Витёк71

Хотел с подколом ответить,но передумал.Илья.Не знаю до какой степени мы разные по менталитам,но походу реально ооооочень разные.Как камень-ножницы-бумага. http://www.mooir.ru/forum/public/style_emoticons/default/tongue.gif Помимо моего любимого девиза.ЛЮБЛЮ ПОЙТИ ТУДА НЕ ЗНАЮ КУДА И НАЙТИ ТО НЕ ЗНАЮ ЧТО!Есть ещё один по жизни девиз.ЧТОБ ЖИТЬ ИНТЕРЕСНО И НАСЫЩЕНО,НАДО ЖИТЬ ОПАСНО!Так что,если накроет,а накрывает по моему образу жизни довольно часто(только за последнюю поездку за гусём на Север за две недели пять раз косая промахнулась),то значит просто НЕ ПОВЕЗЛО!А если не накроет,то любит тебя фортуна,ну и почаще МОЗГ как бы всё равно включать нужно.Как то так ОДНАКО! :D Теперь по теме.Кстати по рыбе не однократно гельминта рыбьего червя хватал.Его абсолютно все любители полусырой рыбы рано или поздно хватают,даже те,кто семгу норвежскую на оптовом рынке покупают.Короткие(с мизинец длинной) и прозрачные такие.От мяса наоборот широкие и длинные.Как правило эта зараза в водке уже ВНУТРИ погибает,если КУЛЮТУРНО на природе на охоте или рыбалке с недельку да под писярик посидеть.Культурно :blink: как бы отдыхать умеем и этот способ пока по здоровью применим.А бывали выезды почти до месяца в путешествиях.Ну а так в аптеке есть распрекрасная химия,но лучше всего,то что собакам во внутрь дают.Дронтал+ это лекарство называется и оно всех паразитов моментом гасит не только в крупной собаке но и в человеческом организме.ПРОВЕРЕНО!На мясокомбинате раза три РОЖУ от свинины подхватывал и там когда в первый раз запустил,то руки распухли как груши,красные стали сильно и вода мутная из волосяных пор начала выделяться.Короче от не знания поначалу терпел,а когда болеть стало невыносимо,температура телы высокая поднялась,и как будто руки в кипяток засунули и краснота до плеч стала доходить,то поначалу решил врачам сдаться и сдался как бы,а потом у нас была варщица ливера в колбасном цехе баба Маша.Дык она красную шерстяную тряпку с мелом на руку накрутила,пошептала чего то и с тряпкой домой отправила и руки О ЧУДО через два дня РОЖА считай пропала,а т.к больничный при этом положено отгулять-отлежать целых две недели,то считай отпуск дополнительный сам по себе получился.А врачи бы уколами и таблетками и за три недели не вылечили.Потом когда РОЖУ от свинины хватал,то уже сам по народному рецепту руки лечил и больничный гулял как вздумается.А так.Раньше РОЖА людей убивала,если она сильно запушена.Хватал от КРС-коров-быков на работе-мясокомбинате при разделке какую то очень опасную болячку.Это когда кожа на ногах и руках сперва пятнами красными покрываются,потом эти пятна коростой обрастают и далее кожа начинает краснеть и шелушиться повсеместно,а пятна с коростой в язвы огромные превращаются и это с организмом очень быстро происходит,за какие то четыре-пять дней накрывает по взрослому и температура повышается до 39гр.Короче,думал,что по молодухе венеричку подцепил и когда это очень грамотный кож.венеролог увидел,то сразу матом обругал и про КРС вопросы задавать начал и потом на стационар в терапию положил и там меня как бешенную собаку пять раз в день больше недели кололи и все прошло.Так что легко можно от КРС с такой болячкой загнуться,если сразу к врачам не обратиться.До сих пор так не знаю,как она называется,но очень опасная по словам врачей зараза.Была от КРС,а может от обычного дифростата частая зараза,когда руки,вернее ладони водянкой покрывались и кожа чесалась и слазила как у удава.Тоже цинковой мазью обычно быстро лечилось. Ну а по орнитозу т.к декоративной птицей был и есть по работе тесно связан,то было два раза по симптоматике совсем на обычный грипп не похоже(никак не похоже),но поди не в китае живем и организмы у северян более сильные иммунитетом к орнитозу и тоже обошлось.Так что,если по всякой фигне заморачиваться,то жить не захочется. :D Медицина сейчас ПОЧТИ ВСЕСИЛЬНА.Если конечно ПОВЕЗЕТ. :D :o

НРА серых гусей брал у "Кима" Игоря и сейчас они в разных интерпритациях в Экстриме появились с кучей видов утья и даже ворон там видал раскладных и там есть мне более любимый вид-Белолобый гусь.В основном же белолоб у нас летит масово,а серый материковый и серый каспийский с гуменником и пискулей как правило весной редкие трофеи и их-серых с пискулей почти везде нельзя бить т.е сразу прятать подальше от глаз долой.Но на НРА летят все виды перечисленных гусей и даже кранозобая,белощекая и черная казары нормально налетают.Они из за фотопечати очень реалистичные.Но как не крути,если есть возможность техникой подвозить,перевозить профиля ГРИНХЕД,то эти профиля по реалистичности очень хороши.Я в среднем по 100 и более профилей в машине вожу,плюс остальное оборудование,плюс походное шапито с походной кухней,плюс собака и лично для меня приобретение скорлупы ГРИНХЕДА неприемлемо.

Тема вроде не про это.Дуденье в дудочки и электроманки это 15-20процентов успеха.Там столько разных факторов,что много что ГЛАВНОЕ и хорошее не полное по списку(там дофига что ещё надо) оборудование т.е профиля это тоже только один из благоприятных факторов удачи. :D

Если без подколов про "ПРОГРЕССИВНЫЕ" так тема то уже есть про профиля на форуме.В ней акурат не так давно писал.Лично мне раскладывающиеся НРА неопреновые очень понравились(год уже пользуюсь) и ими весь Спорт-Пласт постараюсь заменить,как до этого Спорт-Пласт полностью вытеснил краснодарские страшные скорлупки,которые я перекрасил под другую охоту.До сих пор очень нравятся плоские фото-профиля американские(не путаем с жалким подобием отечественных поделок)и с ними очень хорошо охотится получалось,но НРА их тоже вытеснила лично мне кажется.Мой критерий выбора был-УНИВЕРСАЛЬНОСЬ,легкость т.к часто ношу и довольно далеко оборудование на себе и реалистичность.Мои приятели Спорт-Пласт теперь на Гринхед-скорлупу меняют,но у них техника это позволяет сделать и конечно Гринхед безбликовый более реалистичней НРА,но по всему остальному и весу можно поспорить.Китайской МАХРЕ(копия италии) что сейчас появилась не очень доверяю т.к если за пять лет охоты Спорт-Пласт начал приходить в негодность и облупливаться,сминаться и толком не расправляться и нехило рваться-расходится сильно по швам,то махра китайская их считай клон но только бюджетный быстрей со временем убьётся.Поверьте.Спорт-Пласт-очень хорошие профиля,но годы и не очень большие экплуатации сильно сказались на этих профилях и когда их выставляешь,то расстраиваться начинаешь,что они приходят мягко говоря в негодность.Да и тяжелые они очень.И это.Охочусь много по гусю,но никогда не видел результативные хорошие достижения у тех,кто с пакетами колыхалками охотится.Может смотрел не там.Когда если у кого это получалось т.е гуся хорошо набить с пакетами,скиньте отчет для общего развития.

Если собрался брать Спорт-Пласт,то там в коробке(12шт в упак.) уже есть нужное количество сторожевых и кормящихся.Только это уже прошлый век и от таких профилей народ уже отказывается.И это.Вопрос.А ЗАЧЕМ.Если охоту на гуся и так здорово прижали,а через пару лет совсем весной за взятки закроют и дальше осенью и зимой взять хорошо гуся смогут только единицы-проффи из общего количества сейчас всевозможных гусятников.

Конечно лучше питаться в макдональсах пластиковой едой и ГМОшными продуктами с нахимиченным бролерским мясом и и чтоб не расстраиваться не обращать внимание на обратную этикетку,где количество загустителей,Ешек и финчиндрешок зашкаливает.Если ещё добавить что Москва за последние годы превратилилась в боооольшую микроволновую выхлопную трубу,где не обращая внимания на это народ пытается вести ЗДОРОВЫЙ образ жизни,дыша каждый день СМОГОМ с огромным содержание СО и вредных примесей в городской атмосфере,то ЖИЗНЬ ВООБЩЕ ОПАСНАЯ ШТУКА. :D ЭХХ.Ну вам же бастурма понравилась. :D кстати она же считай сырая и мясо там очень хорошо ферментировано,т.е сильно дозревшее и проще назвать ПРАВИЛЬНО протухшее аж так,что волокна лосятины мягкие даже для беззубого.Если расскажу как на мясокомбинате делают сыровяленную колбасу,то думаю,что потом никогда этот дорогой продукт покупать не будете.А процесс приготовления мяса для дорогих сортов может быть по времени и по 30-и более дней,когда охлажденное мясо ПРАВИЛЬНО созревает и специи в него разные добавляют,считай созревает,а по другому тухнет.Если вы не пробовали вкус лосиной замороженной печенки,поструганной на тонюсенькие пластиночки,да потом всё это на корочку черного хлеба,да с лучком репчатым и посолить и поперчить немного.Если вы никогда не ели свежеприсоленную рыбу.Это когда селедочку,сига,хариуса,кумжечку,корюху,лобаня,пеленгаса,саргана или просто небольшого судачка,сингиля или окушка распотрошить,натереть немного солью,перцем,да потом в всё пакете камушком на буквально часок в прохладном месте придавить,и потом аккуратненько снимая ножом тонкие пластиночки ароматного филе рыбы,да с горбушечкой бородинского,да под писярик беленькой!!! :D А какая вкусная ставридка,когда с неё ещё живой,переливающейся как елочная игрушка спиной плавник с кожицей зубами снимают и потом ещё трепыхающуся рыбку сверху присаливают и хавают полупрозрачную спинку рыбки с хлебушком.ЭХ!!Это такая вкуснотень.....Если вы тресковую свежую печень отчищенную от немногочисленного червя обычным пинцетом(руками не подцепить его) ни разу не запаривали в кипящем масле со специями с зеленью и потом дав немного настояться это блюдо не пробовали...... http://www.mooir.ru/forum/public/style_emoticons/default/tongue.gif Если при готовке ХЕ из живого сазана,осетра,семги,или просто судака вы не видели ПИЩАШЕГО :blink: мяса,когда ещё из практически живой благородной рыбы быстро нарезаются небольшие кусочки-филе и всё это потом сбрызгивается лимончиком и филе аж из тазика когда от мышечное памяти кусочки сокращаются и аж выпрыгивать начинают и потом всё это с лучком,да с маслицем растительным,да с солью,перчиком и немного песочка надо кинуть и потом бувально через часок начать пробовать.ЭХХ.От такого ХЕ можно просто пальцы ПРОГЛОТИТЬ и на следущий день ХЕ ещё вкуснее становится.Про маринованные грудки гуся,про мороженную строганину из рыбы,лосятины,косули,про икру свежесолочку,про полуготовые мидии которые прям на берегу моря с полуготовыми креветками на раскаленном от костра из лозы на листе железа и когда у полуготовых мидий только створки открываются и тельце ещё пару минут назад живой мидии в компании с черноморской креветкой в себя,да под винцо,то про это можно ТРАКТАТ по полевой кулинарии написать.Но читать это скучно,это надо пробовать или просто ЕСТЬ,потому что эта еда САМАЯ НАСТОЯЩАЯ.И это очень не полный список тех деликатесов,которые очень полезны,вкусны и просто они НАСТОЯЩИЕ!КОРОЧЕ ВЫ ОЧЕНЬ МНОГО ПОТЕРЯЛИ.Так что ещё можно ТЫСЯЧУ раз поспорить,про вредность и последствия.И кстати Краморов от рака умер,а от него в наше время никто не застрахован ни бомж,ни милионер в Рублевки.Как то так.ОДНАКО! :D

Миш.С покупкой и переходом твоего увлечения СОООВСЕМ на другой уровень.Нарезное оружие в грамотных руках это ДРУГАЯ ОХОТА. :D Ну а про необходимое пока рано говорить.Поначалу коллиматор бюджетный поставишь,потом прицел дневной очень захочется хороший со сменной кратностью,ну а потом и до ночника дело дойдет ну и может ещё какую нибудь финтифлюшку к стволу примастырешь и там опять НОВЫЙ уровень ДРУГОЙ охоты начнётся,аккурат тот что тебе нужен.Ну а гладкое теперь будет дожидаться в сейфе,чтоб мелолчёвку погонять результативно.

У вас то в Калмыкии в эту весну охоту оффициально будут открывать в нормальные сроки,или как обычно опять придется ИДТИ СВОИМ ПУТЁМ.

Ну по поводу не бояться заразиться это ЗРЯ.У меня есть среди знакомых очень продвинутый ветелинар(у него кстати анализы а гос.лаборатирии теперь делаю) и он узнав,что лосятину без проверки в сыровяленно виде хаваю,то просто рассмеялся.http://yandex.ru/clck/redir/AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeAjgs2pI3DW99KUdgowt9XvfZiOgLIyKZVzQtsLDxQNtn9NzIvS3MSRyaBiU7LGXoOu-Is7etbl8b09y2sQyIM3qi9JbO0hVXOf2U3u56H0k7_5UzZ4DBJUenntbFfv24ed94hk7NXcZcOirCEEPRCPlcDuBHwX_UpNT4HMkH6Nu_sU_tKV09ew?data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1LdmtxdXpCdkM3OVNyM1hqU0NmdElsc09RTVpOMEJHTGEtampqaHRnNmJsNlJMb21jdHJhOHRXU2NxeXZnZHJFd3VUb1EzRF9ueVFiTUY5N25fTXl5RFBlMlhOV2tVOUZCdGlTZnJkZzBPX1JvMWxXb2s0OXJkMF9vSWVEUDYzaGVkVF9jVE9rYURBdllZQg&b64e=2&sign=cb7060646219b814d4784dda12dfb9dc&keyno=8&l10n=ru&i=9Вот тут можно почтитать немного про это,но вероятность,что косуля,лось и олень заразятся трихонелёзом или от укуса бешенством очень мала и есть повезет подцепить какую нибудь болячку от такого мяса,то РЕАЛЬНО НЕ ПОВЕЗЛО.ОЧЕНЬ НЕ ПОВЕЗЛО.К стати от лося в сыром виде быстрей фенозом или бычьем цепнем заразишься.Феноз-обычное и очень частое заболевание у лосей и оленей.Бычий цепень встречается реже,но когда из печени вырезается крупный шарообразный нарост и он может быть не один,то в сыром виде есть такую печень никому не рекомендую.ОПАСНО МЛЯ.ОЧЕНЬ!!!Ну а в варёном, или жаренном виде есть такую печень можно и нужно. Ну а кабанчика и я побаиваюсь сырым есть,потому что Х.З её знает,чем он питался до того,пока его не СФОТАЛИ :D и т.к кабаны всеядны и даже своего сплеменника сожрать завсегда готовы в сыром и очень тухлом виде,то всем рекомендую ВАРИТЬ,или просто хорошо ТЕРМО.обработать это мясо,чтоб потом не думалось ЧТО И КАК.У меня друзья из глубинки никогда мясо не проверяли и не проверяют(далеко,залётно и негде),но употребляют именно кабана с медведем только в проваренном и прожаренном виде и НИКОГДА не знают,что такое трихонеллез,хотя полюбас за столько лет им зараженное мясо попадалось.Лично сам ел мясо с трихонеллами ДВА раза.Это то что точно знал,что оно зараженное,а так наверное и больше раз попадалось т.к даже буквально десять лет назад мы в охот.обществе понятия не имели,что кабана надо проверять.1-раз готовил рысь и хавали её АЖ два дня под писярики.Забыл сказать,что мясо готовил предварительно обжарив,а потом два-три часа варил до отделения мяса от костей.Приехав домой,решил перестраховаться,чтоб домашние не беспокоились и когда сделал анализ в лаборатории,то оказалось,что мясо было с трихонеллой.Гиммороя потом было МНОГО,потому что т.к делал анализ в городской лаборатории и т.к у нас город маленький,то моментом СДАЛИ меня андоны в белых халатах и вет надзору и охот.надзору и потом(благо дело,что тушу рыси им не оставил,для доказательной базы) долго писал объяснительные,что это ТИПА была якобы туша собаки,которую ещё и до кучи виртуально ТИПА собственноручно сжег потом в лесу.БРЕД конечно,но вроде как поверили(а куда им деваться,если нету тела то и нету дела),но нервов помотали долго и много.Теперь всем НАСТОЯТЕЛЬНО советую.НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ОФФ,АНАЛИЗ В ГОС,ЛАБОРАТОРИИ без блата,потому что если там найдут болячку в мясе,то ЗАЛЕТ будет такой,что мало не покажется.Анализ на мясо надо делать У СВОИХ ветврачей за небольшую денюжку т.е взятку и тогда ГАРАНТИРОВАННО и достоверность будет 100% и если будет болячка,то без последствий.2-раз.Убили из под собак 6 кабанов в глубинке и тоже ПОД ПИСЯРИКИ нормально питались четыре дня вареным мясом(варили тоже традиционно часа три-четыре) и когда потом уже по приезду домой узнал,что анализ на трихонеллу подтвердился,то для гарантии ещё ПОБУХАЛ еще пару дней.Короче как не пугали,но вот уже прошло 8 лет и пока никаких изменений в здоровье не наблюдается.Так что если пишут,что трихонельное мясо ни в каком случае не обеззараживается,то пусть пишут.Бумага всё стерпит.Три года назад прикупил портативный трихонеллоскоп с парой стекол с сеткой уже на 24 среза,но если честно,то зря купил,потому что пузырьки воздуха на пробах очень сильно похожи на капсулы трихонеллы и если у самого в этом деле нет большого опыта,то лучше У СВОИХ врачей сделать гарантированный анализ на большом трихонеллосокпе с большим экраном,что потом не думалось.Пока про это написал.А так ещё и от рыбы заразу не раз ловил,и от мяса КРС тоже были серьезные и не очень залёты то здоровью и по птице тоже негативный опыт имеется.Как и писал выше,что сыроед с БООООЛЬШИМ стажем и без болячек там никак не обойдешься.

Украина это бывшая наша ЮЖНАЯ ОКРАИНА великой в очередной раз уже в 90стые разрушенной Российской державы в которой большая часть украинских территорий была подарена и завоевана нашими предками.Короче это ЮГ.И может быть именно на юге это-запрет весенней и оправданно.Но так как они сейчас НА УКРАИНЕ там ориентированы по политике на ПИНДОСОВ с западом то и запреты по охоте и вся остальная чертовшина включая традиционные марши фашистов там должны и будут присутствовать,пока их кукловоды забугорные за веревочки дергают.Но вот одно не пойму,как и ЗА СКОЛЬКО нашу современную РАШУ ПРОДАЛИ чтоб от туда-из забугория ИХ-власть,так просто за веревочки дергать.Ведь,чтоб прогнуться властям под забугорников нужны ОГРОМНЫЕ деньги на взятки,чтоб в очередной раз ОНИ-власть имущие затянули своему народу петлю на шее.У нас не Украина и большая часть северных территорий мало приспособленна для нормальной жизни человека,а значит есть где тем же птичкам плодиться и по многочисленным видам восстанавливаться.Так что запрет на весеннюю это за многомиллионные ВЗЯТКИ от буржуев,очередная ПРЯМАЯ ДИВЕРСИЯ власти против своего народа.К сожалению а может и к счастью,очень часто и иду СВОИМ путем и как бы мало соблюдаю сезонность и разные непонятные для разумного ОСМЫСЛИВАНИЯ запреты со сроками и правилами,но походу с моей самой любимой ГУСИНОЙ охотой придется из за весеннего закрытия с 2015года по весне завязать.Гусиную охоту,в отличие от другой весенней охоты, сложно сделать партизанской и попасть на штраф там проще простого,потому что без спец.оборудования сейчас сделать эту охоту результативной довольно сложно.Так что.Всё равно,если там они захотят,то закроют и насрать ИМ на мнение народа.А по всему остальному лично мне по барабану ИХ закрытия,потому что ИХ сроки никогда с моими,чтоб результативно охотиться не совпадали. :D

Думаю.что только то,что ТОПИКАСТЕР пока поел СЫРОЙ ЛОСЯТИНЫ т.е БАСТУРМЫ.А теперь вдруг задумался.ОЙ ЧО БУДЕТ.ЧО БУДЕТ ЧО БУДЕТ. :D Ответ есть можно.И ничего не будет!!!http://www.youtube.com/watch?v=gyQw6Tt35Lc&feature=player_detailpageНу а здесь есть полюбому всем сыроедам повод задуматься. :D :D :D

ХА!!!Вот чем отличаются НАШИ из РАШИ люди от закордонных БУРЖУЕВ.Они-забугорники сперва десять раз отмерят,литературы перелопатят кучу,а только потом хавать начинают.Мы же наоборот.Сперва ЧЕГО НИ ПОПАДЯ сразу В СЕБЯ,а только потом скорую помошь вызываем. http://www.mooir.ru/forum/public/style_emoticons/default/tongue.gif Т.е сперва сыромятиной наелся,а потом КАРАУЛ и какие последствия. :D :D :D http://yandex.ru/clck/redir/AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeAjgs2pI3DW99KUdgowt9XujWdVUNG4aJnASdi5W6iBGYe2y4jsOr2cVvMdgBZ169djW4Mdp9WxaDDwJKQuJWoIY_hO6Rn4WHn7kYktsHa23Wc7rrguvr2sliW-99bVEavnlRmKV0Jlmt-IGXRwX4YwaIDiq7FxIvvzY5HWrC6J5?data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1LdmtxZzhheHVKT05UeURMOW5jZHNZWUp2cnpfSFM1UFJKR0lqN215UXpsYkVZeDA1Y3BuS1dUenQzUWZmcDF0YVFQQ3VFTC1iUEZ6Q2I3TWtUczhIczN5YVFzLUF0eHlzUTF3US0tLTdWdkpfclY&b64e=2&sign=fa1c8a271fba517549519c92d91c8469&keyno=8&l10n=ru&i=9Вот здесь можно почитать на досуге про обычные болезни,ну а потом если будет интересно,то от себя добавлю.Т.к сыроед мясной,рыбий и птичий с очень большим стажем и с КРС по молодости очень тесно был связан ножом и топором,то болячки разные бывали,но пока без последствий т.к вовремя лечились или профилактика была своевременная. :D

Мне коммерческое мясо не надо.МЫ ИДЕМ ДРУГИМ ПУТЁМ.Ну а по всему другому.Тогда ПЛОХОЙ МЕНЕДЖЕР.Предложение №-1 и № 20 очень сильно по смыслу РАЗНЫЕ.Там в предварительной договорённости про траспорт уже стало НАПИСАНО.Написал бы сразу,что закрываем лицензии за счёт приезжих и по тел договариваемся.Предложение №-1 на последние дни закрытия сезона очень интересное и как правило так народ на закрытие и делает,потому что потом за свои деньги придется гос.лицензии с анализами закрывать(а кому и нафига это надо?),но далее вдругих постах умножение и деление с плюсами это реально МАТЕМАТИЧЕСКИЙ ШЕДЕВР.

Прикольно.Или вы плохой менеджер с ХОРОШИМИ современными знаниями МАТЕМАТИКИ,который сперва лося в предложении на 4-5 делит,а в результате получается 4 платят,а потом то его-лося не на 4 а на 10 делить по мясу придется,а может и на большее количество.У вас был хороший учитель по математике.ОДНАКО! :blink: Или как в сказке про кашу из топора получается,только с Шарьинской интерпритацией. http://www.mooir.ru/forum/public/style_emoticons/default/tongue.gif Накормлю вас гости кашей,но по мимо в гости в дорогую избушку на курьих ножках и кашу топора, все ингридиеты вы сами и ПОБОЛЬШЕ привозите и не на что потом не жалуйтесь.Типа я вас ЛОХИ заранее предупреждал. :D

Леш.Тут дело не только в стали может быть а какой угол у режущей кромки-жала и какая форма режущего лезвия.Зачем точить нож,если его можно просто поправить.Правка и заточка.совершенно разные вещи!!!Если угол как у дорогих ножей и как правило там формы лезвий заковыристые,то дилетант УРОЕТ хороший нож СРАЗУ точильным бруском и превратит его в ТОПОР.Далее поправить такую заточку сможет лишь хороший точильщик и конечно для считай нового ножа такая эпидерсия это далеко НЕ АЙС.

Учитесь править сам.Там главное УГОЛ надо правильно уметь делать,при правке.Уж поверьте на слово т.к проработал довольно долго на мясокомбинатах в далёкой молодости.Любая сталь,таже у 100.000 ножа при мясницкой работе подсаживается(АБСОЛЮТНО ЛЮБАЯ),поэтому кто то любит править нож об нож,кто то пользуется сталькой,кто то коротенькой пластиковой правилкой и если это не делать то любой нож из любой стали сядет со временем очень быстро и потом исправить ЖАЛО можно будет только точильными операциями.Из последних ножей у меня "КАТЦ" очень недешевый.Нож ПРОСТО ЧУМОВОЙ и работать с ним одно удовольствие,но конечно он больше на ОРУЖИЕ или на нож ВЫЖИВАЛЬЩИКА подходит,а не на нож для проф.мясника или кухни и пользоваться с ним должен человек,который знает,как обращаться с хорошими и качественными ножами т.к если его упустишь,то его точить а тем более НЕУМЁХЕ править довольно проблемматично,а порой бывает,что надо в сезоне довольно часто и не один десяток животных быстро обработать,а это значит не только жало править,но и точить обательно и конечно нож со временем гробить. Поэтому многие хоть и МОГУТ приобрести себе хорошие и дорогие ножи,но вот пользоваться с ними совсем НЕ УМЕЮТ и от такого варварского ДИЛЕТАНТСКОГО отношения к хорошему ножу сам инструмент быстро портится,ржавеет и здорово лезвие садится и без помощи проф.точильщика приходит в негодность.Меня сложно по холодному оружию назвать дилетантом,но жалко дорогую вещицу и если для тяжелой и частой работы мясника есть нормальная бюджтная альтернатива,то её надо найти.Ну и нашёл всё же золотую середину.Год назад на выставке прикупил себе проффесиональный нож для обвалки мяса,но чтоб он и под шкуродёрство и под потрошение и под расчленёнку пригодился,то взял себе не обычный рабочий размер для стандарной обвалки,а средний немного более широкий размер и отдал за него всего 800р.Теперь этот нож самый пользовательный,т.к это не для гламура а именно для мясницкой работы инструмент и сталь там правится на раз и жало для всего удобное и подточить не на грубом бруске,а просто на оксилке его проще простого,потому что уклон и толщина жала позволяют это сделать даже обычному дилетанту.Теперь если и беру с собой КАТС то только для того,чтоб больше этим кинжалом порисоваться,ну если надо будет,то и могу дорогим и поработать,но жалко его,да если появилась ему альтернатива,которая для таких задач более подходящая и по рукояти самое то и по толщине и марке стали очень рабочая и по цене ВООБЩЕ не жалко его гробить и ухода за ним никакого не надо т.к не ржавеет.Так что,теперь с собой,или на поясе,или в рюкзаке всегда для работы именно мясника под шкуродерство и разделку с обвалкой у меня проффесиональный нож самый пользовательный.Кстати для кухни они тоже очень подходят и постоянно в супругой "авкаемся",когда она РАБОЧИЙ обвальщицкий нож вместе с кухонными для готовки хватает.Раньше в 90е вообще не было для кухни хороших ножей как и мого чего другого и пользовались дома в основном только тем,что с работы-мясокомбината тырили и ножам тем до сих пор из гламурного кухонного импорта к сожалению до сих пор нет конкурентов.Да забыл сказать марку моего профф ножа.Если кому надо,то могу фотку потом скинуть.По англицки не очень разумею.Короче ВИКТОРИНОКС нож называется и там ещё марка на шведских ножей с крестиком стоит и до кучи логотип с птичкой вроде как орлом на фоне гор. :D Ножны прикупил отдельно в этому ножу.

Не буду спорить про навигатор с телефона именно не с сот,а со спутника.Не знал.что такое вообще может быть.В выходные на охоте у друзей поинтересуюсь,т.к у них аккурат имеются пластиковые дорогие дощечки с картинками вроде как 4 и 5 тые айфоны.Лично у меня на телефоне защищенном от ударов и воды такой функции нет и интернет и навигатор там работают от сотовой антенны.Да и где охочусь,там со связью как правило очень ПЛОХО,или вообщееё нет и по рациям вся связь между собой происходит.Поэтому спутниковый туристический ГАРМИН у меня всегда мой постоянный спутник в компании с магнитным компасом.

Тоже самое в личке и стереть не могу.ДО ЧЕГО ДОШЕЛ ПРОГРЕСС.Но антивирус пока не орет и фиг да со спамом,но самое главное,чтоб личку этот не стираемый спам полностью дрянью своей не заполнил.

Сложно меня объявить пессимистом. :blink: Скорей РЕАЛИСТ. :lol:И кстати в ЖИЗНЬ на марсе и в СНЕЖНОГО человека тоже к сожалению НЕ ВЕРЮ.И не судите строго ВАРВАРА! :D

Пользоваться на пересеченке навигаторами на дорогих и зачастую гламурных телефонах и разными навороченными автомобильными навигаторами можно,если за грибами,на охоту и рыбалку часто ходишь в парк СОКОЛЬНИКИ,Лосиный остров и еще нибудь где на удалении в 200м от асфальтированных тропинок и то,если самому В ЛОМ у прохожих спросить где ты находишься.Для нормальных задач,чтоб в лесу на удалении от Москвы даже за 100км(а у нас есть не мало мест,где нет связи) нигде чтоб ГЛУПО не заблудиться надо приобретать хороший спутниковый туристический навигатор с ТОПОГРАФИЧЕСКИМИ картами и чтоб елементы питания там легко менялись.Лично сам пользуюсь туристическим ГАРМИНОМ с картами,короче прибором в те времена хорошим и не дешевым,а сейчас считай старым и допотопным(марку смотреть надо),где четыре области всего закачано,но даже в очень дальних поездках(за 1500-2500км) в таааааких безлюдных дебрях нигде и пока никогда не заблудился т.к там по забитым точкам и трекам уже на место входа точно выходишь.В идеале мечта, думаю осуществимая прикупить себе Гармин 320 с парой ошейников 40вых и пока считаю,что для проф.деятельности и всего другого,это самый ЛУЧШИЙ навигатор для моих задач. Ну и про компас никогда НЕ НАДО ЗАБЫВАТЬ.Как то так.ОДНАКО. :D

Т.е прочитав БАЯН вы как и раньше верите любой чепухе,что по СМИ и ЗОМБИЯЩИКУ показывают.Наберите в поисковике ЯКУТИЯ и волки и посмотрите какие баяны постоянно от туда ПИШУТСЯ фантазерами и посмотрите её-ЯКУТИИ огромные МАШТАБЫ и самое главное,что ни дорог,ни инфраструктуры нет НИХРЕНА и даже есть довольно много мест,где вас мягко говоря НЕ ЖДУТ.Ленино-Сталинские события там не забудут НИКОГДА с геноцидом якутов и порой в некоторые места лучше туда китайцу с киргизом поехать,чем русским.Теперь мысленно прикиньте,как могли технически НЕ НА БУМАГЕ в самом большом и мало населённом и труднодоспупном регионе нашей РАШЕ вообще подсчитать КОЛИЧЕСТВО волка.А вот количество денег В КАБИНЕТАХ вполне подсчитали и вроде как 120.000.000 на борьбу выделили.Теперь про провокации.У нас на АЧС с виртуальными орнитозами,гриппами миллиарды выделяют и хотя этой напасти нет,но и дальше будут бюджет кроить и нам-народу в карман срать.Так такая ПОТЕХА там в Якутии не проходит походу,но бороться надо обязательно БЮДЖЕТОМ с кем то.Почему бы с волками не побороться за такие деньги и если на бумаге это будет здорово получаться,то ещё списать туда можно немало.К чему я это.Не ругайте за сарказм и иронию.НО НАС ТАМ на отстрел волков НЕ ЖДУТ.ТАМ ДРУГИЕ ЗАДАЧИ.

Нет.Пакеты не пробовал.Оборудования то ХОРОШЕГО хватает и не всегда можно все технически привезти,принести и выставить.Если честно,то лично по моим и нашим наблюдениям,чем больше профиль колышится на ветру как былинка,тем хуже результат.Облетает птица такие профиля.Хотел брать в том году дорогие красивые пакеты импортные с фиксаторами наклона с красивыми пластиковыми головами,но благо дело сдержался и до сих пор не жалею об этом.Можно змеем движение создать,можно одной.или парой махалок,но ни как НЕ всей большой стаей,потому эффект от такого массового колыхания и разворачивания лично у нас ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ.Самые первые профиля были Краснодар и их давно списал из за некомпактности и по сравнением с современными профилями нереалистичности.Краснодар перекрасил весь-40шт под огаря и оставил у друзей в Калмыкии,потому только там можно охотить эту птицу результативно и охота эта,на огаря птицу- гуся в разы интересней,сложнее и спортивнее по подготовке чем гусиная.Потом перешел на Спорт-Пласт(их у меня 36шт).Хорошие профиля и охоты с ними и весенние и осенние были очень результативными и набивали птицы порой столько,что сами себя сдерживали,потому что переработать и сохранить её сложно.Спорт-Пласт тоже со временем устарел т.к хоть он компактней и реалистичней Краснодара,но со временем сильно сминается и плохо распрямляется,здорово по швам расходится,эти профиля таскать на себе далеко очень тяжело и транспортировать их можно даже на объемной машине(у меня МИЦА-делика и китаец Д-5 с самым большим кунгом) в ограниченном количестве.Теперь прехожу на НРА неопреновые(их уже 36шт) и первые охоты(в марта по май весной и с сентября по ноябрь) в этом году показали их БОООООЛЬШОЕ преимущество в реалистичности,траспортировке,переноске и вариантами выставки в разных условиях охоты над Спорт-Пластом(хотя и его не забываем и бывает комбинируем разными стаями с НРА) и многими другими профилями и охоты уже были с этим оборудованием очень результативные и как и со Спорт-Пластом.С НРА так же добычливо получалось,птица их воспринимает очень хорошо,впервые в этом году позволили себе выставляться не только на суше но и на воде и охоты были очень результативные и добычливые.У автора темы профиля,как и им подобные отчественного производства,помимо плохого и не качественного материала имеют огромный недостаток,то что они очень сильно БЛИКУЮТ даже сухие,а если ещё и осадки начнутся с заморозками и дальнейшими оттепелями,то порой вообще кажется издалека на ровных участках,что это плешивый водный плес и такие места гуси за километр облетают.У моего приятеля есть старые ИТАЛЬЯНСКИЕ(брал он их тогда не дешево) сборно-листовые профиля на железных ножках,с которых и началось наше отечественное бюджетное не удачное копирование.Дык,кто только ту ИТАЛИЮ за столько лет не копировал,всё равно старые работают,а криворукие новоделы НЕТ.Думаю,что это в дешевом материале,потому что и плоские фотореалистичные отечественные бюджетные профиля до сих пор не работают,а американские фотореалистичные(кстати очень хорошее оборудование)работают очень здорово и ценник на них не падает, а только растет.

Для шашлычных шампуров-КОРЯВО и ДОРОГО.Для гусиной охоты-обычный бесполезный МУСОР где радуешься всего ДВА раза.1-когда прикупил их.2-когда от них избаляешься.Думаю,что автор темы аккурат на второй стадии с 2011года пока находится.Очень сильно удивлюсь,что кто то именно с этим "фото.пленочным мусором на шампурах" не ВИРТУАЛЬНО гуся хорошо охотит.

Хорош вам сраться горячие финские парни. :D Леш.А отчасти Сашка и прав.Даже свои личные опусы,которых там было НЕМАЛО не однократно видел в чужих ресурсах и поэтому перестал воообще писать и отчеты и рецепты и много что теперь скрываю и пока не очень хочу выкладывать вообще где нибудь.Хватит НАЕЛСЯ.Про деньги.Леш а ведь они то именно МОСКОВСКИЕ как не крути. :D Деньги конечно реально чужие не хорошо считать,но ведь ты человек Хантера уже далеко не вольный,а наемный и получаешь от хозяев этого ресурса какие то бабки.Пусть будет как есть,не нам судить,но в отличие от нас СВОБОДНЫХ,ты от себя ВОЛЬНОСТИ ВОЛЬНОДУМИЯ допускать в высказываниях о владельцах форума и о непростительных косяках ресурса как не крути,а ты НЕ МОЖЕШЬ и даже откровенно говоря видя во что сейчас превратилась общалка ХАНТЕРА ты не в силах ничего исправить,потому что как понимаю ЛЮБОЕ ВОЛЬНОДУМИЕ хозяином-Денисом сразу карается.Кстати.Сейчас тебе самое время последнему пусть даже ЗАВИСИМОМУ из могикан у хозяина умирающего форума просить финансовой прибавки,потому что ты единственный из старой общалки,который ВИРТУАЛЬНО считает и всех убеждает как летчик в падающем и горящем самолете,что ВСЕ ЗАШИБИСЬ.С квадриками и другой белибердой,из за конкурса с его тупыми правилами,которыми УБИЛИ,обнулили,опустили весь старый костяк форума, превратив его в беспонтовую флудилку вообще не то что не порядочно,а короче там..п...................п..........................п.............................п....................п...............................................и..........и........................и.............................и.....................и.................................................................здец с много точиями.СКОТСТВО это называется и это народ сразу понял и не повелся,хотя не все.Хотя бы перед Сергеем 2 метра оффициально извинитесь,потому что он один не понял что это ПОЛНОЕ НАПИПАЛОВО и в течении всего года на ресурсе ХАНТЕРА очень активно выкладывал свои работы надеясь на.............. .Хотя зачем ему это надо,потому что в финансах у него полный порядок(думаю,что просто так захотелось),но как не крути КИНУЛИ человека как..............................................................................................Теперь очередная подлянка.31декабря по даже тебе-человеку из админов по не понятной причине опять форум крякнул.Короче.Денису теперь на тебя молиться надо,что ты из наемных админов с форума ПОКА не ушел,потому что по настоящему АКТИВНОЙ ячейки с заводилами больше на форуме нет и если наплевав на копейки хозяина и ты свалишь вслед за нами-вольными с того ресурса,то ресурс в конец УБЬЁТСЯ,а его виртуальные НЕВИДИМЫЕ пользователи(который по машинному подсчету типа ТЫСЯЧИ),которые на 95% только читают его и если и пишут,то такую чепуху не смогут быть ни заводилами,ни по настоящему реальными пользователями того,ранее НАМИ очень любимого бывшего ресурса.Лично по мне,что опять Хантер кинул своих пользователей,а потом ещё и обрушился в очередной раз ПО БАРАБАНУ.Нам же дали год назад понять,что этому ресурсу тоже наплевать на нас.Заходил и буду туда заходить в поисках интересных мне людей,а вот своей-домашней общалкой уже ресурс давно НЕ СЧИТАЮ.Ладно.Пора готовкой новогодней заниматься.8 мясных блюд(дикие гуси,куропатки,бемби с пятачками)включая запекание большой кабаньей ляжки с 5 кг калмыцкой индюшки и рулетами копчеными лосиными и кабаньими :blink: одной возни на часа четыре. :D Леш.Тебя и БАТЮ с Новым годом поздравляю и всего НАИЛУЧШЕГО ЖЕЛАЮ.ну и ВСЕХ С НАСТУПЛЕНИЕМ НОВОГО ГОДА!!!

Как можно деликатесную НУТРИЮ и её вкуснейшее мясо сравнивать в вонючей бобрятиной.Были бы у нас в Замкадье дикие нутрии РЕАЛЬНО плодились,то зайцы были бы не нужны и она-болотная бобрятина(кто её так обозвал незаслуженно т.к у неё травка основа рациона) очень быстро в Красную книгу области попала.Перебили бы ПОД КОРЕНЬ даже только потому,что она вкусная,а шкура-это вторично и выделка её на порядок дешевле и на несколько порядков чем бобр..А про бобров.Ну и сколько народ в ИНЕТЕ не пишет,что бобрятина ну очень вкусная,а ведь процветает этот вонючий зверёк и такой пугающей прогрессией,что его пора во вредители заносить,а не лицензировать на него охоту,хотя стоимость лицензии смешная.Взять то его-бобра(что нашего,что канадского) не сложно,но походу,никому,кроме истинных гурманов эта вонючка никому не нужна.ЭХХХ.Если бы НУТРИИ у нас так процветали,то хоть вдоволь этого ДЕЛИКАТЕСА поохотить и поесть получилось бы.А то ну в оооооооочень в редких случаях нутрятину на рынке встречаю по чумашедшим ценам и то на ЮГАх,а у нас воообще такое мясо найти нереально.А бобра,дык эти вездесущие вредители-грызуны,буквально от моего дома в 500метрах от дома всю речку заполонили и никому до вонючек дела нет.Теперь про готовку.Готовят его так же как любую дичинку(давайте сравнивать с зайцем по готовке) ,но самое главное подольше его вымочить в подсоленной воде,чтоб с кровью и вонь осиново-тухлая немного отбилась.Хвост просто в ароматной воде варится,пока мягкий не получится,хотя он тоже НА ЛЮБИТЕЛЯ.И это.Тоже самое главное.Чтоб бобер по меньше вонял,надо сразу его из шкуры теплым после отстрела вынимать,пока он не остыл,чтоб из вонючих желёз дряной запах не пошел.Если сложно сразу ошкурить,то хотя бы кишки из него выпустить и сами железы ПОЛНОСТЬЮ вырезать.Тогда мясо бобра будет более менее употребимо в пищу.НО ЭТО НА ЛЮБИТЕЛЯ,коим лично я не являюсь. Пойманный бобр-мертвый в капкане и вытащенный из него даже через три-четыре часа воооооообше на БОЛЬШОГО ЛЮБИТЕЛЯ.Правда собаки жрут варево с кашей за обе щёки и добавки просят.