Был тут у меня один пост про сложности русского языка:
http://www.mooir.ru/forum/index.php?/topic/3915-%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BA%D0%B4%D0%BE%D1%82%D1%8B/page-48#entry220761
Добавлю еще:
Вот, смотрите: жарим мы картошку. Получается у нас "Жареная картошка", с одной "н", порядок.
Другой случай: жарим мы картошку и решили добавить грибы для вкуса. Тогда у нас есть зависимое слово и получается "Жаренная с грибами картошка", с двумя "н", но, вроде бы, всё логично.
А может быть случай, когда мы пожарили картошку, положили её на тарелку, а потом решили добавить грибочков. Получается "Жареная картошка с грибами", и тут опять одна "н".
Понимаете, всё зависит от того, в какой момент вы добавили грибы.