diver

В субботу планирую погулять по Чеховскому или Серпуховскому району. Если есть желающие, пишите

А можно формулу узнать? Если конечно не коммерческая тайна. Я бы тоже попробовал

Боюсь две прокладки Боливар не вытянет.

Чеховский район. Вчера видел пятерых, стрелял по двум, взял одного. Сегодня погода была идеальной, но прилетел только один. Его и забрал с собой. В округе сегодня тоже мало стреляли.

Если сами заберут то оформят административку.

Делал себе на даче подобное. Если рассматривать хорошие камеры с качественным регистратором то от 100 тыс. получается. Я решил что моя клубника столько не стоит и купил комплект на Али экспрессе за 12 тыс.

Сначала не могли установить прицел. Пули постоянно летели ниже цели даже при выкрученном до отказа барабане поправок. Дошло до того что пришлось фрезеровать ствольную коробку. Кое как добились нормальной стрельбы и даже взяли из этого ружья двух лосей. Потом пули стали лететь вправо, потом опять вниз. Вскрытие показало что крепление ствола крайне ненадежно, видимо при стрельбе гуляет. Ружейный мастер сделал все что мог и закрепил ствол. При и попытке новой пристрелки патрон застрял в стволе ( на патронах не экономили, стреляли Нормой). Это стало последней каплей.

Месяц назад купили, на прошлой неделе вернули в магазин. Крайне не рекомендую.

Сорян, не увидел дат. В этом году к сожалению уже расписано. Если бы заранее, то поучаствовал бы

Даты тура определены?

Кентавр лучше чем RWS накоротке работает или просто в целях экономии?

С полем! В каком обходе охотишься? Я сегодня с 6 до 9 в первом обходе рябчика свистел. Безуспешно

10 сентября вернусь и можно будет спланировать. Есть все, а также возможность ездить по будням

Планирую в четверг прогуляться по Чеховскому или Серпуховскому району. Буду рад хорошей компании

Я тут пару раз останавливался http://www.seligermotel.ru/ Условия ОК, рыба клевала, ездили на моторке в монастырь. Не знаю правда восточный ли это берег

Да, все что есть внутри. Вальдшнеп перед тем как взлететь всегда опорожняет кишечник, поэтому кишки у него чистые. Во всяком случае визуально я там ничего не обнаружил. Совершенно верно. Все мелко рубится, жарится-варится-томится, потом процеживаете через мелкое сито и поливаете получившимся соусом готовое блюдо, т. е. кусочки вальдшнепа лежащие на гренке. Уже перед подачей на стол

Сегодня в том же месте пролетело два на выстреле. Одного сбил, второй тянул уже в сумерках над кустарником и деревьями, был большой шанс не найти. Не стал стрелять.

В суботу с утра сел с подсадной в 4.30 (поздновато, было уже светло). Около 5.30 подсел селезень, которого и забрал с собой. Еще часик посидел и пошел пить чай. Вечером вышел на тягу. Наблюдал два пролета, один далеко, второй на выстреле. Удача улыбнулась. В общем открытие прошло успешно. Все в Чеховском районе, 1 обход.

Вечером пошел на вальдшнепа. Все тот же Чеховский район. Наблюдал два пролета. Один далеко, второй на расстоянии выстрела. Его и уговорил остаться.

Открылся в Чеховском районе на заветном болотце. Сел в 4.30 (припозднился, было уже светло). Вода затянута льдом, но некритично. Подсадная молчала как партизан, пришлось крякать самому. Через часик подсел селезень, который и был добыт. Еще часик посидел, полюбовался природой и в 7 был уже с добычей дома.

Меня тоже напрягало. Но получилось очень ок. Хотя никто не запрещает выпотрошить перед обжаркой.

Давно хотел попробовать сделать из вальдшнепа что нибудь более заковыристое, чем суп или жаркое. Нашел и опробовал на английском сайте рецепт. Возни конечно поболее, но вальдшнеп на мой взгляд этого заслуживает. Ингридиенты: вальшнеп, масло сливочное, масло оливковое, коньяк, вино красное, яблочный сок с мякотью, соль, перец. Вальдшнепа ощипываем, опаливаем, не потрошим. Солим, перчим, обжариваем на смеси сливочного и оливкового масла по 2-3 минуты с каждой стороны. Обрезаем ноги, вырезаем грудки, достаем ливер. Кости мелко рубим ножом. обжариваем в оставшемся на сковороде масле. Вливаем около 100 гр. коньяка, фламбируем. Вливаем 100 гр. красного вина, 100 гр. сока и выпариваем на медленном огне минут 15. Процеживаем получившийся соус, переливаем в кастрюльку, добавляем мелко порубленный ливер. смешанный со сливочным маслом. Томим еще минут 5. Выкладываем грудки и ноги на поджаренную гренку и поливаем соусом. Подавать с красным вином.

Мы берем у егеря в деревне Уваровское

Это Калужская

написал