мы забыли старый отцовско-дедовский способ: береш птицу, потрошиш её же, раскапать небольшую ямку, в ней развести кастер, дождатся пока появятся угли, птицу обернуть в землю вместе с пером, и в угли , сверху не большой костерок потдерживать. вот и все, не так эффектно выглядит за то не какого лишнего оборудование,но это мое личное мнение.