Одного топора хватит на все работы, если это путёвый топор, вам вижу повезло иметь хороший.Нахрена рубить кости топором, я не понимаю? Зачем их вообще из леса выносить, для какой нужды? Хороший нож справится с разделкой лося.
Я часто в лесу, но не когда не валил топором деревья выше 20 см.в диаметре, дураком прослыть легко в наших краях.Видел на Ютубе охотника, так он изза белки ель срубил топором диаметр примерно 32-34.Таких конечно надо стороной обходить, а если совсем голову потеряют, постараться её выправить.