Сергей_П.

Очень, было видно, по глазам :) Но его тоже не обделили))

В нашем небольшом коллективе молодых охотников возникло желание съездить на загонную охоту на лося узким кругом. В понедельник 8 ноября позвонили председателю охотобщества, в котором мы все состоим, узнать, есть ли свободные даты на загоны в выходные дни в этом году, оказалось, да, есть. Позвонили мы очень вовремя, все выходные расписаны до конца сезона, но одна команда снялась и освободилось 14 число. Судьба, подумали мы! Дата забронирована, остаётся ждать! Так получилось, что пятый член нашего коллектива не смог составить нам компанию, решили никого больше не искать и поехать вчетвером, семейным коллективом. Трое из нас учились вместе в институте, потом, так вышло, что женились на трёх родных сёстрах, так и породнились :) А четвертый – это родной брат одного из товарищей. Старт в пятницу утром 12 ноября. В Москве идёт снег, Ярославская область встречает приличным снежным ковром, который к воскресенью практически сошёл. Субботу посвятили охоте на тетерева, один был добыт, пристрелке оружия, а еще безуспешно прождали выхода бобра, поужинали и легли спать. В воскресенье подъём, встреча с организаторами и загонщиками в 9 утра и в 9-30 мы стояли на номерах в ожидании первого загона. Загоны там короткие, в 9-55 уже снимались, в первом же загоне на крайний номер вышел лось, но выстрела не было, на чистое он так и не показался. В 10-05 мы на номерах второго загона, просёлочная дорога, кругом мелятник, но с хорошими "окошками", карабины крайние, посредине двое с гладкими стволами, ждём. В 10-27 раздаются выстрелы с крайнего правого, от меня номера, проходит менее минуты и ко мне выходят 3 лося - корова с телёнком и бык с небольшими, в 3 отростка, рогами, я ждал их, слышал хруст несколькими минутами ранее, но охота уже завершена. Лоси постояли 15 секунд, шикарно, в профиль, в 40 метрах от меня, я вскинулся, выцелил каждого и помахал рукой им в след, онипошли на следующий, крайний левый, от меня номер, там постояли 20 секунд и скрылись. Выстрелы были по взрослому одиночному животному, оно было добыто, а через минуту на них вышел еще один взрослый лось. В итоге на втором загоне мы видели 5 лосей, один из них был добыт, а еще 3 ушли между загонщиками, такой вот удачный двадцатиминутный загон :) Дальше разделка, вывоз, заезд на дачу и путь домой. Повезло, что поле давно не паханое и я смог подъехать непосредственно к туше. Дома обработка, полуфабрикаты и прочие вкусности. Про собак тоже не забыли – вяленые лёгкие и обрезь, они были в восторге :) Губу не отдали, губу себе! Как-то так и прошел первый самостоятельный выезд нашей команды! Чукча не писатель :) Когда нибудь обязательно заведу ютуб канал и оформлю туда видео, накопившиеся за сезон 2021!

На Электрозаводской только приём, далее отправляют в Электросталь, что тоже недалеко.

Никак не подготавливал, нет навыков и инструмента, только обильно посыпал солью, для сохранности.

Как снять шкуру с лисы/зайца/бобра существует тьма подробных роликов в интернете. Перед тем, как первый раз снять шкуру, просто посмотрел пару таких роликов, пошел и снял. Если вам не нужен идеальный результат, то ничего сложного в процессе нет. Да, с парой небольших дырочек, зато сам :) Опыт придёт. А для транспортировки на обработку просто засыпал крупной солью и завернул в ткань.

Первая из двух причин, по которой возил на выделку зайцев. Вторая - любопытство :)

Не знаю, можно ли тут размещать прямые ссылки, но я выделывал тут: https://meha-shkurki.ru/videlka-meha Сдавал по 1, отдавали через 40 дней, но, чем больше, тем быстрее исполняют заказ. Объясняли просто - привезли большую партию, штучных сдвигают в очереди назад, но не более 45 дней.

Да, тоже часто отмечаю такое! Причем вне зависимости от сезона.

Всё возможно. Но. Кмк влияние охотника на популяцию несравнимо меньше других, природных, факторов. Если, конечно, не жестят... Может кто-то ещё из не разбитых выводков себе тир устроит, тогда пиши пропало. У нас коллектив из 5 человек, уже 5 лет мы охотимся на одной и той же территории, кур стараемся не стрелять, но сильно не заморачиваемся, ведь редко достоверно определишь с расстояния, каждый год, у каждого из нас, попадаются курицы, а рябчика с каждым годом всё больше.

Я "шумовых" стреляю, в среднем, у меня получается, что куриц из них не более 1/10. На манок, да, очень редко прилетают, бывает удаётся распознать курицу, в таком случае без выстрела. Но и душевных мук, при добыче куриц, не испытываю.

Утверждение верно только в одном случае - если, как вы выразились, " отбалансировать" всех, абсолютно всех, самок :)

С полем всех!

С полем!

В выходные отмечали ДР младшей дочери, решил приготовить вальдшнепов, вот что из этого получилось :) 4 весенних вальдшнепа соль+перец 50г сливочного масла 150г соуса из яблок и ягод 300г сухого вина 2 крупных яблока антоновки очистил от кожуры и семечек и сварил в пюре, добавив соль, молотый перец и протертые через сито ягоды (малина, ежевика, смородина), добавил 50г сиропа айвы и 300г сухого вина. Вальдшнепов обжарил на среднем огне до румяной корочки на смеси растительного и сливочного масел. Уложил птицу в разогретый чугунный казан и залил соусом, добавил 50г сливочного масла. Казан в духовку и готовил 40 минут при 240 градусах. Готовое блюдо пошло под картошку, соленья и напитки по вкусу! Приятного аппетита :)

С полем!

С полем!

Да, в день немного выходит, без фанатизма, не спеша, любуясь, посвистывая, в удовольствие :)

С полем!!

Да, погода была большим подарком, как говорится, не ждали, но надеялись! А погулять в такую погоду по золотому лесу - одно удовольствие :) Как итог - 127км за неделю в угодьях

На прошлой неделе ездили с товарищами в Ярославскую область. С погодой повезло, очень душевно погуляли по лесам и полям! В лесу тихо и красиво, оленьей кровососки почти не осталось, но в полях очень много клещей. Первые 2 дня рябой молчал, не летел и не шел, а потом прорвало :) По оврагам, опушкам, лесным дорогам, словом повсеместно :) Еще, видимо, попали на высыпки вальдшнепа, походя поднимали очень много, но мы в этот раз, к сожалению, без собаки... Утка летит, тетерев стал садиться на березки и просто красота золотой осени!

С полем!

С полем!

Такого рода видео и статей хватает, сторонников этих идей я понять могу, но... Свинушку и толстую и тонкую, собранную в чистом месте, ем давно, едят мои родители, их родители ели и так далее. Ни в коем случае не хочу за неё агитировать, но сам для себя я решил в её пользу. ЗЫ По поводу видео) Ведь встречают по одёжке, включил, посмеялся на первых секундах и выключил, без обид ЗЫЫ Вишневский видный миколог, читал статьи, но увидел впервые :)

Факт! Но её сложно спутать с чем-либо :) С определение грибов давно не возникает проблем, опыт богатый, а вот в детстве горечи "нализался" Я к ним с детства нормально отношусь, особенно к толстым. Не разделяю опасения, что они ядовиты.

С губчатыми проще, достаточно лизнуть губку, горечь, если она есть, сразу даст о себе знать :)