Перейти к содержанию

Поиск

Показаны результаты для тегов 'бобер'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Форумы общества охотников и рыболовов
    • Охота
    • Приглашения на охоту
    • Коммерческие приглашения на охоту, рыбалку, отдых
    • Отчеты об охоте
    • Новости
    • Мероприятия
    • Путешествия
    • Конкурсный раздел
    • Вести с водоемов
    • Подводная охота
    • Огнестрельное оружие и боеприпасы
    • Метательное стрелковое оружие
    • Ножи
    • Снаряжение
    • Магазины.
    • Транспорт
    • Охотхозяйства и охотничьи базы
    • Охотничья кухня
    • Доска непочета
    • Вопросы и ответы.
    • Моя тема - мои правила
  • Охотничьи собаки
    • Продажа / передача щенков и взрослых собак
    • Пропала / найдена собака
    • Охотничьи собаки
    • Натаска и притравка
  • Форумы по интересам
    • Лайки
    • Легавые
    • Борзые
    • Гончие
    • Норные
    • Ретриверы
    • Спаниели
    • Секция Соколиной Охоты
    • Местные объединения охотников
    • ЦАО МООиР
    • Секция любителей охоты с подсадными утками
    • Охотничий клуб "Сафари". Охота, путешествие, трофеи.
    • Коллектив 02-15
    • Клуб охотников с подружейными собаками «ШЕРНА»
    • iHUNTER
  • Доска объявлений
    • Оружие, ножи и аксессуары
    • Оптика
    • Одежда и снаряжение
    • Средства связи
    • Транспортные средства
    • Недвижимость
    • Все остальное имущество
    • Отдам даром / приму в дар
  • Дополнительные форумы
    • За жизнь
    • Fight Club
    • Поздравления
    • Этот день в истории
    • Полезные статьи
    • Литературный раздел
    • Галерея
    • Могу предложить / есть интерес
    • Мемориал
    • Работа сайта и форума
  • Самогон наше все !!! Рецепты самогона
  • Электротранспорт Автомобили
  • Электротранспорт Моноколеса
  • Электротранспорт Самокаты

Календари


Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Город


Интересы


Имя


Стаж охоты с


ООиР


Оружие


Собака


Транспорт

Найдено 2 результата

  1. Бобер - это не только ценный мех и струя, но и полезное диетическое мясо (которое, говорят, можно есть даже в пост ). Ростбиф (он же может быть назван рулетом, но с оговорками) - довольно простое блюдо, готовится если не быстро, то уж точно с не очень большими трудозатратами. Для приготовления ростбифа понадобятся мясо (примерно 1 кг), лук, чеснок, горчица (лучше с зернышками), специи (я люблю зиру и паприку), варёные яйца, бекон. Мясо бобра, чтобы не пахло, я помещаю в морозилку, и через какое-то количество дней достаю и готовлю. Я не вымачиваю, как кто-то советует. По моим наблюдениям, если мясо свежее, только добытое, то как его не вымачивай, запах бобра остаётся, больше или меньше. А вот после морозилки он почти пропадает, готовка же со специями убирает его окончательно. Но, конечно, если кто-то любит бобрятину именно за её запах, всегда можно добавить в блюдо чуть струи ) 1. Делаю из мяса фарш - пропускаю через мясорубку с чесноком, добавляю соль, специи и полбанки горчицы, все перемешиваю, даю постоять полчаса. 2. Репчатый лук обжариваю на сковороде. Лука много не бывает, можно взять 3-4 средние луковицы. 3. Беру крепкую фольгу, на ней стелю ковер из бекона. 4. На бекон выкладываю ровным слоем фарш. 5. Поверх слоя фарша настилаю слой жареного лука. Подсаливаю лук. 6. На луке раскладываю яйца. 7. Затем всё это заворачиваю в рулет и запечатываю фольгу, получается полено. Оно отправляется в духовку на час на 180 град. 8. Через час достаю полено, разрезаю и открываю фольгу и снова отправляю в духовку на максимальную температуру и верхний гриль, на 15 минут. Готово будет, когда бекон зажарится до хрустящей корочки. 9. Все готово! Кстати, часть этого ростбифа я привозил на пробу на нашу форумную встречу 14.03.20, кому-то удалось попробовать .
  2. Ищу кампанию bowhunter-ов для охоты по выходным в пределах 200 км от Москвы по боровой птице и пушному зверю. Предпочтительно в охотхозяйствах МООиР, так как путевки дешевле) но если другие угодья - тоже без особых проблем. В основном без ночевки, но иногда можно на 2-3 дня.
×
×
  • Создать...