес на зиму из них изобразить.

Андрей, не придумывай лисапед. Грибы должны быть грибами. В ине, все есть. Варишь в маринаде, единственное, не закрывай в большие банки, что бы, зимой открыл и сьел, не забывай добавлять в банку немного лимонной кислоты или уксуса, тогда сохраняется и цвет и, главное, предупреждает вздутие, не дай Бог- бутулизм.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

КОМАРОВ!! Это просто жопа какая-то! Местами их было так много, что рябило в глазах, а взмахнув рукой, ладонью стукал до двадцати мерзких особей зараз. 

Решил сегодня съездить ещё разок за лисичками в другое своё место и дождавшись перерыва в дождях, рульнули с лайками к знакомому леску. Пройдя по хорошо вытоптанной опушке метров четыреста, свернули в лес и пересекши наискосок верховое болото, через пол километра дошли до места. Начали попадаться многочисленные полянки с лисичками. 

21a7c50d1e77.jpg

Вроде и много грибов, а толку мало. Почти все переростки, многие мягкие водянистые, а такие я не беру. Из пары десятков зачастую в корзинку попадали лишь два-три. Либо мелкие, либо вот такие крепкие мясистые здоровячки. 

61e7aae16a9f.jpg

С трудом удалось набрать лишь треть корзинки. Из других грибов попались несколько дождевиков и три хороших маслёнка. Белые, красноголовики, подберёзовики были вновь в плачевном виде - либо гнилые, либо червивые. Выручили, однако, многочисленные в этом месте молоденькие зонтики, которыми и добрал корзину. 

4854d5feee85.jpg

Жаренные они восхительны! 

Ну, а августовский лес по-прежнему прекрасен, хотя и всё больше напоминает эдакую комариную Венецию. 

a17e424fe52b.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

1 час назад, Вятка. сказал:

КОМАРОВ!! Это просто жопа какая-то! Местами их было так много, что рябило в глазах, а взмахнув рукой, ладонью стукал до двадцати мерзких особей зараз. 

Ну, а августовский лес по-прежнему прекрасен, хотя и всё больше напоминает эдакую комариную Венецию. 

Так дожди практически всё лето идут,и не просто дожди,а ливни! Вот и раздолье комарам и слизнякам. А так хочется тепла и чтоб без осадков,хотя бы пару недель,а то лето- не лето.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

20 минут назад, Тимурыч сказал:

Вот и раздолье комарам и слизнякам

и червям. Сейчас рыжики должны начаться и, думаю, вряд ли можно на урожай рассчитывать, ибо червяки их любят также как люди, если не больше. Если только размером с ноготь большого пальца собирать, чуть больше уже сито будет. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

По наводке Алексея @Вятка. сходил за грибами.

Алексей, спасибо за совет!!!

 

 

large.IMG_20200726_141351.jpg.ba75b2da67885fd75c9ea88ce162a2ac.jpglarge.IMG_20200726_141140.jpg.5b6a4bb74a41226930f85d9626c0ab0d.jpglarge.IMG_20200726_130540.jpg.5dcd4d07641160ff3f02ada5f26f587f.jpglarge.IMG_20200726_145316.jpg.2e76ccfde02b0dbe1e6488a9cea9f264.jpg

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2 минуты назад, Дмитрий1812 сказал:

Алексей, спасибо за совет!!!

Нормально к лесу проехал? Дорога там не очень. Если что, обращайся, помогу чем смогу. Скоро те-же рыжики пойдут, у меня есть на примете верные места. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Только что, Вятка. сказал:

Нормально к лесу проехал? Дорога там не очень. Если что, обращайся, помогу чем смогу. Скоро те-же рыжики пойдут, у меня есть на примете верные места. 

Спасибо!!!

Я немного от асфальта отъехал и потом пешком.

Я, как обычно, проспал. Приехал туда только к часу. Видно было, что до меня там уже прошлись. Но 20-тилитровое ведро собрал))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

9 минут назад, Дмитрий1812 сказал:

Видно было, что до меня там уже прошлись

Место верное. Я оттуда один раз двести с лишним белых вынес за две ходки двумя корзинами и рюкзаком грибника)), там если от языка верхом идти через маленькое болото, то их море - туда мало кто суётся. Но советовать не стал, так как не объяснить всего. 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, Вятка. сказал:

КОМАРОВ!! Это просто жопа какая-то! Местами их было так много, что рябило в глазах, а взмахнув рукой, ладонью стукал до двадцати мерзких особей зараз. 

Решил сегодня съездить ещё разок за лисичками в другое своё место и дождавшись перерыва в дождях, рульнули с лайками к знакомому леску. Пройдя по хорошо вытоптанной опушке метров четыреста, свернули в лес и пересекши наискосок верховое болото, через пол километра дошли до места. Начали попадаться многочисленные полянки с лисичками. 

21a7c50d1e77.jpg

Вроде и много грибов, а толку мало. Почти все переростки, многие мягкие водянистые, а такие я не беру. Из пары десятков зачастую в корзинку попадали лишь два-три. Либо мелкие, либо вот такие крепкие мясистые здоровячки. 

61e7aae16a9f.jpg

С трудом удалось набрать лишь треть корзинки. Из других грибов попались несколько дождевиков и три хороших маслёнка. Белые, красноголовики, подберёзовики были вновь в плачевном виде - либо гнилые, либо червивые. Выручили, однако, многочисленные в этом месте молоденькие зонтики, которыми и добрал корзину. 

4854d5feee85.jpg

Жаренные они восхительны! 

Ну, а августовский лес по-прежнему прекрасен, хотя и всё больше напоминает эдакую комариную Венецию. 

a17e424fe52b.jpg

..а зонтики, это опята что-ли? 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

 Поделиться

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...